一、綠茶是什么味的

綠茶的滋味，基本上由具有苦、澀、鮮、甜四要素化合物組合。制茶正常的滋味，入口有微苦澀感，很快轉(zhuǎn)為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收斂性、回味爽快回甘。以濃、醇、鮮、甜為好，淡、苦、粗、澀為差，忌異味、變味。

二、綠茶是什么味道的？

清美 凄切

三、茶葉口味分類

一：綠茶：

口感特點：淡香。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點

眉茶（炒青，特珍，珍眉，鳳眉，秀眉，貢熙等）

珠茶（珠茶，雨茶，秀眉等）

細嫩炒青（龍井，大方，碧螺春，雨花茶，松針等）

烘青綠茶：普通烘青（閩烘青，浙烘青，徽烘青，蘇烘青等）細嫩烘青（黃山毛峰，太平猴魁，華頂云霧，高橋銀峰等）

曬青綠茶（滇青，川青等）

蒸青綠茶（煎茶，玉露等）

二：紅茶：

特點：醇厚，濃郁

小種紅茶（正山小種，煙小種等）

工夫紅茶（滇紅，祁紅，川紅，閩紅等）

紅碎茶（葉茶，碎茶，片茶，末茶）

三：青茶（即烏龍茶）：既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有綠葉紅鑲邊之稱

口感：清香

閩北烏龍（武夷巖茶，水仙，大紅袍，肉桂等）

閩南烏龍（鐵觀音，奇蘭，水仙，黃金桂等）

廣東烏龍（鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅等）

臺灣烏龍（凍頂烏龍，包種，烏龍等）

四：白茶：

口感特點：清香

白芽茶（銀針等）

白葉茶（白牡丹，頁眉等）

五：黃茶：

口感特點：味道醇厚，濃郁

黃芽茶（君山銀針，蒙頂黃芽等）

黃小茶（北毛尖，溈山毛尖，溫州黃湯等）

黃大茶（霍山黃大茶，廣東大葉青等）

六：黑茶：

口感特點：口味重，提神

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北老青茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶，西路邊茶等）

滇桂黑茶（普洱茶，六堡茶等）

四、!!~!綠茶是什么味的!~~~

香鮮味醇.香清味醇.總之就是有種無路把突的味道。綠茶還可以抵抗艾滋病類。我知道你沒有。但是我們要以預防為主。

五、綠茶的味道在美國人眼里是怎么樣的

1、綠茶性味：甘、苦，微寒,功效：清熱，解毒，利尿,皮膚美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用.正確沖泡綠茶1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。現(xiàn)在介紹幾種常用的沖泡方法：1.上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、細嫩烘青（如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等）等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。2.中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水（尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒來后，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實（如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉）的綠茶3.下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。4.先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡二三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度可以略高至85-95℃，在冬天剛燒開的水也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。以上各法沖泡的每一泡茶水，應在3-5分鐘之內(nèi)品完，或先將茶水瀝出至品嘗杯中之后品飲，這樣邊沖泡邊品飲，每一泡茶湯的濃度均勻，口感會比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時間過長，隨著茶湯溫度降低，湯色和口感都會變差。要點：1.看茶葉：a.干看：用什么水溫沖泡該綠茶，全靠干看時的判斷了。除了要判斷所看綠茶的炒青、烘青、蒸青、曬青所屬類別，更要著重觀察判斷茶葉的細嫩度、均整度和潔凈度。最后要湊近鼻子聞一聞。b.湯中看：看其上下沉浮，舒展翻飛，湯中有無毫絮，芽葉情況等。C.最后看看底葉。2.沖泡時間：茶葉和茶具一旦確定，就看水量和沖泡溫度的掌握了，尤其是沖泡時間的把握。這個需要反復練習，積累經(jīng)驗。3.水溫：水溫的把握最難。因為我們不是做科學實驗，不可能品茶時，還帶上一個溫度計，而不同的綠茶卻需要用不同水溫的水沖泡，溫度越準確，效果越好。這個同樣需要反復練習，逐步熟練掌握。說茶道入門也好，說只為品茶未必修道也好，甚至只是喝茶未必品茶也好，最為首要的是茶葉的沖泡。說連沖泡都不講究，不依茶取沖泡之法，那就是拿茶不當茶了，對茶有點兒不恭敬了，也有些對不起那些為此茶奔波勞碌的人們了。不要加蜂蜜.適合人群：內(nèi)熱體質(zhì)的人

六、綠茶為什么有苦澀的味道

應該是茶葉泡開后茶多酚及多種微量元素和水發(fā)生了反應，口感也會發(fā)生變化，

以后在泡茶時需要注意水的溫度和茶葉的數(shù)量，

正因為此，人們往往喜歡喝頭道茶。