錫罐裝茶有什么好處？

可以殺菌，凈化，保鮮

錫罐是一種以錫罐為主的儲存茶葉的罐子，在密封性能上表現(xiàn)很好，常用于食品保鮮，罐頭內(nèi)層的防腐膜，這是因?yàn)殄a不易氧化變色，具有很好的殺菌、凈化、保鮮效用。

錫是五金之一，歷史悠久，早在古代錫就被人們運(yùn)用，古代會制作很多錫壺、錫燭臺之類錫器，而錫器的使用也很廣泛。古人喜歡用錫來凈化水質(zhì)，讓茶水變得甘甜，因?yàn)殄a是對人體無害的，而且也沒有異味，用來裝水正合適，也正因?yàn)闆]異味，人們也喜歡用它裝茶葉。

一些剛買回來的新鐵罐，可能會有一些異味，需要做一下清除異味的工作，然后才能放茶葉。而錫罐就沒這種金屬味，避免茶葉吸收異味，所以適合用錫罐裝茶葉。

錫罐密封性好，保鮮性能也不錯，而且錫還具有惰性特點(diǎn)，不和空氣、水反應(yīng)，所以很多高檔茶葉用錫罐來存。像中高檔綠茶，大多數(shù)都是嬌嫩的茶，可以用錫罐裝，來保鮮綠茶，維護(hù)它的嬌嫩。

總之，錫罐的好處有很多，比如無毒無害，有殺菌、凈化、保鮮作用，沒有金屬味，密封性好。不僅今人喜歡用錫罐，古人有先見之明，早早就用上了錫器。

純錫也可稱“綠色金屬”

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲茶長年保質(zhì)，不霉不變味，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。茶葉在一般包裝條件下，保質(zhì)期僅為一年半，而在氣候潮濕或干燥條件下，則保質(zhì)期更短。由于錫的密閉性強(qiáng)，具有極佳的保鮮和透氣性，可以持久保持茶葉鮮美芳香。

另，錫是一種僅次于金銀的有價值的金屬，而且具有吸收不純物質(zhì)的功效，以前在水質(zhì)不好的地方，人們會把錫板放在井底來凈化水質(zhì)。

錫罐的保養(yǎng)：

切勿使用洗滌劑或刷子來清洗

使用清水或中性洗滌劑清洗，然后用柔軟干布順表面紋理擦干

錫器用久后表面圖案會變暗 可用荷葉?；蚝扇~煮水擦拭

如因氧化生斑，可用西紅柿切半，用切面擦拭，靜置幾分鐘后清水洗凈去除即可

答：高純錫茶葉罐貯茶，一抗氧化，二能保鮮，三阻潮氣、四避光線、五擋異味。具有“更燥、更密”的特點(diǎn)，輕輕松松長期保持茶葉的色、香、味。

從質(zhì)地上區(qū)分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，

而錫茶葉罐其密封性能最好，因此也是眾多人的最愛。

古時一般是用陶制容器來裝盛茶葉，富裕家庭也有用錫茶葉罐來盛裝，現(xiàn)代包裝茶葉一般內(nèi)部是用錫箔紙現(xiàn)將茶葉真空包裝，目的是達(dá)到較好的密封效果。

在一般的茶館，是用大口玻璃瓶來裝茶葉的，其目的是為了讓顧客較為清楚的看到茶葉的品相。

而在家中裝茶的話，一般選用純錫茶葉罐裝。

錫是綠色金屬、無毒，對人體無害，并有很好的殺菌，凈化，保濕，保鮮效果，生活中常用于食品保鮮，罐頭內(nèi)層的防腐膜，及補(bǔ)牙的材料等。

不走味

普洱生茶和熟茶都有什么功效

普洱茶是云南省出產(chǎn)的著名茶葉，并且有生茶和熟茶之分。從茶形上看，生茶呈現(xiàn)暗綠色，而熟茶則呈栗色。同時，兩者在功效方面也有著明顯的差異，但都對人們的身體健康有良好的作用。那么，普洱生茶和熟茶都有什么功效呢？我們一起來了解看看。

普洱生茶的功效：

生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。從營養(yǎng)、功效區(qū)分，生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

普洱熟茶的功效：

熟茶可以降脂、降壓、防治動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等。熟茶長期飲用可以暖胃，健脾，軟化血管，促進(jìn)腸胃蠕動。較生茶而言，其主要是養(yǎng)生作用突出。

那么，生茶和熟茶相比哪個好？

有人認(rèn)為普洱生茶茶氣強(qiáng)，耐久放，保有普洱茶最原始的韻味在里面，所以要比普洱熟茶好?？墒聦?shí)并不是這樣，因?yàn)槠斩璧摹霸疥愒较恪钡钠焚|(zhì)特點(diǎn)是否達(dá)到的關(guān)鍵是在其初制的過程中的，曬青或者烘青對這一品質(zhì)的形成起著至關(guān)重要的作用，也決定著它是否能夠越放越值錢。

而這個初制過程是生熟普洱都要經(jīng)過的，它們所不同的就在于是否經(jīng)過“渥堆”，所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關(guān)于是自然陳放還是經(jīng)過握堆工藝發(fā)酵哪個好也是不能一概而論的，這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等，是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。

因此，不管是生茶還是熟茶都各有各的好處，我們根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇適合自己喝的茶就可以了。那么，我們喝不完的茶該用什么器具保存呢？

茶葉保存，我們可以選以下器具：

1、紫砂罐

紫砂材質(zhì)為雙重氣孔結(jié)構(gòu)，儲存茶葉透氣性好，保持茶葉的新鮮，將異味揮發(fā)、消除，使茶葉香醇可口，色澤如新。

2、瓷罐

表面瓷質(zhì)玉白、釉面光亮，器件性能穩(wěn)定，可有效保持儲存物的原有品質(zhì)，也是收藏珍品。

3、木質(zhì)茶葉罐

密封性能好，價格適中，適合一般儲存茶葉使用，但不防潮。

4、不銹鋼材質(zhì)

密封性能較好，價格中檔，防潮、防光性能較好，適合家庭貯藏一般茶葉。

5、錫制茶葉罐

密封性能佳，防光、防潮、防異味性能好，適合儲存比較名貴的茶。

6、鐵質(zhì)茶葉罐

密封性能一般，防光性能好，但防潮性能一般，時間長了，有可能會生銹。

用專業(yè)器具存放，與隨意存放的普洱茶會有很明顯的差異。如果在茶品較少，又想長期存放的話，選一定的器具來存放茶品效果最佳。首先是透氣性好，氧化不至于太快，且能保住茶葉的香氣。再者方便調(diào)節(jié)溫度濕度，且灰塵蟲子等物也一并被隔絕。

以上內(nèi)容就介紹到這，還有一個要注意的是，大家保存普洱茶一定要放在通風(fēng)，溫度適中，陰涼，并且沒有異味的環(huán)境下存儲。這樣才能較好的保留住茶葉的品質(zhì)以及原味，每次取茶沖泡之后，也要注意及時保存好。