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添爐烹雀舌中的雀舌是酒還是茶?

來源:m.cisanotes.com   時間:2024-07-19 19:43   點擊:119   編輯:niming   手機版

劉禹錫有詩云“添爐煮雀舌,灑水凈龍須”,此處的“雀舌”是指一種以嫩芽焙制的上等茶,唐朝時就已經(jīng)流行于土大夫和貴族中。雀舌主要產(chǎn)于貴州、四川、浙江和江蘇,最稀有的當(dāng)屬貴州雀舌。

目前中國以“雀舌”命名的茶,都符合一個基本特征:一芽一葉初展,形似雀舌。只要形態(tài)如雀舌,都可以稱為“雀舌”。大致分為六種:巴山雀舌,武夷雀舌、貴州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。劉禹錫有詩云“添爐煮雀舌,灑水凈龍須”,此處的“雀舌”是指一種以嫩芽焙制的上等茶,唐朝時就已經(jīng)流行于土大夫和貴族中。雀舌主要產(chǎn)于貴州、四川、浙江和江蘇,最稀有的當(dāng)屬貴州雀舌。

雀舌的功效:

1、清洗腸道

雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下,可以迅速殺死其它有害細菌,對腸道有一定的清洗效果。

2、醒腦提神

雀舌茶不只口感香正,并且還清腦提神。這是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊,能夠暫時驅(qū)走睡意,還你一個清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高,每天飲用,就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。

3、美容養(yǎng)顏

雀舌茶能夠極好的按捺紫外線的侵入,盡管效果沒有防曬霜那么顯著,但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌茶能使人體內(nèi)SOD的活性進步,然后推遲變老,有用的按捺皮膚老化。

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