隨著人們生活品質的提高，更多人也開始習慣以茶待人，這既是對身心的負責，也是對傳統(tǒng)文化的一種傳承。就比方說小編我就是一個比較愛品茶的人，在瀏覽一篇好的新聞文章或者閱讀一本知識量大的書籍時，泡上一壺熱茶，伴隨著淡淡茶香入鼻和茶湯對咽喉的轎磨滋潤，內心不由得生出愉悅。在不斷地調換茶葉的過程中，我又開始逐漸地了解到，高山有機茶擁有著更好的品嘗體驗。它口感比一般的茶甘醇，回味也更好，殲舉茶香撲鼻怡人、茶湯清澈透亮。而正好，我的家鄉(xiāng)就是高山有機茶的一大產(chǎn)地。

高山有機茶

位于雪峰山和秀麗赧水之間的邵陽市隆回縣自然條件優(yōu)越,土壤富硒,適宜茶樹生長,為品茶人士的摯愛提供了良好環(huán)境和條件。當?shù)厝松類壑案呱接袡C茶”這一家鄉(xiāng)特色，逢年過節(jié)都會把本地的特色香茗用心浸泡然后拿來待客，現(xiàn)如今本地茶葉已經(jīng)融入到了百姓們的日常生活。

與此同時，隆回“高山有機茶”還深受市內外愛茶人士的青睞，作為一名隆回人，我的外地朋友都很小喜歡隆回的茶葉，喝過的人直言“茶香撩人，茶湯清幽動人、浸潤心脾”，于是我每次從家鄉(xiāng)去外面都會帶上好多家鄉(xiāng)的茶葉，送給喜歡它的朋友們,讓更多人品味到生長于山清水秀、鳥語花香寶地上的富硒茶。

隆回希品-高山有機茶

現(xiàn)在隆回的“高山有機茶”已經(jīng)納入縣域公共pinpai“隆回希品”，而且在邵陽一扇門的引領下逐漸地為邵陽市內外餐飲、機關單位、行政和教育等部門所熟知，我作為一個隆回人，很感謝“隆回希品”為家鄉(xiāng)人文做出的努力和貢獻。

隆回希品

而我本人也將不遺余力地向更多好伙伴們傳播隆回特色、隆回農(nóng)chanpin-龍牙百氏帆碧合、金銀花、紅皮大蒜、羊古坳大米、山界紅糖等等，當然這些隆回特色也屬于隆回希品的范疇?？傃灾?，想了解更多隆回的美食，敬請持續(xù)關注“隆回希品”哦~

希望我的回答可以幫助到你，愿你能夠從品味高山有機茶當中獲得更多的愉悅，望采納哦！

九獅寨高山有機茶是指產(chǎn)自卜友春北緯30度，海拔1000米以上的高山，按照有機茶的種植和加工標準生產(chǎn)的茶葉，必須要通過國家有機認證。如福壽山、連云山茶葉基地。

高山茶與普通茶的區(qū)別：茶葉形態(tài)不一，茶葉內質不相同。

高山茶：新梢肥壯，色澤翠綠，茸毛多，節(jié)間長，鮮嫩度好，條索肥碩、緊結，白毫顯露。香氣高，滋味濃，回味甘甜，耐沖泡

普通平地茶：新梢短小，葉底硬薄，葉張平展，葉色黃綠少光。加工而成的茶葉，香氣稍低，滋味較淡，條索細瘦，身骨較輕。

?高山為何出好茶？

??? 我國的歷代貢茶、傳統(tǒng)名茶，以及當代新創(chuàng)制的名茶，大多出自高山。高山為什么出好茶呢？明代陳襄古詩曰：“霧芽吸盡香龍脂”，說高山茶的品質所以好，??? 是因為在云霧中吸收了“龍脂”的緣故。

??? 1.? 茶樹生長在高山多霧的環(huán)境中，接受漫射光照射，這樣有利于茶葉中含氮化合物，諸如葉綠素、全氮量和氨基酸含量的增加

??? 2.? 海拔每升高100米，氣溫大致降低0.6攝氏度。而溫度決定著茶樹中酶的活性，茶葉中氨基酸和芳香物質的含量卻隨著海拔升高、氣溫告啟的降低而增加，這就為茶葉????? 滋味的鮮爽甘醇提供了物質基礎。

福壽山、連云山海拔都在1000米以上，山上常年云霧繚繞，由于光線受到霧珠的影響，使得紅橙黃綠藍靛紫七種可見光的紅黃光得到加強，從而使茶樹芽葉中的氨基酸、葉綠素和水分含量明顯增加；二是由于高山森林茂盛，茶樹接受光照時間短，強度低，漫射光多，這樣有利于茶葉中含氮化合物，諸如葉綠素、全氮量和氨基酸含量的增加；三是由于高山有蔥郁的林木，茫茫的云海，空氣和土壤的濕度得以提高，從而使茶樹芽葉光合作用形成的糖類化合物縮合困難，纖維素不易形成，茶樹新銷可在較長時期內保持鮮嫩而不易粗老。在這種情況下，對茶葉的色澤、香氣、滋味、嫩度的提高，特別是對綠茶品質的改善，十分有利。

（2）、高山植被繁茂，枯枝落葉多，地面形成了一層厚厚的覆蓋物，這樣不但土壤質地疏松、結構良好，而且土壤有機質含量豐富，茶樹所需的各種營養(yǎng)成分齊全，從生長在這種土壤的茶樹上采摘下來的新梢，有效成分特別豐富，加工而成的茶葉，當然是香高味濃。

（3）、高山的氣溫對改善茶葉的內質有利。一般說來，海拔每升高100米，氣溫大致降低0.5攝氏度。而溫度決定著茶樹中酶的活性。現(xiàn)代科學分析表明，茶樹新梢中茶多酚和兒茶素的含量隨著海拔高度的升高，氣溫的降低而減少，從而使茶葉的濃澀味減輕；而茶葉中氨基酸和芳香物質的含量卻隨著海拔升高氣溫的降低而增加，這就為茶葉滋味的鮮爽甘醇提供了物質基礎。茶葉中的芳香物質在加工過程中會發(fā)生復雜的化學變化，產(chǎn)生某些鮮花的芬芳香氣，如苯乙醇能形成玫瑰香，茉莉酮能形成茉莉香，沉香醇能形成玉蘭香，苯丙醇能形成水仙香等。許多高山茶之所以具有某些特殊的香氣，其道理就在于此。

?? 從上可見，高山出好茶，乃是由于高山的氣候與土壤綜合作用型耐的結果。如果在制作時工藝精湛，那就更會錦上添花。

高山有機茶就是生長在高山云霧間，遠離人煙，嚴格遵循有機種植，不使用農(nóng)藥，采用物理以激含及天敵手段治理蟲害，不存在任何農(nóng)殘以及重金屬污染的茶葉。

與一般的茶相比，高山有機茶更健康、更安全。此外，高山云霧的生長環(huán)境，也使得高指鉛擾山有機茶的香味、唯旦口感比一般的茶更好。