園藝技術專業(yè)的起源歷史
園藝技術專業(yè)的起源歷史
起源歷史：
園藝是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。在古代，果樹、蔬菜和花卉的種植常局限于小范圍的園地之內(nèi)，與大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有別，故稱為園藝。園藝相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。
園藝起源于石器時代，文藝復興時期，園藝在意大利再次興起并傳至歐洲各地。中國周代園圃開始作為獨立經(jīng)營部門出現(xiàn)。歷代在溫室培養(yǎng)、果樹繁殖和栽培技術、名貴花卉品種的培育以及在園藝事業(yè)上與各國進行廣泛交流等方面卓有成就。20世紀以后，園藝生產(chǎn)日益向企業(yè)經(jīng)營發(fā)展?，F(xiàn)代園藝已成綜合應用各種科學技術成果以促進生產(chǎn)的重要領域。園藝產(chǎn)品已成為完善人類食物營養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。
園藝技術：意為在園藝領域具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、植物營養(yǎng)與施肥、良種繁育、商品化生產(chǎn)、植物病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應用性科技試驗、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)業(yè)技術開發(fā)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
目標：園藝技術專業(yè)主要培養(yǎng)具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術應用性專門人才。
要求：園藝技術專業(yè)旨在培養(yǎng)在園藝領域從事果蔬、花卉及與園林相關的技術開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理等方面的高級應用型技能人才。要求學生掌握園藝作物的生長發(fā)育、生產(chǎn)技術及其產(chǎn)品的加工、貯藏、運銷的基礎知識和基本技能以及現(xiàn)代化溫室產(chǎn)業(yè)的管理知識和技能，并具有解決實際問題的能力。
園藝是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。在古代，果樹、蔬菜和花卉的種植常局限于小范圍的園地之內(nèi)，與大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有別，故稱為園藝。園藝相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。
園藝起源于石器時代，文藝復興時期，園藝在意大利再次興起并傳至歐洲各地。中國周代園圃開始作為獨立經(jīng)營部門出現(xiàn)。歷代在溫室培養(yǎng)、果樹繁殖和栽培技術、名貴花卉品種的培育以及在園藝事業(yè)上與各國進行廣泛交流等方面卓有成就。20世紀以后，園藝生產(chǎn)日益向企業(yè)經(jīng)營發(fā)展?，F(xiàn)代園藝已成綜合應用各種科學技術成果以促進生產(chǎn)的重要領域。園藝產(chǎn)品已成為完善人類食物營養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。
種植業(yè)包括哪些內(nèi)容
問題一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括哪些內(nèi)容? 漁業(yè)：在水域中進行天然捕撈，或人工養(yǎng)殖有價值激水生生物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門。
種植業(yè)：在耕地上種植水稻、小麥、大豆等農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門。
林業(yè)：對森林的種植、養(yǎng)育、保護、采伐以及對林木產(chǎn)品的采集和加工的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門。
畜牧業(yè)：在牧區(qū)，牧民靠放牲畜取得產(chǎn)品；在農(nóng)耕區(qū)，農(nóng)民靠飼養(yǎng)牲畜來獲得產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門。
問題二：農(nóng)業(yè)包括什么內(nèi)容? 10分 您好,會計學堂曉海老師為您解答
農(nóng)業(yè)包括農(nóng)、林、牧、漁業(yè)。
農(nóng)業(yè)為通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學是農(nóng)學。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產(chǎn)品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的歌部門，統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)．農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎產(chǎn)品．
以有生命的動植物為主要勞動對象，以土地為基本生產(chǎn)資料，依靠生物的生長發(fā)育來取得動植物產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。由于各國的國情不同，農(nóng)業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)或農(nóng)作物栽培業(yè)；廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經(jīng)濟發(fā)達國家，還包括為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的前部門和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等后部門?，F(xiàn)階段，中國農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)（農(nóng)作物栽培，包括大田作物和園藝作物的生產(chǎn)）、林業(yè)（林木的培育和采伐）、牧業(yè)（畜禽飼養(yǎng)）、副業(yè)（采集野生植物、捕獵野獸以及農(nóng)民家庭手工業(yè)生產(chǎn)）、漁業(yè)（水生動植物的采集、捕撈和養(yǎng)殖）。
根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動者直接經(jīng)驗向近代科學技術轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)代生產(chǎn)管理方法的社會化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點是經(jīng)濟再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時間與勞動時間不一致；生產(chǎn)周期長，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運輸和儲藏，單位產(chǎn)品的價值較低。中國幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季、一年二季到一年一季，區(qū)域間差異十分顯著。按地理、氣候條件和栽培制度的不同，可分為熱帶農(nóng)業(yè)、亞熱帶農(nóng)業(yè)、溫帶農(nóng)業(yè)和寒溫帶農(nóng)業(yè)；從東南沿海到西北高原，隨著自然條件和資源類型的變化，又可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)和牧區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是人類社會賴以生存的基本生活資料的來源，是社會分工和國民經(jīng)濟其他部門成為獨立的生產(chǎn)部門的前提和進一步發(fā)展的基礎，也是一切非生產(chǎn)部門存在和發(fā)展的基礎。國民經(jīng)濟其他部門發(fā)展的規(guī)模和速度，都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率高低的制約。
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問題三：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)包括哪些？ 何為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？至今學術界沒有統(tǒng)一的定義。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有幾個標準是大家比較認同的：科技對農(nóng)業(yè)的貢獻率在80%以上；農(nóng)產(chǎn)品商品率平均在95%以上；農(nóng)業(yè)投入占當年總產(chǎn)值的比重至少在40%以上；農(nóng)業(yè)勞動力占全國勞動力總數(shù)的比重低于20%。另外，也有人認為“每個農(nóng)業(yè)勞動力來自農(nóng)業(yè)的收入至少能養(yǎng)活10人”也應劃入標準之列。
可以說，目前發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)基本上是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。幾十年來，西方國家根據(jù)不同的國情，逐漸摸索出三種不同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。
第一種模式：人少地多，勞動力短缺型
最具代表性的國家是美國，它以大量使用農(nóng)業(yè)機械來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量為主要特色。美國農(nóng)業(yè)機械化程度居世界第一，是全球最典型的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)。美國平均每個農(nóng)場耕種的面積近4000英畝（1英畝相當于我國的6畝）。如果離開農(nóng)業(yè)機械，美國農(nóng)業(yè)簡直寸步難行。農(nóng)業(yè)機械的廣泛使用，大大提高了美國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率。在美國，農(nóng)業(yè)人口雖然逐年下降,現(xiàn)只有600余萬人以農(nóng)為業(yè)（占總?cè)丝诘?%左右），但這600萬人不僅養(yǎng)活了3億美國人，而且還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。
與美國情況差不多的國家還有澳大利亞，這個畜牧業(yè)高度發(fā)達的國家也依賴農(nóng)業(yè)機械的廣泛使用，澳大利亞每個農(nóng)民平均可管理100頭奶?；?000只綿羊。此外，國土面積居世界第二位、人口只有3000萬的加拿大也走了和美國相似的路子。
第二種模式：人口密度大，耕地資源短缺型
典型的國家是荷蘭，它以提高單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色。荷蘭國土面積只有四萬多平方千米，人口密度高達每平方千米400多人。該國地勢低平，降水充沛，但光照不足，全年光照時間只有1600小時左右。荷蘭 *** 為使有限的土地得到高效的利用，采取了一系列符合國家氣候特點和國情的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及政策：避開需要大量光照和銷售價位低的禾谷類作物的生產(chǎn)，充分利用地勢平坦、牧草資源豐富的優(yōu)勢，大力發(fā)展畜牧業(yè)和高附加值的園藝業(yè)，建立起1萬公頃由計算機自動控制的現(xiàn)代化溫室。這個60年前還為溫飽問題發(fā)愁的小國，已一躍成為全球第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國，蔬菜的出口雄居世界第一，鮮花占全球市場的60％。從荷蘭的經(jīng)驗看，這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特點是：土地利用高效，生態(tài)環(huán)境良好，技術支撐有力，流通體系發(fā)達，組織體系健全，政策體系完善，主體素質(zhì)較高，產(chǎn)品優(yōu)勢突出，經(jīng)營收入豐厚，農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)、高質(zhì)、高附加值，具有國際競爭力。
除荷蘭外，值得一提的還有以色列。以色列地處中東，既缺水又少土，因此它比任何國家都注意土地和淡水的高效率使用。以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)技術居世界第一，平均每立方米的水可產(chǎn)兩三公斤糧食，是我國的兩三倍，水肥利用率達80%～90%。現(xiàn)在以色列不僅改變了蔬菜和水果長期依靠進口的狀況，而且還能大量出口。專家說，若按以色列的土地生產(chǎn)率，地球可以多養(yǎng)活100億人。
第三種模式：土地、勞動力適中型
比較典型的國家是法國。多年來，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，法國實行了“一加一減”的做法：“一加”指的是為防止土地分散，國家規(guī)定農(nóng)場主的土地只允許讓一個子女繼承；“一減”指的是分流農(nóng)民，規(guī)定年齡在55歲以上的農(nóng)民，必須退休，由國家一次性發(fā)放“離農(nóng)終身補貼”，同時還輔以鼓勵農(nóng)村青年進廠做工的辦法減少農(nóng)民。除此之外，法國還實行“以工養(yǎng)農(nóng)”政策，幾十年來，法國持續(xù)發(fā)放農(nóng)業(yè)貸款和補貼，還由國家出錢培訓農(nóng)民。目前法國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值均居歐洲之首，是世界上僅次于美國的第二大農(nóng)產(chǎn)品出品國和世界第一大農(nóng)產(chǎn)品加工品出口國。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是一種“大農(nóng)業(yè)”。它不僅包括傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)，還包括產(chǎn)前的農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)藥、......>>
問題四：什么叫種植制度？內(nèi)容包括哪些？ 一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構、配置、熟制與種植方式的總體。作物的結(jié)構、熟制和配置泛稱作物布局，是種植制度的基礎，它決定作物種植的種類、比例、一個地區(qū)或田間內(nèi)的安排、一年中種植的次數(shù)和先后順序。種植方式包括輪作、連作、間作、套作、混作和單作等。
種植制度
物種植次數(shù)即復種與休閑，作物種植方式即間作、套種和單作、連作、輪作等。與作物相配套的技術措施是作物種植制度的基礎與保證，包括農(nóng)田基本建設、土壤培肥制度、灌溉水管理制度、土壤耕作制度、病蟲害雜草防除制度以及農(nóng)業(yè)服務制度等。耕作制度的確立取決于自然資源、社會經(jīng)濟條件、科學技術水平。耕作制度隨著社會經(jīng)濟和科技水平的提高而逐漸演變。由粗放到集約，由撂荒制到休閑制，到輪作制，生產(chǎn)率逐步提高。直轄市；北方冬小麥、玉米等兩熟制，主要分布于黃淮海地區(qū)；東北、西北、內(nèi)蒙古多為玉米、小麥、水稻等一年一熟制；休閑耕作指，主要分布于降水300毫米-500毫米的半干旱地區(qū)，種植3-5年后休閑1-2年以達到培肥地力保蓄水分的目的。合理的耕作制度可以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
問題五：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)包括哪些內(nèi)容 按生產(chǎn)對象分類通常分為：種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)；
按投入多少分類為粗放農(nóng)業(yè)和密集農(nóng)業(yè)；按產(chǎn)品用途分類自給農(nóng)業(yè)和商品農(nóng)業(yè)。
根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
問題六：種植業(yè)需要設哪些會計科目? 見>
問題七：農(nóng)作物規(guī)范化種植技術包括哪些內(nèi)容? 選種――整地施肥――播種――澆水、追肥、病蟲害管理――收獲――貯存
問題八：農(nóng)業(yè)規(guī)劃具體包含哪些內(nèi)容？ 農(nóng)業(yè)規(guī)劃是全面的、長期的農(nóng)業(yè)計劃和部署，是根據(jù)國家和地區(qū)在一定時期內(nèi)國民經(jīng)濟發(fā)展的需要，充分考慮現(xiàn)有生產(chǎn)基礎以及自然、經(jīng)濟、技術條件和進一步利用改造的潛力與可能性，擬定具有一定年限的、有科學根據(jù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展設想、輪廓指標、投資安排及主要實施措施等。農(nóng)業(yè)規(guī)劃內(nèi)容主要包括：
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件及生產(chǎn)潛力的分析評價和前景預測；
2、農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、戰(zhàn)略目標、戰(zhàn)略重點、區(qū)域布局；
3、農(nóng)業(yè)部門結(jié)構、規(guī)模、速度及水平；
4、農(nóng)業(yè)基本建設投資和戰(zhàn)略措施與步驟。
大致就是以上內(nèi)容，遠景設計研究院二十年農(nóng)業(yè)規(guī)劃經(jīng)驗積淀，永安鎮(zhèn)平橋村規(guī)劃設計、仁壽清見開發(fā)示范園、白泥壩區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃這些都是相關的案例，可以多了解一下。
問題九：農(nóng)學專業(yè)包括哪些內(nèi)容? 提起農(nóng)學，很多人馬上就會聯(lián)想到農(nóng)村、農(nóng)民，以及種地。這其實都是對農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)學類專業(yè)的誤解。下面先來談談現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)院校。首先，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)院校都已經(jīng)向綜合類大學發(fā)展，除了農(nóng)學類專業(yè)外，也開設了很多其他門類的專業(yè)。比如中國農(nóng)業(yè)大學開設的專業(yè)涵蓋了農(nóng)、工、理、經(jīng)、管、法、文等7個門類。其中的熱門專業(yè)是生物和食品專業(yè)，和大家對農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)印象相差很大吧？其實，農(nóng)業(yè)院校的生物類專業(yè)，不僅歷史悠久，師資力量雄厚，而且競爭也沒有那么激烈，正是高考成績不理想，卻有志于在生物領域發(fā)展的考生的絕佳選擇。其次，選擇了農(nóng)學專業(yè)，在大學中也可以攻讀雙學位或者輔修其他門類的專業(yè)。還拿中國農(nóng)大舉例，學校有雙學位和輔修制度，設有工商管理、市場營銷、英語等雙學位專業(yè)和輔修專業(yè)，允許學生在主修專業(yè)學有余力的情況下，利用課余時間修讀以上專業(yè)。所以，只要考生有濃厚的學習興趣和持久的毅力，完全可以修讀其他專業(yè)再來談談農(nóng)學專業(yè)。農(nóng)學專業(yè)主要包括植物生產(chǎn)類、森林資源類、森林生產(chǎn)類、動物生產(chǎn)類、動物醫(yī)學類和水產(chǎn)類。從微觀分子細胞的研究，到宏觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營，都是農(nóng)學專業(yè)研究的范疇。它還有很多交叉學科，比如農(nóng)林經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程，考生的選擇范圍很寬。日常生活中的營養(yǎng)保健產(chǎn)品，比如蜂產(chǎn)品、螺旋藻……都是農(nóng)學領域的貢獻。改革開放之初，最早發(fā)家致富的科研工作者，很多都是從事農(nóng)學領域研究的。著名的“雜交水稻之父”袁隆平先生，不僅榮獲首屆“國家最高科學技術獎”等無數(shù)榮譽，更因為他的杰出貢獻而永載史冊。最后，講講農(nóng)業(yè)類院校的志愿錄取。
