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美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的特點(diǎn)及我國可以借鑒的理由。

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2024-11-02 07:27   點(diǎn)擊:73   編輯:niming   手機(jī)版

一、美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的特點(diǎn)及我國可以借鑒的理由。

美國農(nóng)業(yè)是一個(gè)買方市場,其結(jié)構(gòu)調(diào)整是有規(guī)律的、有限的調(diào)整,是根據(jù)市場需求變化的調(diào)整,是穩(wěn)中有調(diào)。由于其生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化程度高,價(jià)格變化傳遞市場信息的有效性,使結(jié)構(gòu)調(diào)整有的放矢。其結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是注意農(nóng)區(qū)生態(tài)平衡問題,根據(jù)市場年度變化,通過休耕制、輪作制來以空間換時(shí)間;一方面規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),另一方面規(guī)避生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。

二、產(chǎn)業(yè)化問題

在美國,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是市場催生的結(jié)果。生產(chǎn)、加工、流通、銷售等諸環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,流程順暢;不同產(chǎn)品有不同產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式。比如蔬菜農(nóng)場一般都是一體化經(jīng)營,而大型農(nóng)場 (如肉雞、肉牛生產(chǎn))則以專業(yè)化經(jīng)營為主。而一體化經(jīng)營,在美國比重較少,約占整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量的10左右,而更多的是專業(yè)化經(jīng)營,靠專業(yè)化分工來培育市場競爭力,避免平均使力,降低生產(chǎn)要素利用率。在美國,流通、銷售環(huán)節(jié)是最重要的環(huán)節(jié),其銷售在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值構(gòu)成中占42%,而加工占33%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占25%。沒有成功有效的市場營銷,再好的加工企業(yè),也可能面臨產(chǎn)品積壓而倒閉。

三、規(guī)模經(jīng)營問題

美國農(nóng)業(yè)都是以家庭規(guī)模經(jīng)營農(nóng)場為主,土地資源豐富,土地流轉(zhuǎn)自由,為規(guī)模經(jīng)營提供了充分保障。特別是在美國大陸,在大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上,如玉米、谷物等,其經(jīng)營規(guī)模都是以上千英畝為單位進(jìn)行的。但在夏威夷,這些蔬菜農(nóng)場,其經(jīng)營規(guī)模并不是很大,其農(nóng)場經(jīng)營仍然是有效益的、成功的。

四、優(yōu)質(zhì)與品牌問題

在美國,市場是檢驗(yàn)優(yōu)質(zhì)、認(rèn)可品牌的唯一尺度。有效需求是生產(chǎn)者、經(jīng)營者要滿足的唯一對象,優(yōu)質(zhì)與品牌是市場長期認(rèn)可、消費(fèi)者有效需求持續(xù)的過程積累。筆者在美國還沒有見過什么評選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與著名品牌,也還未見過哪個(gè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者在自己產(chǎn)品包裝上注明優(yōu)質(zhì)、名牌之類的稱謂。優(yōu)質(zhì)、品牌只存在消費(fèi)者的心目中,只體現(xiàn)在市場占有率的份額中。筆者所見,夏威夷的一些蔬菜農(nóng)場大都沒有什么特別知名的品牌和產(chǎn)品,但它也能行銷市場,優(yōu)質(zhì)是相對的,品牌不是唯一的。

五、科技問題

在美國,農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用于生產(chǎn),無疑是先進(jìn)的,但又不盡然。在夏威夷蔬菜農(nóng)場,筆者接觸了一些農(nóng)場主,他們并不掌握多少農(nóng)業(yè)新科技,但他們能成功,能獲利,關(guān)鍵在兩點(diǎn),一是技術(shù)服務(wù)能到位。農(nóng)場主不懂的,相應(yīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司能及時(shí)提供支持。二是技術(shù)應(yīng)用的適用性。

六、農(nóng)產(chǎn)品安全問題

在美國,人們對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的關(guān)注程度似乎沒有國內(nèi)想象的那么重。一方面是政府有嚴(yán)格的法律保障,企業(yè)有自律的質(zhì)量意識(shí),一般農(nóng)產(chǎn)品安全有保障。在美國,不會(huì)有假冒偽劣的產(chǎn)品,禁止使用的農(nóng)藥就不會(huì)有市場,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題并不突出;另一方面是生產(chǎn)成本與效益約束。筆者曾問過一些農(nóng)場主,為什么不經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場,他回答,經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場減少產(chǎn)量,效益沒有保障??梢姡a(chǎn)量是效益的基礎(chǔ)。在夏威夷的農(nóng)場,由于氣候資源優(yōu)越,生產(chǎn)周期短,可相應(yīng)降低生產(chǎn)成本,而經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場仍有風(fēng)險(xiǎn)。我國在發(fā)展有機(jī)食品之類的生產(chǎn)中,一定要先找市場,再算成本,再?zèng)Q定是否生產(chǎn),怎樣生產(chǎn)。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品安全在當(dāng)前市場上是一個(gè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題,推行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)勢在必行。但必須明白,類似有機(jī)食品的生產(chǎn)在現(xiàn)有技術(shù)條件下,多少要以產(chǎn)量換質(zhì)量,否則我們推出的有機(jī)食品之類的產(chǎn)品安全性不能達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)失信于市場。

二、牧業(yè)、漁業(yè)、手工業(yè)中哪項(xiàng)不屬于農(nóng)業(yè)范疇?

農(nóng)業(yè)為通過培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè),屬于第一產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)【廣義農(nóng)業(yè)】的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)包括種植業(yè)【狹義農(nóng)業(yè)】、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)

三、農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)

農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu):是指服務(wù)于農(nóng)業(yè)各行業(yè)、各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的各類農(nóng)業(yè)科技資源、技術(shù)構(gòu)成、技術(shù)組合與技術(shù)配置的總和,是對勞動(dòng)對象的技術(shù)狀態(tài)、控制水平及生產(chǎn)力水平的體現(xiàn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)變遷是農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷演變的過程,這種變遷主要緣于科學(xué)發(fā)明和技術(shù)進(jìn)步??!

四、為什么說構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大體系是主要抓手

理解著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系生產(chǎn)體系經(jīng)營體系是這樣理解:

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,核心是要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體競爭力,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。這是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的必然要求,也是形成以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、工農(nóng)互惠、城鄉(xiāng)一體的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系的有效舉措。近些年,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,但產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低的問題依然十分突出,特別是隨著國際競爭日益加劇,進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品對國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的壓力越來越大。為此,必須從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系整體謀劃,著眼推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈建設(shè),推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)強(qiáng)、二產(chǎn)優(yōu)、三產(chǎn)活,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綜合效益和整體競爭力,讓農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的利益。要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,形成產(chǎn)業(yè)集群,提高農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈效益。注重將新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和新模式引入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來,借鑒工業(yè)等領(lǐng)域的成功范式,加快發(fā)展訂單直銷、連鎖配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營組織方式變革。積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,挖掘農(nóng)業(yè)的生態(tài)價(jià)值、休閑價(jià)值、文化價(jià)值,加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè),拓展農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、外延和發(fā)展領(lǐng)域。國家有關(guān)部門已經(jīng)制定了一系列政策,在公共服務(wù)平臺(tái)、科技、人才以及財(cái)政支持和金融服務(wù)等方面,支持農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。需要始終強(qiáng)調(diào)的是,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,必須以農(nóng)民分享增值收益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),不能變成少數(shù)人謀取不當(dāng)利益的渠道、成為導(dǎo)致農(nóng)村資源要素外流的新因素。

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,核心是要促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給更好適應(yīng)市場需求變化、更好適應(yīng)資源與環(huán)境條件,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展中資源環(huán)境的制約越來越大,在產(chǎn)量增加中部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)暫時(shí)性或階段性過剩,糧食、棉花等庫存偏多,但另一方面一些農(nóng)產(chǎn)品不能滿足需求,大量進(jìn)口。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,要著力圍繞人的需求發(fā)展生產(chǎn),使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量上更充足、品種和質(zhì)量上更契合消費(fèi)者需要,真正形成結(jié)構(gòu)更加合理、保障更加有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給。為此,必須下大力氣夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,堅(jiān)守耕地紅線,全面劃定永久基本農(nóng)田,大規(guī)模推進(jìn)土地整治、中低產(chǎn)田改造和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),加強(qiáng)水利特別是農(nóng)田水利建設(shè),全面提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)技術(shù)支撐水平。必須不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置,在確保國家糧食安全,實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略提升糧食產(chǎn)能,樹立大食物理念,科學(xué)審視國內(nèi)農(nóng)業(yè)資源潛力,合理安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)先序,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

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