南瓜籽的好處

南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質(zhì)、維生素以及多糖等。具有驅(qū)除寄生蟲、降低LDL 膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用，毒性很小。

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方法/步驟

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南瓜子富含鋅，對(duì)預(yù)防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)“前列腺”病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子，就可以預(yù)防和改善前列腺癥。

2

吃南瓜子，對(duì)那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機(jī)體氧化均有預(yù)防作用。

3

南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。

4

南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對(duì)血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲癥的首選食療之品。

5

南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

6

生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。

7

富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病，治療失眠，增強(qiáng)記憶力。

8

可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。

無殼南瓜子的裸仁南瓜籽的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用

關(guān)于南瓜籽的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用，在多種刊物和報(bào)紙上經(jīng)?？吹剑驯辉絹碓蕉嗟娜藗兯J(rèn)識(shí)。據(jù)中國藥典《本草綱目》記載，南瓜籽具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、定睛明目等功效。來生食可以消毒殺蟲，熟食可以提高自身的免疫力。近幾年的研究表明，南瓜及南瓜籽中的某些有效成分可以中和食物中的農(nóng)藥及亞硝酸鹽等一些有害物質(zhì)，對(duì)抑制初期致癌活性成分有明顯作用。另外，南瓜籽對(duì)預(yù)防和治療源糖尿病、前列腺炎、前列腺肥大、動(dòng)脈粥樣硬化等有特別療效。南瓜籽蛋白在人體中的吸收率可達(dá)88%--97%，生理效價(jià)為73%--86%。而且還含有平衡性很好的各種人體必須的氨基酸及大量的硫胺素，不含單寧。南瓜籽油（主要成分附后）所含的主要成分對(duì)人體的健康都是非常有益的，被譽(yù)油中珍品，液體黃金。所以南瓜籽及其zd制品被世界上公認(rèn)為是21世紀(jì)理想的天然保健品。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，裸仁南瓜的培育成功，純天然裸仁南瓜籽及其制成品的加工成功，是上蒼對(duì)人類的恩賜，為世人的健康帶來了又一新的福音。