普洱茶能做綠茶??

不是，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2003年3月公布了普洱茶的定義：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。一般把它劃在黑茶的范圍內(nèi)，綠茶是非發(fā)酵茶

上述表述有三方面的界定：一是云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種茶。二是使用陽光干燥方式。三是經(jīng)過后發(fā)酵加工。

這個定義，既包括歷史上云南大葉種曬青毛茶及制成品經(jīng)自然發(fā)酵而來的普洱茶(存放也是一種加工方式)，也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶。

云南大葉種茶屬性物質(zhì)重，加工的曬青毛茶苦澀濃烈，發(fā)酵陳化后，其濃烈性味乎賀得以收斂，雜味散失，轉(zhuǎn)為醇厚甘滑頌漏。普洱茶品性溫和，既不似綠茶清寒，又不似紅茶濃烈，獨具陳香、醇厚、甘滑的風(fēng)韻。人工發(fā)酵普洱茶加工制成后，須存放三年或者更長的時間。云南普洱茶隨著時間的推移自然和緩發(fā)酵，達(dá)一定年份后內(nèi)香凝聚，活力愈加充沛。云南大葉種茶在自然演化中找到了自己的歸宿，通過后發(fā)酵盡展自己的獨特價值。

云南普洱茶的感官要求：其歲櫻派外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

為數(shù)纖什薯扮仿么綠缺段茶不能做普洱茶

紅茶，綠茶，普洱茶，這三種茶哪一種更有益于我們長期飲用？

(一)， 綠茶是權(quán)威！ 從中國 歷史 上來說，適合長期飲用的茶是 綠茶。綠茶 是中國傳統(tǒng)茶葉的主角！

自古以來，綠茶一直都是陪伴中國人的飲茶食茶主體，也是適合中國人身體體質(zhì)的 健康 食品之一，也就是說，綠茶從根本上是適合所有國人長期飲用的佳品。

遠(yuǎn)古時代的嚼食法煎煮法，春秋戰(zhàn)國時期的茗粥茗菜法，漢唐時代的羹飲(食)法，宋元時代的末茶散茶法，明朝時期的“廢團(tuán)改散”泡飲法，以及清朝至近現(xiàn)代的優(yōu)化泡飲法，綠茶一直都是主角，這是誰也不敢撼動，也撼動不了的權(quán)威食物。

總的來說，茶葉從被發(fā)現(xiàn)時期的采嫩葉生吃，到煮飲，到泡飲，到近現(xiàn)代的各種泡法，以及簡易食用的茶飲料，茶食品，數(shù)千年的 歷史 演變中，綠茶一直就是絕對的主角，沒有之一！

綜上所述，綠茶從 歷史 上，傳統(tǒng)上，習(xí)慣上，文化上都充分證明的權(quán)威茶葉物質(zhì)，也是適合我們長期使用，有益于我們長期食用飲用的茶葉。

(二)， 紅茶是 時尚 ！紅茶的發(fā)明是近三百多年的事。 從近現(xiàn)代茶葉發(fā)展的因素來說， 紅茶 '是時髦的因素，是伴隨時代潮流的主角！

小資生活的英式下午茶…… 陽光，美女，紅唇烈焰，水晶杯， 輕呡一口紅茶，紅艷的嘴唇更顯潤澤…… ，揚眉淺笑，舉手投足，無不透露出優(yōu)雅之氣…… 。蒙太奇的場景，魅惑誘人……引人遐思。這是紅茶在近代外國電影電視劇上的演繹情節(jié)，演繹中透露出的誘惑，張揚中彰顯出來時髦的象征。

夜晚，浪漫紅茶館，咖啡座，酒吧，卡座，微醺的霓虹燈光下，泡沫紅茶是 時尚 的裝配，是浪漫的載體！

日常消閑的生活中，手持紅茶調(diào)制的珍珠奶茶，漫步林蔭下，走在大街中，也是愜意的美好！

當(dāng)然，用辦公杯泡紅茶，用玻璃杯泡紅茶，用紫砂壺泡紅茶，用瓷杯瓷壺泡紅茶，或者在超市里買一瓶紅茶飲料喝，也都是幸遲此?？鞓返捏w驗。

紅茶的浪漫，紅茶的時髦，紅茶的流行，紅茶的泛濫……無不透露出 時尚 的光環(huán)，無不彌漫著 時尚 的氣息！

今天你 時尚 了嗎？

(三)， 普洱茶是希望！

普洱茶的天價，透露出炒作者的希望！普洱茶的收藏，顯示出保存者的希望！普洱茶的品飲，關(guān)系著品茶者的希望！普洱茶的制作，連接著生產(chǎn)者的希望！

也就是說:擁有者，愿高價出手，得到高額鄭卜利潤;收藏者，愿保值增值，得到財富保存;品飲者，愿身體 健康 ，得到幸?？鞓?生產(chǎn)者，愿質(zhì)優(yōu)價高，得到美滿幸福。

我們天天喝著帶有希望的茶，不也是很美妙的嗎？

(喜茗堂龍新久)

2020年12月9日

怎么說呢，這三種茶都適合長期喝。我一般按季節(jié)喝茶，春天我喜歡喝茉莉花茶，那清香的味道。夏天喝綠茶或普洱，那種帶點苦苦的味道。到了冬天喝紅茶比較暖胃。

大家好，我是茶文化愛好者小詹，很高興能回答這個問題。

紅茶，綠茶，普洱茶，這三種茶碼叢迅哪一種更有益于我們長期飲用？ 茶是好東西，想必沒人會不喜歡喝茶。喝茶的好茶，不僅是自己看書還是聽別人嘮叨，大都已經(jīng)知曉，總結(jié)下來就四個字，有益 健康 。但我們不能太過重視茶的功效，而是應(yīng)該多在意茶的香氣和口味。畢竟茶并不是藥，也不建議把它當(dāng)成藥，這樣就失去喝茶的初衷。

沒人會奔著喝茶的目的去喝茶，大家?guī)缀醵际菫榱讼胍穱L香氣濃郁的茶，喝滋味鮮爽的茶，說到底，茶葉就是一種 健康 飲品，飲用價值是最關(guān)鍵的。忽視飲用價值而過于迷戀藥用價值好像就不對了，因此，能適合我們長期飲用的茶，必然這款茶滋味很好，且在你眼中是好喝的，其后功效方面只是錦上添花。

但話說回來，喝茶除了要看這款茶是否色香味俱全，我們也要做到正確喝茶?？梢愿鶕?jù)體質(zhì)喝茶，每個人的體質(zhì)不大一樣，有的人平常很怕冷，那么可以喝些性溫的茶，而有的人平時很怕熱，那么可以喝些性涼的茶。

那么哪些茶性涼，哪些茶性溫？

除了知曉茶的茶性外，在長期飲茶中，我們要掌握恰當(dāng)?shù)暮炔琛白藙荨保热绮灰丝崭购炔?，不宜睡前喝茶，不宜酒后喝茶，不宜感冒后喝茶等等。而去新茶最好不要買來就喝，可以等一兩個月，讓新茶火氣退掉些再喝，這樣就不會太上火。很多腸胃不好的人，喝新茶會感到不舒服，就是因為新茶含有很多茶多酚咖啡堿，對胃較刺激。

言歸正傳，前陣子就有朋友詢問，紅茶、綠茶、普洱茶這3種茶，哪一種適合長期喝。而我的回答是，都可以，其他茶類同樣也可以，不過前提要正確喝茶，不能胡亂喝茶，而且平時注意節(jié)制，飲茶要適量。

并且我們要知道，綠茶偏寒，紅茶、普洱茶較溫和。所以腸胃不大好的人，宜喝些紅茶、普洱茶，如果想喝綠茶也是可以，注意飲用量就行了。腸胃好的人，比如很多年輕人，喝綠茶不在話下，喝紅茶、普洱茶也是可以，基本不挑。如果是經(jīng)常失眠的人，不宜喝大量綠茶，因為綠茶含有很多茶多酚咖啡堿，容易影響睡眠。不過綠茶也含有很多維生素C，吸煙的人宜喝些綠茶。

我們來看看綠茶、紅茶、普洱茶各自的香氣和口感如何？

我們再來看看，什么茶不適合長期喝？比如有：

總之，我們要正確喝茶，合理喝茶，喝對茶，這樣茶葉才能有益于我們長期飲用。

以上就是小詹的淺見，歡迎大家指正。

這三種茶各有所長，對人體都有不同的好處。但是普洱茶是有錢人喝的，紅茶是溫性的寒人喝的，還是綠茶清香爽口更有益于我們大眾人長期飲用。

普洱茶最有益于我們長期飲用。

各有好處：我愛喝綠茶…

在任何時刻都先排除普洱茶，作為金融茶期貨茶，港臺茶葉騙子，廣州芳村宇宙炒茶中心，東莞國際藏茶之都，這些茶葉中令人矚目的茶葉圣地圣祠，只是將過去低檔過期的邊銷茶披上了金融創(chuàng)新的外衣，考驗人的智商而已，越陳越好，不要保質(zhì)期，增值，已經(jīng)和茶葉的本質(zhì)是飲品背道而馳了，口味最苦澀，散發(fā)著腐木頭味，衛(wèi)生最差，工藝最差，茶種最差，，已經(jīng)不是茶葉的范圍了，而涉及 健康 的霉菌，含氟量，這些在茶葉騙子那里已經(jīng)不再重要了。

不管是紅茶還是綠茶，還是其他黃茶等等，要長期飲用，新鮮 健康 衛(wèi)生的食品安全是首先的，其次是等級嫩度出發(fā)來衡量茶葉等級，在港臺茶葉騙子沒有炒作越陳越好之前，茶葉都是有等級的，明前茶，雨前茶，二春茶，夏秋茶等等，就是普洱茶 歷史 上也有芽尖，芽葉，女兒茶，天葉等各種以嫩度分等級的，就算是貢品，皇帝喝的和宮女太監(jiān)喝的普洱會一樣的嗎？現(xiàn)在只是港臺茶葉騙子掌握了話語權(quán)，把山頭古樹年份樹齡大師，這些可以炒作忽悠的名詞當(dāng)炒作熱點而已。有人說普洱茶也是以等級來衡量價格的，我請問，在炒作市場上同一件茶葉，今天是一萬，昨天是五千，茶葉是同一件茶葉，甚至包裝都沒有打開過，價格卻相差了一倍，這樣的價格和等級品質(zhì)有關(guān)嗎？

很難籠統(tǒng)的回答哪一茶類就一定適合我們長期飲用。

首先了解這三個茶類

紅茶按工藝分：小種紅茶、工夫紅茶、和紅碎茶。

茶品種分：大葉種紅茶、小葉種紅茶

商品上分類：名優(yōu)紅茶：正山小種、金駿眉、英紅九號、祁門毛峰、古樹滇紅等

大宗紅茶：滇紅工夫、祁門工夫、宜紅工夫等

目前消費者接觸比較多的就是：名優(yōu)紅茶這些紅茶，大多為清飲（不加其他東西）

紅茶屬于發(fā)酵茶，茶性溫和，所以茶的刺激性不強(qiáng)，而且適合各種混搭，可以加奶、蜂蜜、各種果汁等，在口感上容易接受，所以廣泛被人接受，也是目前全世界范圍內(nèi)飲用量最大的茶類。

綠茶工藝分：炒青、烘青、蒸青和曬青

品種分：小葉種綠茶、大葉種綠茶，一般大葉種綠茶特別是曬青工藝，內(nèi)涵物質(zhì)豐富，刺激性也比較強(qiáng)，如果腸胃不是很好者，不適合長期飲用，如果存放一段時間，存放幾年之后，醇化了，另當(dāng)別論。

小葉種綠茶如：龍井茶。碧螺春這些名優(yōu)綠茶適合夏秋季飲用

普洱茶，工藝分生茶和熟茶。

生茶工藝跟綠茶曬青是一樣的，前期刺激性較強(qiáng)，需要存放陳化和醇化。

熟茶是黑茶后發(fā)酵工藝，一般存放一至兩年，香氣自然，滋味醇滑干凈，刺激性不強(qiáng)。

布衣君建議不要一直喝某單一茶類，有條件輪流替換不同茶類的飲用最好。