黑茶的保存方法和功效

黑茶屬于六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶應(yīng)該怎么保存？有什么功效？以下是我整理的黑茶的保存方法和功效，歡迎閱讀。

黑茶的保存方法

黑茶茶葉在保存時(shí)，要注意做到通風(fēng)透氣、避光、避濕、沒(méi)有異味。茶葉具有容易受潮、會(huì)吸收異味，放置在陽(yáng)光下容易發(fā)生反應(yīng)，使茶葉中的有效成分降低。這樣的樣黑茶茶葉就會(huì)變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分降低，黑茶茶葉的飲用價(jià)值也就變低了哦。

因此在日常生活中存放黑茶茶葉時(shí)，最好是將其密封好進(jìn)行保存，在保存的時(shí)候可以在其周?chē)胖靡欢康奶康葧?huì)吸收水分和異味的事物，這樣一來(lái)，黑茶保存起來(lái)會(huì)更加的好些哦。

黑茶的功效與作用：

1.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)。

2.助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，而增進(jìn)食欲，幫助消化。

3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過(guò)氧化物活性的作用。

4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突變

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6. 降血壓

茶葉具有降血壓的.作用早有報(bào)道。最近，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高作用。

7. 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

8.殺菌、消炎

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌的作用。

9.利尿解毒、降低煙酒毒害

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

喝黑茶有什么功效

1、黑茶含有維生素A，維生素A是脂溶性物質(zhì)，能防止視力衰減、夜盲癥，是維持我們正常視力所不可缺少的物質(zhì)，同時(shí)維生素A還有保護(hù)皮膚，粘膜，促進(jìn)生長(zhǎng)等作用。

2、黑茶中還含有維生素E、F、K等。維生素E是很強(qiáng)的抗氧化劑，有抗衰老，美容、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。維生素F主要是防止動(dòng)脈中膽固醇的沉積，促進(jìn)皮膚和頭發(fā)健康生長(zhǎng)。而維生素K可以促進(jìn)鈣的利用和吸收，從而強(qiáng)健體魄。

3、黑茶中含有維生素C：維生素C易溶于水，可通過(guò)飲茶來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)每日所需量(50mg)。維生素C的作用可大啦，可以增強(qiáng)人體自身的免疫能力，抗壞血病，促進(jìn)鐵元素的吸收，能預(yù)防感冒，維生素C還能抑制皮膚上的色素沉積。這就是為什么我們說(shuō)黑茶能夠延緩衰老、抗癌的關(guān)鍵點(diǎn)所。

4、御寒：研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵的黑茶，其茶葉在微生物作用下，會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，生成一些對(duì)人體有益的功能成分，尤其是有助御寒，適合虛寒體質(zhì)者喝。

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擴(kuò)展資料：

此外，孕婦不宜喝茶，由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。

女性經(jīng)期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過(guò)多，如果再喝茶的話，就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血。

老人冬季少喝茶，茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象。

參考資料來(lái)源：

/gx.people.com.cn/n/2015/0413/c35-2.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-喝黑茶好處這么多因?yàn)楹镔|(zhì)豐富>人民網(wǎng)-喝黑茶好處這么多因?yàn)楹镔|(zhì)豐富

/health.people.com.cn/n1/2017/1231/c1.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-根據(jù)身體需要喝茶注意這些禁忌>人民網(wǎng)-根據(jù)身體需要喝茶注意這些禁忌

喝黑茶有什么功效

喝黑茶有什么功效，在很多地區(qū)都有以茶治病，以茶養(yǎng)生的習(xí)慣，而黑茶就是人們養(yǎng)生時(shí)最喜歡喝的一種茶，堅(jiān)持喝黑茶對(duì)人類身體健康有很大好處。我們一起來(lái)看看喝黑茶有什么功效

喝黑茶有什么功效1 1、提高身體素質(zhì)

黑茶是一種加工工藝獨(dú)特的茶葉，他在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的冠突散囊菌，這種物質(zhì)被人體吸收以后，能轉(zhuǎn)化成二十幾種氨基酸和400多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它們不但能促進(jìn)身體代謝，更能增強(qiáng)人體抗病能力，如果能堅(jiān)持長(zhǎng)期喝黑茶，就能讓人們的身體素質(zhì)明顯提高。

2、延緩衰老

人們進(jìn)入中年以后，身體摔倒速度會(huì)不斷加快，如果能在日常生活中堅(jiān)持喝黑茶就能延緩身體衰老速度，因?yàn)楹诓柚械奈⒘吭匚途S生素e以及黃酮類化合物等營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)入人體以后，能提高身體各器官功能，并促進(jìn)免疫球蛋白產(chǎn)生，它能在提高人體抗病能力的同時(shí)延緩多種衰老癥狀發(fā)生。

3、提高身體抗凝血能力

長(zhǎng)期喝黑茶不但能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)人體的抗凝血能力，想學(xué)我的韌性與彈性，并能促進(jìn)血液循環(huán)，提高血小板活性，能讓人體血液循環(huán)保持穩(wěn)定正常狀態(tài)，而且能從根源上阻止血栓生成他對(duì)中老年人群高發(fā)的動(dòng)脈硬化和冠心病以及血栓和中風(fēng)都有良好的預(yù)防作用。

長(zhǎng)期飲用黑茶的副作用

長(zhǎng)期喝黑茶養(yǎng)生功效十分明顯，但如果飲用不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)一些副作用，特別是那些體質(zhì)虛弱的人群長(zhǎng)期在空腹?fàn)顟B(tài)下喝黑茶容易降低身體的消化功能，而且會(huì)出現(xiàn)頭暈心慌和惡心嘔吐等多種不良癥狀，如果不及時(shí)停止喝黑茶就會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

喝黑茶有什么功效2 哪些人不能喝黑茶

1、孕婦不能喝黑茶

孕婦平時(shí)不能喝黑茶，因?yàn)楹诓柚泻写罅康牟瓒喾雍涂Х葔A，這些物質(zhì)對(duì)胎兒的`發(fā)育十分不昨，會(huì)影響胎兒智力發(fā)育，因此孕不能飲用黑茶，以免生出的寶寶不聰明。

2、素食者不宜喝黑茶

平時(shí)喜歡吃素的人群，不宜喝黑茶，因?yàn)楹诓柚械囊恍┏煞謺?huì)抑制人體對(duì)維生素和鐵與鈣等物質(zhì)的吸收，經(jīng)常飲用會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體健康不利。

3、心腦血管疾病患者不能喝黑茶

心腦血管病患者不能喝黑茶，黑茶中含有一些茶堿、可可堿和咖啡因等活性成分，它們會(huì)讓血液凝結(jié)，會(huì)讓高血壓癥狀加重，而且特別容易形成血栓，對(duì)病情控制不利。

4、貧血的人群不宜喝黑茶

貧血的人群也不宜喝黑茶，因?yàn)楹诓柚械镊匪釙?huì)與礦物質(zhì)鐵之間產(chǎn)生不良反應(yīng)，產(chǎn)生人體不能吸收的物質(zhì)，會(huì)減少人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收和利用，同時(shí)身體的造血能力也會(huì)下降，會(huì)讓貧血的癥狀更加嚴(yán)重。