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萍鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)??要好吃的有特色的

來源:m.cisanotes.com   時間:2024-11-01 02:36   點擊:72   編輯:niming   手機版

一、萍鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)??要好吃的有特色的

萍鄉(xiāng)的特產(chǎn): 1、花果(用水果作為原料,味道比較甜,現(xiàn)在基本只有外地人買,本地人一般都不吃) 2、煙花爆竹(以所轄的上栗縣產(chǎn)量為最大,但這個特產(chǎn)屬危險品,攜帶不便) 3、臘肉(萍鄉(xiāng)人很喜歡吃,在農(nóng)村幾乎家家戶戶都生產(chǎn),但全國叫得響的品牌少,在市內(nèi)一村、福林兩個牌子的臘肉算是比較好的) 4、鹽果子(味道還可以,但多在街頭小販攤上賣,衛(wèi)生狀況不理想) 5、工業(yè)陶瓷(工業(yè)用品,萍鄉(xiāng)產(chǎn)量全國第一) 6、煤炭(萍鄉(xiāng)有江南煤都之稱,是長江以南的重要煤炭產(chǎn)地) 7、玻璃(萍鄉(xiāng)有多家浮法玻璃和工程玻璃工廠,在全國有著重要地位) 8、電瓷(不是電池,也是工業(yè)用品,所轄的蘆溪縣是全國最大的電瓷產(chǎn)地)

二、萍鄉(xiāng)美食有哪些?

萍鄉(xiāng)食風,深受吳楚文化特別是楚文化的影響,加上東漢末年,北方戰(zhàn)亂,大量中原百姓南遷到萍鄉(xiāng),明末清初,福建、廣東兩省人民大量內(nèi)遷到萍鄉(xiāng),因此形成了萍鄉(xiāng)食風的諸多特色。經(jīng)過兩千余年的繁衍生息,歷代勞動人民在創(chuàng)造物質(zhì)文明的同時,也使與“吃”有關的烹飪文化趨向昌明鼎盛,在煙熏火燎與刀勺鍋瓢的交響聲中,從廚者利用本地特有的物產(chǎn),演繹出贛西美食的神奇和魅力。有如:大安冬粘米的清香,長平山羊肉的肥美,楊岐石雞的滑嫩,武功冬筍的甜爽,鮮活可口的禾花鯉魚,熱騰騰辣呼呼的楊胡子米面,早春翠綠的艾米古等。

萍鄉(xiāng)臘肉

正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客,餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客,初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風俗。熏制的方法是,先將肉用鹽漬十天左右,若是腿肉,要用刀劃上幾條口子,將鹽漬透。爾后將肉懸掛在離火盆高一米處,用木柴、鋸末、谷殼等熏烤。

萍鄉(xiāng)扣肉

很多朋友都吃過霉菜扣肉。但這里的不一樣,霉菜放的非常少,紅紅的辣椒,青翠的大蒜相伴。湯湯水水的一碗,肥而不膩,入口即化。如果要用兩個字來概括,那就是:好吃。

三、萍鄉(xiāng)最有名的小吃是什么?

萍鄉(xiāng)小炒肉

四、萍鄉(xiāng)哪里的炒粉最好吃?

洪城大廈那個巷子里有一家炒粉店超級好吃。炒飯里面有酸菜魚丸

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