井岡山有什么特產(chǎn)？

1、石耳：

石耳 又名石壁花。為地衣門石耳科植物。生于巖石上，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。吳瑞云:"石耳生天臺、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。李時珍云:"廬山亦多，狀如地耳，山僧采曝饋遠(yuǎn)，洗去沙土，作茹，勝于木耳，佳品也"。

2、筍尖：

本產(chǎn)品采用井岡山尚未生長出土的優(yōu)質(zhì)鮮筍尖加工而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及人體所需要的氨基酸。其食味鮮美脆嫩，具有增進(jìn)食欲、除油膩、減肥等功效。

3、竹蓀 ：

竹蓀是一種靈草，成熟后能散發(fā)濃郁的清香，它不僅肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，竹蓀的藥用價值很高，不僅有明顯的減肥，抗癌癥，降血壓等功效，而且對食品防腐有效。

4、茶樹菇：

茶樹菇，又名茶薪菇,據(jù)<<福建通志>>記載:“閩產(chǎn)錄異云,茶菇生油茶樹上,其菇薄而柄長,茶菇味在柄,濃郁中得清氣,尤勝香菇,所產(chǎn)不多,不堪裝載.”民間稱為“神菇”，是一種高蛋白，低脂肪的純天然保健食品。其味美，柄脆，香濃，純正。長期食用可以美容，抗癌癥，降血壓，抗衰老，利尿，健脾胃。

5、熏筍：

井岡山山川秀麗，植物資源十分豐富，其中茂盛竹林在井岡山深山成片成林，本品選用碩大肥美的新鮮冬筍為原料，用井岡山地區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家傳熏筍秘方，精心熏制，熏制過程中絕不添加任何有害人體健康的化學(xué)物品，不但其營養(yǎng)含量不減，而且味道獨特，口感上佳，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民喜愛，乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴，被譽為井岡山農(nóng)家風(fēng)味一絕。

6、紅軍菜：

井岡山“野菜”又稱“紅軍菜”，它的葉片一面翠綠一面卻鮮紅，具有象紅軍一樣非常頑強的生命力。它生長在井岡山的森林、山坡、草叢等地帶，無污染，純天然。在井岡山紅軍革命艱苦的歲月里，它成為廣大工農(nóng)紅軍賴以生存的物質(zhì)來源。

7、農(nóng)家菜：

本品為井岡山特色農(nóng)家菜，不添加任防腐劑，無限度的保持了其營養(yǎng)成分。

8、紅米：

紅米產(chǎn)于江西井岡山一帶的高岡上，由于它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏涼，加上山區(qū)日照時間短，氣溫、水溫相對較低，水稻的生長期較長，因此紅米的質(zhì)量較好，營養(yǎng)價值也較高。

9、紅米南瓜粥：

紅米粥：補血降血脂，氣香、油浸潤澤、口感糯軟，其所含氨基酸和微量元素的種類及數(shù)量都高于普通白米，100%純綠色粗糧。

油茶樹種植條件，生長環(huán)境要求

油茶樹的適應(yīng)性比較強，可以在大部分土壤中進(jìn)行生長，而且比較耐干旱，在進(jìn)行友渣檔種植的時候需要將其養(yǎng)護(hù)在比較溫暖的環(huán)境中，在養(yǎng)護(hù)期間需要充足的陽光照射，這樣它的生長速度會比較快一些，在進(jìn)行生長的時候，需要將年平均氣溫保持在14-21度之間。

油茶樹種植條件

油好亂茶樹的適應(yīng)性比較強，可以在大部分土壤中進(jìn)行生長，而且比較耐干旱，在進(jìn)行種植的時候需要將其養(yǎng)護(hù)在比較溫暖的環(huán)境中，在養(yǎng)護(hù)期間需要充足的陽光照射，這樣它的生長速度會比較快一些。

油茶樹種植氣候

油茶樹比較喜歡溫暖濕潤的氣候環(huán)境，在進(jìn)行生長的時候，需梁悶要將年平均氣溫保持在14-21度之間，這樣比較有利于生長。

種植油茶樹區(qū)域

油茶樹一般會生長在南方地區(qū)，在我國的長江以南各省區(qū)是非常常見的，尤其是湖南省、浙江常山縣，種植的非常多。

油茶樹種植時間

油茶樹一般會在每年的2-5月份進(jìn)行種植，當(dāng)時的氣候環(huán)境是最為適宜種植的，在這個時間段進(jìn)行種植，它的種子發(fā)芽率是最高的，可以生長的很好，在養(yǎng)護(hù)期間最好有充足的光照環(huán)境。

油茶樹種植效益

油茶樹的種植效益還是比較不錯的，在種植的前三年一般不會有收益，在第四年才會進(jìn)行結(jié)果，然后它的產(chǎn)量會成倍的增加，而且盛果期長達(dá)50-70年，而它的價格要在每千克2元左右，收益還是非?？捎^的。

油茶樹種植要點

油茶樹在進(jìn)行種植的時候，一定要使用比較優(yōu)質(zhì)的種子，然后在進(jìn)行催芽處理，這樣生長的速度會比較快一些，在養(yǎng)護(hù)期間要及時的進(jìn)行施肥，尤其是在生長期的時候，這樣比較有利于結(jié)果。