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到廈門(mén)旅游吃喝玩住有什么好推薦的?

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2024-06-15 20:03   點(diǎn)擊:143   編輯:niming   手機(jī)版

一幢老式洋樓,一方小巧陽(yáng)臺(tái),一處嘈雜鷺江道,還有一片海,這就是廈門(mén)。在這里,你可以慢慢地走,慢慢地看,當(dāng)然,吸引你的,還有慢慢地吃。

鴨粥海鮮小吃

林記鴨肉粥店:赤頰留香鴨肉粥秋風(fēng)起,香氣四溢的鴨粥霎時(shí)成了主角,皆因水鴨此時(shí)正是最肥美的時(shí)候?!傲钟涾喨庵嗟辍弊匀簧馀d隆。進(jìn)門(mén)口即見(jiàn)那個(gè)冒著蒸汽的大鍋,上面飄著新鮮芹菜葉,底下是白粥,架子上放著鴨腳、鴨身子、鴨腸子、鴨翅膀、鴨血等等。點(diǎn)上一碗,鴨肉軟香可口,米粥不算太爛,還有濃濃的姜味,細(xì)嚼慢咽,自是赤頰留香。

海鮮,吃的就是性?xún)r(jià)比

靠海吃海,廈門(mén)最不缺的就是海產(chǎn)品。然而,怎么做海鮮,每個(gè)菜系都有招數(shù)。在廈門(mén),潮汕菜系無(wú)疑是主導(dǎo),比方說(shuō),舒友大酒樓師傅做菜刀工精細(xì),菜式口味清淡,賣(mài)相也賞心悅目。能與之相提并論的還有將海蚌雞湯、烤斑節(jié)蝦做得美輪美奐的潮福城,將炭燒鱈魚(yú)骨做得香嫩迷人的佳麗酒樓。廈門(mén)海鮮價(jià)廉物美,加上精神的愉悅陶醉,用俗不可耐的話說(shuō)就是,有很高的性?xún)r(jià)比。羅丹說(shuō):“美在于發(fā)現(xiàn)?!逼鋵?shí),好餐館也在于發(fā)現(xiàn)。

沿著老街找小吃

在廈門(mén),但凡有點(diǎn)歷史的小路都有幾間灶火延續(xù)的小吃店,本分得有點(diǎn)不思進(jìn)取,固守著彈丸之地做街坊生意的經(jīng)營(yíng)之道。比較有名的是這幾家:鼓浪嶼龍頭路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自創(chuàng)的“夾肉饃”,還有中山路附近第九菜市場(chǎng)的“亞麗春卷皮”……

寸土寸金的中山路上,有一家將燒肉粽賣(mài)得海峽兩岸都知曉的小吃店,卻沒(méi)有店名。店面僅有八九平方米,顧客寧愿排上半小時(shí)隊(duì)也要吃到這里的“極品”肉粽。其實(shí)用料無(wú)非是香菇、板栗、蝦米、豬肉、糯米等,卻被店主做得比別處的更醇香更熱潤(rùn)。

錢(qián)爐灰埕巷內(nèi),有一間破落的老宅,店主做出的小吃遠(yuǎn)近聞名。來(lái)到這里的客人都會(huì)坐在被歲月和肥臀磨得凹陷發(fā)亮的奇石上,靜等店主夫妻端上白鹵面和五香卷,即使只是這兩樣小吃,感覺(jué)也會(huì)跟皇宮盛宴差不多。

錢(qián)爐灰埕巷給我的感覺(jué),在廈門(mén)找不到第二家!那對(duì)恩愛(ài)夫妻廝守著小檔,每天都笑瞇瞇地給客人端面,只是看這場(chǎng)面就能品出很多家的味道啊!

其它廈門(mén)市區(qū)美食推薦:

四里茶沙茶面:思明區(qū)湖濱四里14之3號(hào),坐車(chē)到“湖濱四里”(具體站名可以詢(xún)問(wèn)司機(jī))站,在湖濱南路和金榜路的交叉口沿金榜路朝北走,進(jìn)入一個(gè)類(lèi)似集市的區(qū)域,大概2-3分鐘在左手邊即可找到,味道很不錯(cuò),強(qiáng)烈推薦!

西門(mén)土筍凍:思明區(qū)斗西路33號(hào),坐車(chē)到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個(gè)路口,沿斗西路朝南走大約2分鐘,在一個(gè)小型的十字路口可以找到,店面超小,但味道沒(méi)的說(shuō)的,不吃的話枉費(fèi)了此行!

斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3號(hào),坐車(chē)的話做到“嘉美花園”這一站,下來(lái)走10秒鐘即可看到,強(qiáng)烈推薦!

八婆婆的燒仙草:太平路22號(hào),位置在中山路步行街的一個(gè)岔路上,靠近思明南路,比較好找,主要就是問(wèn)一下太平路的位置,然后隊(duì)伍最長(zhǎng)的就是他家了,超級(jí)推薦的店!一定要去!你會(huì)發(fā)現(xiàn)2.5元的東西也這么好吃!

明月蝦面:在廈禾路大同小學(xué)對(duì)面,坐車(chē)到大同小學(xué)站下車(chē)即可,炒飯不建議嘗試,蝦面很不錯(cuò)!

黃則和:中山路22號(hào),靠近碼頭了,這個(gè)恐怕看過(guò)攻略的都知道了,就不介紹了,簡(jiǎn)單說(shuō)就是點(diǎn)心王國(guó),沒(méi)啥特別的,除了那碗花生湯。海蠣煎不正宗。

鼓浪嶼上的美食(購(gòu)買(mǎi)一本鼓浪嶼手繪地圖,可以吃遍全島!)

魚(yú)丸:推薦兩家“林記魚(yú)丸”,分別是泉州路的和龍頭路183號(hào)的“林記魚(yú)丸”,其他可以全部忽略!

馬拉桑:位于龍頭路181號(hào),5塊錢(qián)一杯的鮮榨果汁,臺(tái)灣老板當(dāng)著你的面給你榨橙汁,足足4-5個(gè)甜橙榨成的一杯,讓不少人都驚呼這還有利潤(rùn)嗎?實(shí)在!強(qiáng)烈推薦!

BabyCat私家御餅屋:名字比較拗口,地址在龍頭路143號(hào),很小資的店,各種口味的餡餅,值得帶上幾盒回去給家人品嘗!進(jìn)門(mén)可以看到一個(gè)貓咪~懶懶的傻樣,實(shí)在寫(xiě)意。

黃勝記肉鋪店:龍頭路95號(hào),老板是個(gè)大嗓門(mén),還沒(méi)走到就聽(tīng)到了,可以免費(fèi)試吃,而且排場(chǎng)很大,一大塊一大塊的往你手里塞,乍一看以為有人在發(fā)人民幣!非常強(qiáng)烈的推薦,太好吃了,到家10分鐘1包就沒(méi)了!

NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,地址給忘了,反正這個(gè)店問(wèn)一下都知道的,原來(lái)是德國(guó)領(lǐng)事館,現(xiàn)在改裝成一個(gè)集旅店和小資咖啡廳于一體的店,環(huán)境還不錯(cuò)哦,過(guò)一個(gè)慵懶的下午也是一種享受。

花時(shí)間咖啡館:安海路36號(hào),比較難找,但是推薦一定要去,這是個(gè)很有名的地方,不少游客來(lái)這里拍照!

實(shí)用攻略

食:小吃是廈門(mén)食俗的一個(gè)重要內(nèi)容,如果偏愛(ài)地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。當(dāng)?shù)匦〕杂型凉S凍、麻滋、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆干、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、炒面線、豆包仔馃、春卷等等,就看你的肚量有多大了。

?。焊鞣N檔次的旅館有很多,200元左右的有廈門(mén)皓暉酒店、廈門(mén)八一賓館、廈門(mén)銀河商務(wù)酒店。

這里也推薦幾家:鼓浪嶼上的賓悅旅社不錯(cuò),標(biāo)間價(jià)格為120元,普通雙人間為50元?;蛘吖睦藥Z療養(yǎng)院,很幽靜,房間一般,但推開(kāi)窗就是大海,價(jià)格也不貴,晚上伴著徐徐的海聲入睡,美妙至極。

廈門(mén)大學(xué)附近的海洋研究所招待所,看得到海,可沿海步行,也可騎車(chē)環(huán)島。

也可以選擇一些家庭旅館,如鑫鯉魚(yú)家庭旅館,感覺(jué)很不錯(cuò),里面的布置很溫馨很有家的感覺(jué),對(duì)面就是珍珠灣,再過(guò)去就是白城,門(mén)口有很多公交,打車(chē)也很方便,電話。

廈門(mén)環(huán)島路景點(diǎn):

廈門(mén)島內(nèi)

1、南普陀寺點(diǎn)擊進(jìn)入南普陀寺———廈門(mén)大學(xué)———白城海灘———胡里山炮臺(tái)———環(huán)島路一線。

南普陀寺有兩大看點(diǎn),一是閩南佛學(xué)院,二是天下第一素宴,弘一大師(李叔同)曾在此執(zhí)教;廈門(mén)大學(xué)最美的時(shí)間是在雨后煙霧籠罩或者夕陽(yáng)西下。在環(huán)島路上一邊騎車(chē),一邊享受日光海風(fēng)感覺(jué)也很好。

2、金榜公園。

用一天時(shí)間爬金榜山,在茶舍坐下,看看當(dāng)?shù)厝嗽趺春炔?、閑聊、過(guò)周末。

3、泡酒吧。

廈門(mén)酒吧主要聚集在馬可波羅酒店附近。特別推薦廈大附近的幾家酒吧、咖啡館,如愫咖啡、黑糖咖啡、雅舍、漫畫(huà)吧、13號(hào)吧等。這些酒吧都比較有人文氣息,價(jià)格也不貴。

鼓浪嶼

鼓浪嶼原是各國(guó)的租界,一路走來(lái),可以看到荷蘭、德國(guó)、葡萄牙等多國(guó)建筑。三一教堂、日光巖和菽莊花園值得一去。

集美學(xué)村

集美有三個(gè)看點(diǎn),一是鰲園點(diǎn)擊進(jìn)入鰲園,二是歸來(lái)堂,三是陳嘉庚故居。集美的建筑很美從廈門(mén)大橋上看過(guò)去,大片的紅磚房子有一種穩(wěn)重、渾厚的氣質(zhì)。

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