化橘紅，即化州橘紅，來源為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。橘紅首要功效，無論寒咳或干咳，服用橘紅均可見效。然而化橘紅有些什么功效呢？化橘紅的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^

化橘紅的功效： 成分：柚的外果皮含揮發(fā)油，主成分為檸檬醛，牻牛兒醇，芳樟醇，鄰氨基本甲酸甲酯。另據(jù)報(bào)道，揮發(fā)油中主含檸檬烯，還含a-蒎烯等。又謂揮發(fā)油中尚含丁香烯氧化物，芳樟醇單氧化物，順式-3-己烯醇，蓽澄茄烯，二戊烯等。又含黃酮類成分：柚皮甙，新橙皮甙，枳屬甙，福橘素，川陳皮素，5，7，4’-三甲氧基黃酮，5，6，7，3＇，4＇-五甲氧基黃酮，5，7，8，3，4’-五甲氧基黃酮，5，7，8，4＇-四甲氧基黃酮等。還含水蘇堿，傘形花內(nèi)酯，橙皮油內(nèi)酯，腐胺，焦性地茶酚，番茄烴，甘氨酸，β谷甾醇葡萄糖甙，二十九烷等。又含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，胡蘿卜素，維生素B1，B2，C，煙酸，鈣，磷。

性味：溫；辛、苦。

歸經(jīng)：歸肺、脾經(jīng)。

功效：散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。燥濕化痰，理氣消食。主治咳喘痰多，胸膈痞悶，食積旦缺嘔吐，噯氣呃逆，脘腹脹痛。

化橘紅的作用： 1、治療作用：

【化痰止咳、風(fēng)寒咳嗽】橘紅首要功效，無論寒咳或干咳，服用橘紅均可見效，咳嗽分為熱咳和寒咳兩種：熱咳，是由肺熱造成的反復(fù)咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現(xiàn)為喉嚨干癢、干咳少痰或痰色黃質(zhì)黏稠；寒咳，多由受寒引起，表現(xiàn)為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。

【久咳、氣管炎、哮喘】中老年人長(zhǎng)年久咳或哮喘服用橘紅為首選。對(duì)久咳、哮喘者必須堅(jiān)持服用并逐漸適應(yīng)方可起效。一般建議使用2～3個(gè)月以上。

【食積傷酒、化普理氣】抽煙喝酒人士之佳品，煙酒對(duì)大鋒肺胃肝及喉嚨損傷最大，同時(shí)居住在城市汽車及工業(yè)廢氣居多，長(zhǎng)久吸入過量后容易導(dǎo)致習(xí)慣性呼吸道感染發(fā)炎。常服用化橘紅便能減輕酒精及廢氣對(duì)這些人體器官的損害。

【嘔吐呃逆、飲食積滯】經(jīng)常飯局應(yīng)酬等人士應(yīng)常服用化橘紅，化橘紅對(duì)腸胃的消滯有良好功效，飯后服用可令緩解胃中消化壓力。

2、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：化橘紅有效成分檸檬烯有顯著祛痰止咳作用。

3、抗氧化作用：化橘紅水提取液有抑制小鼠肝臟(在體和離體)脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除氧自由基，減輕經(jīng)O2-誘導(dǎo)的透明質(zhì)酸解聚作用。

4、抗炎作用：柚皮苷腹腔注射可減輕小鼠甲醛性足跖腫脹。柚皮苷靜脈注射可抑制微血管增滲素引起的大鼠毛細(xì)血管通透性增高。

5、其他作用：化橘紅所含黃酮類具有與低分子右旋糖酐相似的作用，可降低血小板聚集，增加血液懸浮的穩(wěn)定性及增快血流等。芳樟醇口服可減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)。

化橘紅的注意事項(xiàng)： 1、食用禁項(xiàng)：

（1）氣虛及陰虛有燥痰者不宜服。

（2）體虛、肺熱、痰為黃痰白痰者不適合。

2、適宜人群：

（1）化橘紅藥性溫，只適合風(fēng)寒咳嗽，支氣管炎，咽炎，均有好的效果。

（2）長(zhǎng)期煙咳的朋友適合吃化橘紅花。但是肺熱咳嗽的朋友是不能吃化橘紅的，熱咳的朋友吃化橘紅只會(huì)加劇咳嗽。

（3）化橘紅是不需要加任何輔助藥的。加所謂的輔助藥完全是誤導(dǎo)人們。但是雞蛋在中醫(yī)的角度里有潤(rùn)肺的作用。所以久咳的人吃加雞蛋的化橘紅花液會(huì)有好的效果。對(duì)于我們平常人來說，化橘紅最大的好處在于化橘紅可以治療咳嗽，尤其是久咳不愈的朋友，使用化橘紅加雞蛋一起吃，效果是非常好的。

3、食用注意：橘紅的吃法比較簡(jiǎn)單，非常不錯(cuò)的藥物，另外，橘紅的價(jià)錢是實(shí)惠的，如果您的病情是可以使用橘紅來治療的話，建議您可以嘗試著使用橘紅的，因見的橘紅吃法就是煎水服用，一次用量5～9g。另外現(xiàn)在在各大藥房也有制成散劑或者藥丸的吃法，這樣更為方便。橘紅是一種治療疾病很外橘紅以營(yíng)養(yǎng)植物果同源，是一種毒副作用極低的中藥材，所以理論上長(zhǎng)期食用橘紅是沒有問題的，當(dāng)然也有些患者身體狀況比較特殊。

化橘紅的知識(shí)擴(kuò)展： 1、食用方法：因?yàn)殚偌t為干燥果皮，它的服用可以是泡水喝，也可以煮粥，也可以熬湯，服用方法多種多樣。下面接受一種橘紅的常用吃法。做法：橘子洗凈，去表皮面皮一層。在側(cè)方用小刀劃出縫隙，用力壓榨擠出果核，保持表皮完整，放在一模仿辯旁待用。起鍋加入水，待水加熱后放入冰糖煮化，再把橘子放入鍋內(nèi)煮。待熬煮至橘子香味出，汁水濃稠，撈出放涼至微干。密封罐開啟，底部放入一層白糖，把至微干的橘子表面裹一層白糖放入罐內(nèi)，直至填滿。在密封罐子，放置在陰涼干燥處至幾天，方可食用。

2、采摘制作：化橘紅在每年四月份開花，七八月份（或10～11月）青色的果實(shí)長(zhǎng)到直徑10厘米左右（約拳頭大?。r(shí)，就開始采摘下來。摘下來的幼果首先要清洗干凈，置沸水中略燙后，將果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，曬干或陰干。干燥之后，就可以用來入藥。

炮制方法：（1）揀去雜質(zhì)，刷凈，用時(shí)擘碎。（2）蜜制：取蜂蜜文火煉老，加水適量，再將橘紅碎塊倒入，拌包，炒至微黃色時(shí)，出鍋，攤開晾涼，每100kg橘紅，蜂蜜18.75kg。