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中國(guó)有什么特產(chǎn)(水果)?

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-09-17 02:38   點(diǎn)擊:264   編輯:niming   手機(jī)版

羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽(yáng)芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹(shù)、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚(yú)、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚(yú)、平果沒(méi)六魚(yú)、巴馬油魚(yú)、梧州嘉魚(yú)、富川桂花魚(yú)、娃娃魚(yú)、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。月柿

恭城月柿俗稱(chēng)柿餅,以個(gè)大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽(yù)。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質(zhì)棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈(zèng)禮品和滋補(bǔ)佳品,值得游人一買(mǎi)。

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羅漢果

廣西著名特產(chǎn)羅漢果是生長(zhǎng)在亞熱帶山區(qū)里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產(chǎn)于桂林附近的永??h和臨桂縣,既是名貴藥材,又是高級(jí)清涼飲料兼調(diào)味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤(rùn)肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來(lái)歷具有傳奇色彩。相傳永福縣的一位瑤族農(nóng)民,在一次上山打柴時(shí),左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,于是他順手從身邊一條藤子上摘下一個(gè)野果擦傷,結(jié)果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生知道了,他請(qǐng)那位瑤族農(nóng)民帶他上山采果,并對(duì)這種野果反復(fù)研究,用來(lái)治療咳嗽等病,效果很好。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作了羅漢果,并進(jìn)行栽培,至今已有近三百年的歷史了。

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沙田柚

沙田柚是廣西最著名的特產(chǎn)水果,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉(xiāng)有個(gè)名叫夏紀(jì)綱的小吏從浙江辭官返鄉(xiāng),帶了兩株浙江良種柚樹(shù)苗回來(lái)栽種,使之結(jié)果,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期精心栽培,終于成為聞名中外的佳果,現(xiàn)已被各地群眾廣泛引種,桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營(yíng)養(yǎng),它的維生素C比蘋(píng)果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個(gè)重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢(qián)狀的印環(huán),人稱(chēng)金錢(qián)圈。選購(gòu)時(shí)一定要注意這點(diǎn)。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長(zhǎng)在纖細(xì)的枝條上,往往一根細(xì)長(zhǎng)的枝條掛著兩三個(gè)碩大果實(shí),給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱(chēng)此景為“金錢(qián)吊芙蓉”。

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沙蟲(chóng)

沙蟲(chóng)又叫沙腸蟲(chóng),它的形狀很像一根腸子,呈長(zhǎng)筒形。沙蟲(chóng)雖然沒(méi)有海參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚(yú)翅所不及。游人到北海來(lái),不要忘了吃沙蟲(chóng)和買(mǎi)沙蟲(chóng),在加工沙蟲(chóng)時(shí),要將它腹內(nèi)沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲(chóng)干的話(huà),一定要先把沙蟲(chóng)剪成小條狀,用鍋炒過(guò),炒時(shí)要不斷翻動(dòng),發(fā)現(xiàn)有夠火候的就夾出來(lái),放入清水里泡一會(huì),這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲(chóng)本身的香味炒出來(lái)。記住,只有炒過(guò)的沙蟲(chóng),吃起來(lái)才會(huì)有沙蟲(chóng)的味道。

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湘山酒

湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來(lái)味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。

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北海特產(chǎn)

水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋(píng)果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產(chǎn)的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時(shí)曾賦詩(shī)《廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱(chēng)桂圓、廉肉),在李時(shí)珍的《本草綱目》中稱(chēng)“廉肉性溫、味甘、能補(bǔ)心肺、益血安神。”公館產(chǎn)的香山雞嘴荔肉質(zhì)豐厚、味甜核小。

海產(chǎn):海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、沙蟲(chóng)、石斑、石鮫、魷魚(yú)、墨魚(yú)、對(duì)蝦。

名酒:東園酒。

工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結(jié)芒制品。

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南寧特產(chǎn)

工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。

水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。

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欽州海產(chǎn)

大蠔:大蠔,又名牡蠣,殼形不規(guī)則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復(fù)如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蠔肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“海上牛奶”的美稱(chēng)。

青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對(duì)稱(chēng),第四對(duì)步足扁平似槳,適于游泳。青蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。

大蝦:大蝦,又名對(duì)蝦。這里的大蝦體長(zhǎng)而側(cè)扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍(lán)色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節(jié)末端很尖。大蝦的蛋白質(zhì)豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。

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灌陽(yáng)特產(chǎn)

灌陽(yáng)特產(chǎn)以蜜棗和雪梨最為有名,游人不妨嘗嘗。

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荔浦特產(chǎn)

荔蒲芋頭:荔蒲縣城位于桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產(chǎn),因其味香可口,口感特別酥滑而遠(yuǎn)近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國(guó)家喻戶(hù)曉。

荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后甘香松軟,風(fēng)味特殊,人們又叫它檳榔芋。

相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來(lái)芋種,在荔蒲城外關(guān)帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻(xiàn)給皇帝獨(dú)自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的“芋頭扣肉”是廣西的一道名菜,常常擺在宴請(qǐng)賓客的餐桌上。游人到此一游,不嘗嘗這一風(fēng)味佳肴,實(shí)在是遺憾!

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桂林特產(chǎn)

桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時(shí)評(píng)定酒的質(zhì)量,往往搖動(dòng)瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來(lái)命名,可見(jiàn)質(zhì)量何等之高了。桂林三花酒的產(chǎn)生,還有一段有趣的神話(huà)故事。相傳古代象山坡有個(gè)名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹(shù),朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團(tuán)圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹(shù)上飄然而來(lái),自稱(chēng)桂花仙子,愿與忠厚勤勞的象郎結(jié)為夫妻。從此這對(duì)年輕人便在一起過(guò)著幸福美滿(mǎn)的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之間,漓江之濱,鄉(xiāng)親們用以釀酒。于是這醇香撲鼻的三花酒就問(wèn)世了。

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柳州特產(chǎn)

靈香草:靈香草,又名香草,素有“香王之稱(chēng)”是一種名貴的藥材和天然香料,屬于希世珍品。它喜歡生長(zhǎng)在云霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時(shí)沒(méi)有絲毫香氣,但一經(jīng)干燥后就越來(lái)越香,能保持二十年之久。它可以醫(yī)治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國(guó)名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產(chǎn)的。在日常生活中,它還能用來(lái)防蟲(chóng)蛀,保護(hù)衣物和書(shū)籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產(chǎn)的最為有名。

其它特產(chǎn):靈香草、香菇、木耳。

黑木耳河北??捣靠h

人參吉林、遼寧

鹿茸吉林、遼寧、黑龍江

銀耳福建、四川、湖北

當(dāng)歸甘肅鳘縣、宏昌、河北

蟲(chóng)草青海、四川

祁門(mén)紅茶安徽祁門(mén)

云南紅茶云南鳳慶、勐海

屯溪綠茶安徽屯溪、歙縣、休寧

黃山毛峰安徽黃山

碧螺春茶江蘇太湖

六安瓜片茶安徽六安

普洱茶云南普洱

鐵觀音茶福建安溪、崇安

金華火腿浙江金華地區(qū)

北京烤鴨北京

茅臺(tái)酒貴州仁懷茅臺(tái)

汾酒山西汾陽(yáng)杏花村

鴨梨河北淪州、石家莊

萊陽(yáng)梨山東萊陽(yáng)

沙田柚廣西柳州、容縣

無(wú)核白葡萄新疆吐魯番、膳善

玫瑰葡萄北京、河北、遼寧大連

良鄉(xiāng)板栗北京、河北

泰安明栗山東泰安

肥城桃山東肥城

奉化玉露桃浙江奉化覲縣^

哈密瓜新疆哈密、吐魯番、膳善

金絲小棗山東樂(lè)陵

白果江蘇泰興

香菇福建建陽(yáng)、廣東惠州

新疆-哈密瓜

無(wú)錫-排骨湯

南匯-水蜜桃

天津-麻花\狗不理包子\栗子

蘇州-豆腐干

福建-金門(mén)四寶

內(nèi)蒙古-(羊)奶茶

杭州-蘿卜干\小核桃

高郵-咸蛋

湖南-皮蛋

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-09-26 19:49
    妝容不易脫妝。
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