犍為縣三大產(chǎn)業(yè)是什么
一、犍為縣三大產(chǎn)業(yè)是什么
茉莉花,紫膠,煤
二、犍為漂亮不?
是個好地方,很漂亮,我去過
基本概況
犍為縣隸屬四川省樂山市,是樂山市第一大縣,位于川西平原西南邊緣,地處北緯29°1'2”至29°27'47”東經(jīng)103°43'35”至104°11'48”。北鄰樂山市中區(qū),東連四川省工業(yè)基地宜賓、自貢兩市,南接馬邊河和金沙江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。面積1375.4平方公里,轄12鎮(zhèn)、18鄉(xiāng),人口58萬。
犍為屬于亞熱帶濕潤性氣候區(qū),四季分明,氣候宜人,冬暖夏涼。年平均氣溫為17.5℃,無霜期長達(dá)333天,雨量充沛,年平均降水量1141.3毫米,光照充足,年平均日照957.9小時。
縣境內(nèi)地形地貌多樣,壩、丘、山皆具,以丘陵為主。地勢東北、西南高,東、南低,最高海拔1047米,最低海拔308米。
縣域土地總面積205.3萬畝,其中耕地面積75萬畝,林地面積50萬畝,水域面積10.5萬畝??h境內(nèi)水系發(fā)達(dá),以岷江、馬邊河為主干,大小河流30條,總長1227公里。
現(xiàn)已探明礦藏20余種,主要有煤、鹽、石灰石、石英砂、高嶺土、紅頁巖、地?zé)釡厝⑻烊粴?、砂金、石膏等?
犍為縣是樂山市第一農(nóng)業(yè)大縣,動植物品種繁多,擁有桫欏、楨楠、銀杏等珍惜植物,其中桫欏6萬余株,被譽(yù)為“恐龍時代活化石”。紫膠、白臘、曬煙、茉莉花、原料竹等經(jīng)濟(jì)作物也非常豐富,被列為中國名曬煙縣,紫膠產(chǎn)量位居全省之冠。動物以畜、禽、水產(chǎn)品為主,“鐵山豬”、“犍為水?!笔?nèi)外馳名,年出欄生豬60萬頭,已成為全國瘦肉型豬生產(chǎn)基地,四川省商品牛基地,豬、牛、羊肉總產(chǎn)量名列全國縣(市)第8位。
犍為縣現(xiàn)已形成茉莉花、生姜、紫膠、黃梔子等生產(chǎn)加工基地,60萬畝林竹基地建設(shè)正在開展?,F(xiàn)已擁有5萬畝茉莉花基地及5000噸花茶加工能力,犍為花茶享譽(yù)川內(nèi)外;犍為“麻柳牌”白姜、黃姜種植3.5萬多畝,年產(chǎn)鮮姜9萬多噸,干姜2000余噸,年產(chǎn)干姜黃5000余噸,姜黃素含量≥3.0%,總姜黃油含量≥8.0%;紫膠、黃梔子已形成2萬多畝種植基地。
犍為縣采用火電、水電相結(jié)合,形成裝機(jī)容量達(dá)20萬千瓦,集發(fā)、供、用、管、建為一體,并與四川省電力主網(wǎng)相連接,充分保證各行各業(yè)發(fā)展用電需要。外來招商項(xiàng)目用電比省、市大網(wǎng)同行業(yè)同企業(yè)電價優(yōu)惠0.08元/kwh。
縣內(nèi)岷江河段及馬邊河段水能總蘊(yùn)藏量72萬KW,尚有71.7萬KW水能可供開發(fā),目前,岷江河段擬建龍溪口電站和犍為電站已列入省電站開發(fā)規(guī)劃內(nèi),項(xiàng)目規(guī)劃、論證等前期工作正在抓緊進(jìn)行。
犍為縣旅游資源豐富,其中,新民溫泉具有水溫高(90℃)、水量大(1000m3/天)、水質(zhì)好(深層地?zé)崴?,凈化度高)、礦物質(zhì)含量豐富(富含k+、Ca+、Mg+、Cl-、So42-等多種礦物質(zhì))。該溫泉的開發(fā)利用價值潛力十分巨大。就其產(chǎn)量來說,是國內(nèi)深層地?zé)崴_發(fā)利用的第一口井。建于明代的犍為羅城古鎮(zhèn),布局奇異,被譽(yù)為“山頂一只船”,坐落在縣城的犍為文廟規(guī)模宏偉,至今尚在運(yùn)行中的蒸汽式嘉陽小火車全國罕見,同興桫欏湖公園、泉水溶洞等旅游資源豐富。
三、犍為縣城到桫欏湖多少錢?。?/h2>
好像7.5元 吧,最多也就14元
四、葉兒粑的來歷
葉兒粑有二
第一種:
葉兒粑又叫艾饃,原是川西農(nóng)家清明節(jié)的傳統(tǒng)食品。1940年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。制作葉兒粑選料考究,工藝精細(xì),具有色綠形美、細(xì)軟爽口的特點(diǎn),為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。
制作:
用料:糯米粉250克,湯圓餡100克,鮮荷葉數(shù)張(芭蕉葉為佳)。
1、糯米粉用溫水和好,均分15份,做成面團(tuán),取湯圓餡包好,搓成長條形狀。
2、荷葉用開水燙過,放入涼水中浸透,取出, 干水分,同樣切成長條形狀,分別將糯米粉團(tuán)包好,蒸熟即可。
第二種:(右圖中顯示的為本種葉而粑)
清晨,岷江河畔的犍為城,人們忙忙碌碌,開始了一天的生活和工作,城市小巧玲瓏,環(huán)境優(yōu)美,賣葉兒粑和富油炮粑的手推車又開始出現(xiàn)在大街小巷,手推車上的蒸籠里熱氣騰騰,人們紛紛駐足購買。除了薄餅、串串兒、脆臊豆腐腦,犍為的葉兒粑和富油泡粑也是一大美味,自用送禮都是上選。
傳統(tǒng)食品 味美受青睞
葉兒粑是犍為縣的特產(chǎn),用糯米粉面包餡心,外裹新鮮綠色粑葉,置旺火蒸制。其色潔似乳,味道香醇可口,不沾盤、不沾筷、不沾牙,被稱作三不沾葉兒粑。制作葉兒粑選料考究,工藝精細(xì),工序達(dá)到了六步以上,原料配方多達(dá)十多種。葉兒粑分甜的和咸的兩種,甜的餡是豆沙加上核桃等果仁,大多在表面加了紅糖,這樣更好吃;咸的則是肉末加芽菜。葉兒粑攜帶方便,老少適宜,保存時間長,加熱幾分鐘就可以吃,是不可多得的天然美味綠色食品,為四川名小吃之一。
泡粑則是用飯米搗爛后再發(fā)泡,加入白砂糖,用粑葉包了上蒸籠蒸熟,其味甜中又有點(diǎn)酸味。犍為富油泡粑則是在制作的過程中,先在粑中加入了生的豬板油,再上蒸籠蒸制,口感綿軟細(xì)嫩,香甜潤滑。而將葉兒粑、泡粑煎或者烤了之后食用,又是另一番滋味。
每當(dāng)過年的時候,犍為人家里都有做葉兒粑的習(xí)俗,人們將葉兒粑和泡粑作為走親訪友相互饋贈的禮物。而現(xiàn)在,涌現(xiàn)出了葉兒粑、富油泡粑制造戶,他們有自己的手藝、自己的包裝,遠(yuǎn)銷省外。
推薦美食:葉兒粑、富油泡粑
“犍為的富油泡粑和葉兒粑才安逸?!痹S多外地人吃了都贊不絕口。縣城里賣葉兒粑和富油泡粑的地方很多,尤以兩家有門面經(jīng)營的為最出名。一是位于犍為縣城玉津農(nóng)貿(mào)市場大門左側(cè)的王五女襄葉兒粑店,另一家位于步行街。兩家店子在當(dāng)?shù)囟己艹雒?,但都沒有店名和招牌。王五女襄的葉兒粑皮薄餡多,一口就能見餡,富油泡粑的個頭有大有小,乖巧喜人。王五女襄的門市一年四季都在為食客們供應(yīng),生意紅火,不管是從鄉(xiāng)下背著背簍來城里賣菜的農(nóng)民,還是穿金戴銀的城市人都紛紛來到這里購買。
美食通貼士:
1、犍為的葉兒粑、富油泡粑,物美價廉,根據(jù)大小及包餡的不同,葉兒粑的價格分別為7角/個和1元/個。根據(jù)大小不同,泡粑的價格分別為3角/個和6角/個。
2、王五女襄葉兒粑、泡粑門市位于犍為縣城玉津農(nóng)貿(mào)市場左側(cè),門市常年供應(yīng)葉兒粑和富油泡粑,在春節(jié)前后的時間,要想購買可要預(yù)先訂購哦,因?yàn)檫@段時間里,這里的葉兒粑和富油泡粑都供不應(yīng)求,人們從凌晨便開始排隊(duì)購買。
原料:
1、糯米粉,大米粉各半。
2、豬肉粒。
3、葉兒粑葉子。
4、碎米芽菜。
做法:
1、鍋中放油燒至五成熟,放入肉粒煸炒至斷生。
2、放入碎米芽菜炒勻后裝碗里待用。
3、糯米粉里加水揉成團(tuán),葉兒粑葉子剪成段。
4、取適量面團(tuán)在手里捏成碗狀。
5、放進(jìn)適量餡料。
6、將周邊往里收攏,用雙手搓成圓球后放在一段葉子上。
7、全部做完后上沸水蒸鍋中,用中大火蒸六分鐘。