植物油保質(zhì)期一般多久
一、植物油保質(zhì)期一般多久
桶裝食用植物油的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,小包裝玻璃瓶橄欖油的保質(zhì)期一般為24個(gè)月。開封后的保質(zhì)期在三個(gè)月左右陪或。油的儲(chǔ)存條件為:存放于陰涼、干燥處,避光密閉儲(chǔ)存。
食用油容易與空氣中的氧發(fā)帆旦生化學(xué)反應(yīng),這種現(xiàn)象叫“油脂反應(yīng)”,食用油出現(xiàn)哈味就是油脂被氧化的結(jié)果。儲(chǔ)存植物油時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、避免光照,在光照條件下,將加速油脂的氧化。
2、隔絕空氣,可選用綠色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛裝。盛油的容器要清潔、干燥,裝油后塞緊木塞或蓋嚴(yán)瓶蓋,不給油脂創(chuàng)造產(chǎn)生氧化的條件。
3、盛油的容器放陰涼通風(fēng)處,防止溫度過高和陽光照射。
4、及時(shí)清除油內(nèi)的油腳和雜質(zhì),并要特別注意油里不要帶進(jìn)態(tài)亂擾水分,已混進(jìn)的水分要加熱蒸發(fā)掉再裝瓶。
5、維生素E是一種良好的抗氧化劑,可用一粒維生素E膠丸,刺破后加入500毫升食用油中,攪勻,即可防止食油變質(zhì)。還可以在油中放入萬分之三的丁香或萬分之二的生姜,也能防止產(chǎn)生臭味。
二、食用油過期還能吃嗎
不能。
食用油過期后是不能食用的,因?yàn)檫^期后,其有效成分就會(huì)發(fā)生改變,如果食用之后就會(huì)發(fā)生不適,其自身的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低的,不會(huì)被人體充分利用和吸收。
拿我們最常用的花生油為例,花生油是以不飽和脂肪酸為主的,過氧化之后,所有的植物油都會(huì)產(chǎn)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,所以超過保質(zhì)期之后的食用油,專家就建議不要再食用了。比如兩年前買的,保質(zhì)期18個(gè)月,哪怕是沒有開過封,也不嫌態(tài)要再食用了。
油的保質(zhì)期:
一般是18個(gè)月。生活中食用油的保質(zhì)期是18個(gè)月左右,但這升者兆是在油未開封的前提下,要是油開封了,那么保存時(shí)間會(huì)變短,建議最好是在吵租開封后3個(gè)月左右吃完最好。
其次還需要注意,油的保存方法也會(huì)影響油的保質(zhì)期,一般油都是常溫進(jìn)行保存,但若常溫溫度較高,那么可以將其置于冰箱冷藏。
以上內(nèi)容參考:百度百科-食用油
三、一年前的食用油可以吃嗎
一年前的食用油可以吃,食用油一般保質(zhì)期是18個(gè)月。不過即使到了18個(gè)月,也不一定就變質(zhì)。如果食用油變質(zhì),可以通過聞味道就能夠聞出來的。關(guān)于保質(zhì)期也不一定的氏脊行,因?yàn)闅鉁氐牟煌?,油用原料的不同,盛器的不同,所以保質(zhì)期也不會(huì)相同。如果買來野攜的油會(huì)吃很長時(shí)間的話,建議別用原裝朔料桶,買來后倒入玻璃瓶裝,會(huì)增加一倍的保質(zhì)期時(shí)間,兩年都沒關(guān)系。
其實(shí)外包裝上注明的保質(zhì)期是理論意義上的保質(zhì)期,即在特定的貯存條件下密閉保存的保質(zhì)期。消費(fèi)者將食用油買回家以后,一經(jīng)開封,油中的一些營養(yǎng)成分就會(huì)與空氣“親密接觸”,發(fā)生殲嘩緩慢的化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),造成“保質(zhì)期”內(nèi)的食用油也不完全“保質(zhì)”。
四、食用油放了3年還能吃嗎
不能。
食用油一般保質(zhì)期是18個(gè)月,不過即使到了18個(gè)月,也不一定就變質(zhì)。如果食用油變質(zhì),可以通過聞味道就能夠聞出來的。關(guān)于保質(zhì)期也不一定的,因?yàn)闅鉁氐牟煌陀迷系牟煌?,盛器的不同,所以保質(zhì)期也不會(huì)相同,如果買來的油會(huì)吃很長時(shí)間的話,建議別用原裝朔料桶,買來后倒入玻璃瓶裝,會(huì)增加一倍的保質(zhì)期時(shí)間,兩年都沒關(guān)系。
其實(shí)外包裝上注明的保質(zhì)期是理掘判塌論意義上的保質(zhì)期,即在特定的貯存條件下密閉保存的保質(zhì)期。消費(fèi)者沖陸將食用油買回家以后,一經(jīng)開封,油中的一判圓些營養(yǎng)成分就會(huì)與空氣 “親密接觸”,發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),造成“保質(zhì)期”內(nèi)的食用油也不完全“保質(zhì)”。
食用油的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,尤其是大桶的食用油開啟后往往1個(gè)月即難再“保鮮”,故大量囤積顯然不妥,所以食用油一定要注意保質(zhì)期,對(duì)于過期油脂或混濁、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。選擇“大跌價(jià)”食用油時(shí),也得留神產(chǎn)品的確切生產(chǎn)時(shí)間。
食物過期后會(huì)有大量的細(xì)菌生長,而且還會(huì)有內(nèi)在物質(zhì)的霉變導(dǎo)致致癌物增加。建議還是不要吃了,別可惜了這點(diǎn)錢,吃壞身體治病還不止這個(gè)數(shù)。
你的塑料桶是敞開的還是封閉的,食用油在穩(wěn)定性比較強(qiáng),只要不是放在暴曬地方,不封閉的地方,是還可以吃的。
這必須要考慮到您的塑料桶是什么材質(zhì)的,如果是PE (LLDPE)低密度聚乙烯這種材料的,那放心是可以的食用的,因?yàn)檫@種材料的塑料是食品級(jí)的 無毒無害物質(zhì),但是其他材料的塑料桶比如PVC,PP 都是有毒的,而且市面上大多都是二手回料。
不能。1、食用油一般保質(zhì)期是18個(gè)月,不過即使到了18個(gè)月,也不一定就變質(zhì)。如果食用油變質(zhì),可以通過聞味道就能夠聞出來的。關(guān)于保質(zhì)期也不一定的,因?yàn)闅鉁氐牟煌?,州如油用原料的不同,盛器的不同,所以保質(zhì)期也不會(huì)相同,如果買來的油會(huì)吃很長時(shí)間的話,建議別用原裝朔料桶,買來后倒入玻璃瓶裝,會(huì)增加一倍的保質(zhì)期時(shí)間,兩年都沒關(guān)系。2、其實(shí)外包裝上注明的保質(zhì)期是理論意義上的保質(zhì)期,即在特定的貯存條件下密閉保存的保質(zhì)期。消費(fèi)者將食用油買回家以后,一經(jīng)開封,油中的一些營養(yǎng)成分就會(huì)與空氣 “親密接觸”,發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),造成“保質(zhì)期”內(nèi)的食用油也不完全“保質(zhì)”。3、冊(cè)耐啟食用油的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,尤其是大桶的食用油開啟后往往1個(gè)月即難再“保鮮”,故大量囤積顯然不妥,所以食用油一定要注意保質(zhì)期,對(duì)于過期油脂或混濁、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。選擇“大跌價(jià)”食用畝穗油時(shí),也得留神產(chǎn)品的確切生產(chǎn)時(shí)間。
食物過期后會(huì)睜敬拍有大量的細(xì)菌生長,而且還會(huì)有內(nèi)在物質(zhì)的霉變導(dǎo)致致癌物增加。悉羨建議還是不要吃了,別可惜了這點(diǎn)錢,吃壞身體治病還不止這個(gè)數(shù)稿唯。
存放一年譽(yù)碧裂的食用油到底能不能吃?油廠員工慧哪誠心告誡,別再不當(dāng)回事,生活小竅門,生活小妙招,希慶閉望大家會(huì)喜歡,謝謝