一、云南騰沖特產：騰沖紅花油茶油

騰沖紅花油茶油的基本介紹

騰沖紅花油茶是一種充滿微型機并具有豐富性、多樣性的“美麗家族”，是云南山茶花種質資源的天然寶庫。隨著自然的、人工的雜交變異不斷的發(fā)生和發(fā)展，新的類型也將與日俱增，源源涌現。還值得一提的是，作為云南特有的集經濟植物與觀賞植物于一體的紅花油茶，不唯以其灼灼欲燃的紅韻令人鐘情，它那搖綴于枝頭的宛如碧玉之鈴的果實同樣令人生愛。油茶果所榨茶油芳香可口，為上好的純天然滋補品，同時亦可作工業(yè)用油——即富天生麗質而不乏殷秉性，這便是紅花油茶。

騰沖紅花油茶油有什么營養(yǎng)價值？

騰沖的和順鑫紅花茶油具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是一種滋補保健的高級植物油，富含維生素E、不飽和脂肪和山茶苷，其油酸、亞油酸和亞麻酸含量高達81%以上，并含人體所必須的鉀、鈣、鐵、鋅等微量元素，具有平肝潤肺、理氣降壓、調節(jié)胃腸功能及增強心臟活力、抑肥胖、抗衰老的功效；能促進神經系統發(fā)育，提高學習記憶能力和視網膜反射能力，預防老年癡呆癥和心腦血管疾??；能消退動脈粥樣硬化病和抗血栓形成；它還能促進細胞新陳代謝，美化肌膚，使皮膚光澤潤滑；同時對保護肝臟及殺癌細胞有極好的療效。目前已受到國內廣大消費者的青睞和日本、歐美等國外經銷商的關注。

騰沖紅花油茶油的產品特點有哪些？

騰沖紅花油茶油液成淡黃色，清澈，半透明，味道微，榨油的籽粒具有一層外殼，黑褐色，平滑堅硬

騰沖紅花油茶油的獲獎榮譽

騰沖紅花油茶是云南山茶的原生種，生長于高黎貢山西側神奇的火山沃壤，是國內稀有的野生油料資源。植物學家馮國楣赴騰考查后親筆題寫“騰沖紅花油茶，為世界之冠”。用騰沖紅花油茶果榨取的茶油，還是一種滋補保鍵的純天然高級食用植物油。幾百年來，一直被南方居民視為山珍貢品，素有油王之美譽。

騰沖紅花油茶油的品嘗吃法

食用方法

1、配餐法。在做菜的時候，用此茶油代替別的植物油，取適量，調配在雞蛋、牛肉、雞肉、豬肉等菜肴中，同菜肴一起食用。

2、調食法。去適量油液，放入熱鍋中煉制，煉制完成后取適當數量放入飲水杯中，注入開水，溫度不要低于85℃，再放入一些白糖，攪動使白糖溶解，待溫度適宜后即可服用。

3、入藥食用法。在服用中藥或者中成藥藥液時，放入適量煉制好的茶油，挑勻后一起服用。

二、紅花茶桃是什么品種 紅花茶桃什么品種

紅花茶桃是什么品種

紅花茶桃是近些年被大量種植的一種大果型油茶品種，主要用于山茶油的榨取。

紅花茶桃是廣西梧州一帶對大果紅花油茶的稱呼，單果最高重量能達到1800克，成年樹單株產量在80千克左右，主要種植在海拔800米以下的山區(qū)。紅花茶桃主要依靠種子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖三種方式來擴大種植規(guī)模，扦插繁殖要選擇產量高的成年樹的當年生枝條，操作時間一般在春夏兩個季節(jié)，扦插后澆透水，一般兩周左右就能成活，需要注意的是扦插后要經常對苗床噴水，只有保持較高的溫濕度才能促進枝條快速生根。

紅花茶桃茶籽的出油率在35%以上，而一畝地可以產一百千克左右的山茶油，加上果殼也能用于提取木糖醇，可以說是一身是寶。

三、10公分油茶樹價格多少錢一棵

油茶樹種植地區(qū)廣泛，廣西、重慶、湖南、江西、浙江、河南等地，一般情況下，一畝油茶樹年產干油茶籽150-200公斤。從花木網了解到，10公分油茶小苗180元一棵，8公分油茶樹價格130元一棵，5公分油茶樹價格60元一棵，3公分油茶樹苗15元一棵，4公分油茶苗價格25元一棵。注：油茶苗的價格隨行情、規(guī)格變化而變化，此數據僅供參考，如果您想獲取實時報價，可以咨詢油茶苗商家。

一畝地產量

1、油茶樹一畝可產茶油約40-50公斤，豐產期每顆果樹可以結油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽的重量為2-3公斤。油茶籽油也是非常健康的食用油，價格高。

2、紅花油茶樹的花紅色，頂生或腋生單花，花朵較大，顏色鮮艷，果實大，產量高，產油量較高。紅花油茶樹主要分布在福建、江西、湖南、浙江、安徽等地。

3、江西、湖南地區(qū)種植油茶較多，每年寒露前后開始采摘。成熟的油茶果外觀光滑明亮，茶籽黑褐色，微微裂果，晾曬以后的油茶果去皮，榨油。

四、炒菜最好的油排行榜是如何的？

炒菜最好的油排行榜是：1、橄欖油、2、花生油、3、豆油。

橄欖油中單不飽和脂肪酸（油酸）的含量高達83％。單不飽和脂肪酸可降低胰島素抵抗，降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高對人體健康有益的高密度脂蛋白，降低患大血管疾病的危險性。

橄欖油含有清淡香味，適合制作涼拌菜。也可用水煮菜后，澆上橄欖油食用。用橄欖油炒菜時，油溫不超過190攝氏度時，橄欖油不會受到影響。

橄欖油富含油酸，其作為一種單不飽和脂肪酸，性質穩(wěn)定，不容易被氧化，有利于心臟及血管健康。但是，不同油品營養(yǎng)也不同，像橄欖油中多不飽和脂肪酸比例較低，平常只吃這一種油可不行。

花生油含有大量油酸，亞油酸，卵磷脂等營養(yǎng)成分，單不飽和脂肪酸含量為40％?；ㄉ蛢r格相對于橄欖油低，且更耐高溫。將炒菜鍋燒熱后倒入花生油，油燒到7至8分熱即可，避免出現燒到冒煙的程度。每日總量不超過25克，高脂血癥、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超過20克。

炒菜最好的油排行榜是：1、山茶油、2、橄欖油、3、花生油。

山茶油取自油茶樹的種籽。

大果紅花油茶堪稱茶籽油中的貴族，其不飽和脂肪含量為88%，富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素，其質量超過西方第一油橄欖油，是世界上公認最好的食用油。

在中國民間產茶油的地方，產婦坐月子時，還會喝用茶油煮的鯽魚湯。另外，茶油對頭發(fā)也可以起到很好的養(yǎng)護作用?！峨S之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！?/p>

大果紅花油茶現主要種植地為兩廣地區(qū)，廣西主要發(fā)源地為梧州藤縣一帶。野生大果紅花原料產自高海拔山區(qū)，較為稀少，尤為珍貴。

六道香把梧州市藤縣境內的羅漫山作為原料產地，又在世界五大長壽鄉(xiāng)之首廣西巴馬挑選到生長百年的優(yōu)質茶樹。

茶油是我國特有的傳統的食用植物油，其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。

我國清代醫(yī)學家趙學敏在《本草綱目拾遺》記載“潤腸清胃，殺蟲解毒”，清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！?/p>

消費者在購買調和油的時候可以參看標簽側面的配料表里標識的原料油的品種，一般來說按照從前往后的排列順序，成分含量是逐次遞減的，但按照國家標準所標識的成分最低含量不得低于5%。就每種成分的具體含量，廠家不會公開，目前國家相關行業(yè)在針對調和油制定新的標準，但沿用之前的標準是沒有強制性要求廠家公開調和油的配比的。

如今超市貨架上的油，可謂琳瑯滿目，花生油、橄欖油、玉米油、調和油……不同的油，價格可能差了十幾倍不止，營養(yǎng)價值區(qū)別真的有那么大嗎？那么到底選什么油對健康最好，對腎臟最好呢？下面就給大家普及一下這方面的知識，一起來看看吧！

首先是背景知識

烹調油95%-99%成分是脂肪，根據化學結構可分為「飽和脂肪酸(SFA)」、「單不飽和脂肪酸(MUFA)」、「多不飽和脂肪酸(PUFA)」和「反式脂肪酸」。

飽和脂肪酸攝入過多容易升高血脂；多不飽和脂肪酸不耐高溫；反式脂肪酸對健康危害巨大。

因此，「單不飽和脂肪酸」含量高的烹調油成為日常燒菜的首選。

橄欖油、菜籽油、花生油，MUFA的含量較高，是炒菜最好的選擇。

不僅有助于減少心血管疾病的風險，同時也不容易產生有害物質，只需注意油溫，不要加熱到冒煙的程度即可。

需要注意的是，菜籽油中有一種叫「芥酸」物質，會增加心血管疾病的風險。還好現在科技發(fā)達，可以通過加工去除大部分的「芥酸」，但是小作坊自家壓榨的菜籽油，大家還是別去吃了。

大豆油和玉米油是我國最常用的烹調油。

但由于PUFA含量較高，高溫下容易氧化，產生對人體有害的物質。

如果不加熱呢？PUFA中的EPH和DHA可是幫助預防心血管疾病、延緩腎功能下降的幫手！

因此，這類油是最推薦腎友用地，用于涼拌最好。

牛油、豬油類的飽和脂肪酸含量較高，雖然非常香，但容易引起血脂升高，因此我們需要減少攝入，不宜作為烹調油食用。

椰子油一度被認為是有利于健康的，但無論從營養(yǎng)成分還是最新的研究，都表明它并不適合大量食用，因此也不建議作為烹調油。

中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在博文中介紹：

「多不飽和脂肪酸雖然可以降低血脂，卻容易在體內引起氧化損傷，過多食用同樣不利于身體健康；飽和脂肪酸不易受到氧化，但卻容易引起血脂的上升；單不飽和脂肪酸則避免了兩方面的不良后果，而且具有較好的耐熱性，因而受到人們的特別重視」。

綜上所述，建議各位腎友用第一類油炒菜、第二類油涼拌，不同種類交換著吃，才是最健康的。你學會了嗎？

炒菜最好的有排行榜：金龍魚葵花籽清香型食用調和油、西王普胚玉米胚芽油、福臨門壓榨一級葵花籽油、胡姬花特香型花生油。

金龍魚是很多人都青睞的品牌了。這款油主要原料為大豆油、葵花籽油的食用調和油，經過了層層把關，品質有保障。味道上帶有葵花籽的清香，口味偏清淡，營養(yǎng)健康，價格也比較實惠。

西王普胚玉米胚芽油原料來自山東黃河流域的玉米生產區(qū)，引進德國和瑞典先進的生產工藝設備，精選約60萬粒玉米胚芽壓榨而成5L的玉米胚芽油。含有植物甾醇、維生素E等營養(yǎng)成分，口味清新純正，油煙少。

福臨門壓榨一級葵花籽油甄選烏克蘭葵花籽，那里黑土肥沃、雨露豐沛、日照充沛。純物理壓榨制油，去殼后，原料更為純凈，出油率更高，也更健康。少油煙，偏清淡，能夠很好地配合其他調味品。包裝上采用防紫外線的瓶子，充氮保鮮。

胡姬花是世界500強企業(yè)豐益國際旗下著名糧油品牌。有著一九一八年歷史的胡姬花花生油，傳承了古法木榨工藝之精髓。尊崇自然，拒絕過度加工，制定了從選料、炒料、壓榨、過濾、儲存等嚴格標準。油自然醇香，挺濃的花生香味，炒出來的菜也很香。

1、魯花5S一級花生油。物理壓榨，特香純正

精益求精的魯花，一直追求把花生油做到極致。魯花花生油精選中國本土大花生，從源頭開始確保產品的質量，通過5S物理壓榨工藝，避免了高溫精煉和化學溶劑對油的污染?；ㄉ统床?，又香又有營養(yǎng)。

2、多力葵花籽食用油

精選每一顆葵仁，滴滴純正多力的葵花油。挑選的是北緯45°的葵花，充分吸收了陽光，水源充足，無霜期長。去殼物理壓榨，7道工藝精煉，保留原汁原味，飄香四溢。含有人體所需的不飽和脂肪酸、活性維生素E等營養(yǎng)價值。油澄清透亮，口感好，炒菜清香。

3、刀嘜食用油玉米油

綠色，健康，清香撲鼻。刀嘜是香港食用油的卓越品牌。這款玉米油保留了植物的營養(yǎng)和濃香的原味，科學配比，營養(yǎng)價值高，是經過Q嘜認證的產品。色澤金黃，清澈透亮，味道純正。包裝別具一格，較為精美。

花生油含有大量油酸，亞油酸，卵磷脂等營養(yǎng)成分，單不飽和脂肪酸含量為40％。花生油價格相對于橄欖油低，且更耐高溫。將炒菜鍋燒熱后倒入花生油，油燒到7至8分熱即可，避免出現燒到冒煙的程度。每日總量不超過25克，高脂血癥、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超過20克。