順鑫農(nóng)業(yè)股票可以長(zhǎng)期持有嗎
順鑫農(nóng)業(yè)股票可以長(zhǎng)期持有嗎
順鑫農(nóng)業(yè)股票可以長(zhǎng)期持有，12月1日晚間，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布公告，擬通過(guò)產(chǎn)權(quán)交易所公開(kāi)掛牌轉(zhuǎn)讓持有的北京順鑫佳宇房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng) “順鑫佳宇”)100%股權(quán)。這意味著市場(chǎng)期待已久的剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù)終于進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。不過(guò)本次預(yù)掛牌仍處在信息披露階段，交易對(duì)方、交易條件、成交價(jià)格、支付方式等內(nèi)容尚無(wú)法確定。
1、順鑫農(nóng)業(yè)是一家老牌國(guó)企，前身為牛欄山酒廠，1998年在深交所上市。上市后，順鑫農(nóng)業(yè)開(kāi)啟多元化發(fā)展，公司主要業(yè)務(wù)包括白酒釀造與銷(xiāo)售、肉豬的繁育與屠宰、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等。2014年，順鑫農(nóng)業(yè)公開(kāi)表示，圍繞公司總體戰(zhàn)略，公司房地產(chǎn)業(yè)務(wù)將逐步進(jìn)行收縮性調(diào)整。2015年至2020年，順鑫佳宇分別虧損0.03億元、1.92億元、2.20億元、2.56億元、3.39億元和5.34億元，6年間累計(jì)虧損15.6億元，嚴(yán)重拖累了公司的業(yè)績(jī)。2021年，全國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)控頻繁，政策整體偏緊。前三季度，順鑫佳宇凈利潤(rùn)虧損3.38億元，這也意味著公司近7年半來(lái)，地產(chǎn)板塊虧損近19億元。2019年年報(bào)中，順鑫佳宇已將房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)作為公司擬退出業(yè)務(wù)。
2、順鑫擁有一塊很優(yōu)質(zhì)的品牌白酒資源——牛欄山二鍋頭。這是中國(guó)銷(xiāo)量第一的品牌白酒，2018年更是突破了62萬(wàn)噸，名副其實(shí)的低端白酒之王，也是公司的主要利潤(rùn)來(lái)源。牛欄山二鍋頭有四大優(yōu)勢(shì)，其一品牌歷史悠久，起源可以上溯到清朝順治年間，底蘊(yùn)足、知名度高；其二作為白酒清香型代表之一，好喝不上腦，歷來(lái)深受京城好酒之徒喜愛(ài)，比紅星二鍋頭之類(lèi)受眾更廣；其三具有首都光環(huán)，地道老北京風(fēng)味，比起其他低端酒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，更容易被全國(guó)其他地區(qū)所接受、吸納。其四清香型白酒釀制依賴(lài)于陳年窖池，而釀制陳釀的過(guò)程中，必然會(huì)產(chǎn)生大量低端酒，品牌主打低端酒，沒(méi)有高端酒受產(chǎn)能瓶頸制約的煩惱。如果撇開(kāi)其他拖后腿的業(yè)務(wù)不談，公司的白酒業(yè)務(wù)是相當(dāng)給力的。
固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的區(qū)別（牛欄山為什么被踢出白酒行業(yè)）
固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的區(qū)別
目前國(guó)家規(guī)定的白酒生產(chǎn)方式就三種:固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒,很顯然固液法就是兩者的結(jié)合, 白酒,是中國(guó)傳統(tǒng)的烈性酒之一。它以其濃郁的香氣、柔和的口感和獨(dú)特的風(fēng)味而受到廣泛歡迎。然而,由于國(guó)家限制生產(chǎn)方式的不同,導(dǎo)致了不同的種類(lèi)和風(fēng)格的白酒。目前市面上常見(jiàn)的三種白酒生產(chǎn)方法分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液結(jié)合白酒。
首先,我們來(lái)了解一下什么是固態(tài)法白酒。
固態(tài)法白酒是一種傳統(tǒng)的中國(guó)傳統(tǒng)白酒,采用高粱等糧食為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝制成。它的制作過(guò)程非常復(fù)雜,需要經(jīng)歷多道工序,包括糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等環(huán)節(jié)。
固態(tài)法白酒的特點(diǎn)是酒體透明微黃,無(wú)懸浮物和沉淀物;香氣純正細(xì)膩,沒(méi)有其他雜質(zhì)或異味;口感清爽醇厚,回味悠長(zhǎng)。這種釀造技術(shù)使得固態(tài)法的白酒在市場(chǎng)上備受推崇和喜愛(ài)。
其次,我們來(lái)看一下液態(tài)法白酒的特點(diǎn)。
液態(tài)法白酒是以谷類(lèi)、薯類(lèi)及含淀粉、含糖的代用品為原料,經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。液態(tài)法白酒的特點(diǎn)在于酒體呈白色,澄清透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;香氣淡雅舒適,具有水果芳香、花香等特殊香氣。
最后,我們要說(shuō)的是固液混合法白酒。這種白酒是指將多種原料混合在一起,并添加一定量的白酒進(jìn)行調(diào)味,形成符合標(biāo)準(zhǔn)的成品白酒。這種白酒通常由多種基酒混合調(diào)配而成,不摻水或添加任何化學(xué)物質(zhì)(如乙酸和乳酸),因此呈現(xiàn)出一種新型的白酒風(fēng)味。雖然這種白酒的味道可能略帶些苦澀,但這并不影響其品質(zhì)?？傊?固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒都存在一定的區(qū)別,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的產(chǎn)品。
除了上述兩種類(lèi)型之外,還有一些其他的白酒類(lèi)型也是很不錯(cuò)的,例如醬香型、濃香型等等。這些白酒有著豐富的文化背景和歷史淵源,也代表著我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分。
總而言之,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)一瓶好的優(yōu)質(zhì)白酒已經(jīng)成為一項(xiàng)挑戰(zhàn)。只有通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),才能保證自己所喝的產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
牛欄山為什么被踢出白酒行業(yè)
牛欄山二鍋頭被踢出白酒行業(yè),這對(duì)廣大消費(fèi)者而言無(wú)疑是一件非常不友好的事情。
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,牛欄山二鍋頭已經(jīng)從白酒分類(lèi)中剔除出來(lái),成為調(diào)制酒,不再屬于白酒的范疇。因此,牛欄山二鍋頭將不能再稱(chēng)為“白酒”。
雖然說(shuō)牛欄山二鍋頭已經(jīng)不再算是白酒了,但是它也曾有過(guò)一段輝煌的歷史。在上世紀(jì)七八十年代的時(shí)候,牛欄山二鍋頭的銷(xiāo)量甚至可以與茅臺(tái)、五糧液相媲美,但由于其定位不是高端產(chǎn)品,價(jià)格比較低廉,很多老百姓都消費(fèi)不起。所以當(dāng)時(shí)的牛欄山就面臨著“品牌力”不足的問(wèn)題。
后來(lái)因?yàn)榉N種原因,被北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“順鑫農(nóng)業(yè)”)收購(gòu)后推出的產(chǎn)品——牛欄山陳釀白酒便遭到市場(chǎng)質(zhì)疑和爭(zhēng)議,“新國(guó)標(biāo)”開(kāi)始實(shí)行以后,牛欄山二鍋頭的質(zhì)量和安全性等方面均受到一定的影響,這也導(dǎo)致其銷(xiāo)量下降明顯。
不過(guò)近幾年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)品的規(guī)范化以及標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn),牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)工藝也有所提升。比如在原料選用上,順鑫農(nóng)業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)的東北紅高粱作為主要原材料,并在大曲、麩曲及酶制劑等多種糖化發(fā)酵劑的配合下精細(xì)地制作出了具有清香醇甜、回味悠長(zhǎng)特點(diǎn)的二鍋頭;在口感風(fēng)格方面則選擇使用綿柔型白酒為基酒。
另外還有一些企業(yè)為了降低成本,會(huì)采用固態(tài)法或液態(tài)法生產(chǎn)的基酒進(jìn)行勾兌。這樣的做法既提高了酒質(zhì),又讓消費(fèi)者喝起來(lái)更加放心。
而牛欄山陳釀白酒就是一個(gè)不錯(cuò)的例子,其采用的是純糧固體釀造法,也就是我們經(jīng)常說(shuō)的糧食酒。而且它的包裝也是符合GB/T10781的標(biāo)準(zhǔn)的,也就是大家常說(shuō)的“好酒”,所以牛欄山才會(huì)一直保持這個(gè)品質(zhì)。
所以,雖然牛欄山二鍋頭被撤銷(xiāo)了白酒行業(yè)的標(biāo)簽,不過(guò)它的口碑還是很不錯(cuò)的。雖然現(xiàn)在牛欄山的名氣越來(lái)越小了,但在老一輩人心中卻是不可替代的存在。固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的區(qū)別
目前國(guó)家規(guī)定的白酒生產(chǎn)方式就三種:固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒,很顯然固液法就是兩者的結(jié)合, 大家好,我是品酒師杜書(shū)強(qiáng),今天給大家分享一下關(guān)于白酒的知識(shí),希望可以幫助到各位朋友。
中國(guó)是白酒大國(guó),白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),發(fā)展至今已有三千多年了,從最開(kāi)始的幾千年里就有無(wú)數(shù)的人釀造出各種各樣的美酒佳釀。但其實(shí),白酒也有自己的一套制作工藝和標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家規(guī)定的白酒生產(chǎn)方式主要有三種:固態(tài)法、液態(tài)法和固液結(jié)合法的白酒。它們之間的區(qū)別是什么呢?下面我們就一起來(lái)了解下吧。
首先是制曲,在制曲的過(guò)程中會(huì)添加大麥和豌豆等糧食作物作為原材料;而發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酒精則是靠微生物自然界中的一些酶類(lèi)將淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,然后再經(jīng)過(guò)蒸煮糊化后得到的酒。
其次是釀造,在釀造的過(guò)程當(dāng)中會(huì)加入一些谷物或者其他植物進(jìn)行發(fā)酵之后獲得的就是原漿酒,也就是所謂的基酒,而基酒一般是通過(guò)純糧基酒+食用酒精+水勾兌出來(lái)的。
最后是儲(chǔ)存,一般情況下原漿酒都是需要窖藏一段時(shí)間才會(huì)拿出來(lái)賣(mài),但是對(duì)于窖藏時(shí)間較長(zhǎng)的原漿酒來(lái)說(shuō)是沒(méi)有辦法飲用的,所以要存放一定的時(shí)間再喝才更放心,所以大家買(mǎi)到的原漿酒一定要注意看配料表是否標(biāo)注清楚哦!
好了,以上就是對(duì)固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒的區(qū)別的介紹了,大家還知道哪些優(yōu)質(zhì)的固態(tài)法白酒品牌嗎?歡迎留言探討~
牛欄山為什么被踢出白酒行業(yè)
白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一,一直以來(lái)備受消費(fèi)者的青睞。其中,牛欄山二鍋頭憑借其親民的價(jià)格、獨(dú)特的口感和豐富的品牌歷史而備受推崇。然而,最近有消息稱(chēng),牛欄山在原有的白酒行業(yè)中被踢出白酒行業(yè)。
這意味著,在2022年之前的2021年度,牛欄山正式宣布將不再使用白酒的名稱(chēng),而是配制酒類(lèi)別,并開(kāi)始實(shí)施新的定義。這一定義不僅規(guī)范了牛欄山的生產(chǎn)工藝,還對(duì)整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)提出了更高的要求。
同時(shí),該規(guī)定也提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)要注意選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家,避免上當(dāng)受騙。只有這樣才能真正享受到純正的中國(guó)傳統(tǒng)美酒佳釀帶來(lái)的美好體驗(yàn)。
此外,消費(fèi)者也需要了解牛欄山的品牌文化和產(chǎn)品特點(diǎn),如其原料、釀造工藝等方面的問(wèn)題。通過(guò)關(guān)注這些信息,可以更好地理解白酒市場(chǎng)的變化和發(fā)展趨勢(shì),從而更好地選購(gòu)適合自己的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。
總之,白酒作為中國(guó)的傳統(tǒng)飲品之一,自古以來(lái)便有著悠久的歷史和深厚的底蘊(yùn)。對(duì)于那些熱愛(ài)美食的人來(lái)說(shuō),選擇一款好酒是一項(xiàng)非常重要的挑戰(zhàn)。因此,建議消費(fèi)者在選擇白酒時(shí)多加留意,以免錯(cuò)過(guò)最佳飲品時(shí)刻。
