1. 江西永豐油茶科研所

紅花油茶主要有：宛田紅花油茶小喬木，能耐極端低溫一7cc，局限分布在臨桂縣宛田；該品種小枝粗短，葉前端突出，葉緣有鋸齒，花深紅色，24月開花，果球褐色，向陽面紅色，紅色果掛滿樹非常美麗，所以既是油料樹，又是庭院綠化樹。果重30120g，種子9～16粒，湖南、江西、浙江、湖北引種后能開花結果。廣寧紅花油茶喬木直立性強，樹皮光滑，小枝粗壯光滑無毛，葉上部稍有鋸齒，花芽紅褐色，花艷紅色盆狀，2～4月開花，果實10月底成熟，單果重2001200g，每果出籽10～21粒，產量偏低，但出油率高達64．7％，適應一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開、清遠、懷集，廣西的蒼梧、藤縣、賀州，福建的閩候縣等地，湖南、江西、浙江、湖北引種，能開花結果，贛南能正常開花結果，其他地方產量偏低。該品種既是油料樹又是庭院綠化好樹種。浙江紅花油茶常綠小喬木，樹皮灰白色，I1-卜長橢圓形，兩面光滑無毛，有短鋸齒，2月中旬～3月下旬開花，多為紅色，可入藥，果實9月底成熟，球形或桃形，果重26～160g，有種子7～10粒，含油率比普通油茶高出5％10％，分布于浙江的青田、開化、常山、龍泉，江西的玉山、德興、永豐、宜春，湖南的寧縣、衡山、武岡，湖北的恩施、來鳳等地。希望對你能有幫助

2. 湖南永豐茶油股份有限公司

永豐茶油，贛南茶油，德興紅花茶油，三清山茶油，上饒山茶油，袁州茶油六個加工基地

3. 永豐山茶油

井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的紅米飯指的就是這種米。

紅米酒井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質紅米，調配井岡山天然泉水經古法釀制而成。色澤嫣紅，口感甜香，回味悠長。

4. 永豐縣茶油

10種特產

1、廣豐馬家柚

　　馬家柚品種介紹:此柚是本廣豐縣1980年代中期才發(fā)現(xiàn)的優(yōu)質果樹.在1991年江西省柚類資源終結及柚子鑒評會上,由本縣農業(yè)局送柚子樣品,會上用密碼編號,按外觀占總分35%;內質占65%;由一個專家組,評分占總分50%;兩個代表組,評分各占總分25%.經認真評比檢測,本廣豐縣送評的馬家柚獲江西省地方柚類品種第一名.此柚有以下特點:(1)品種名優(yōu)性大:馬家柚獲江西省地方柚類品種第一名。(2)結果的時間:種植幼苗后,4-5年開始結果.10月上中旬成熟。(2)單棵產量:柚樹到盛產期,畝栽可達60株,單株平均掛果13個,最大果重2000克,一般重1500克.(3)市場銷售性好:馬家柚果大,形美,肉色紅潤,甜脆可口,果子少,耐儲運,尤其是固形物含量達13.5%,甜度高,稍帶一點酸,非常適應消費者的口味。(4）種植適應性強:選擇淺山區(qū)，避風向陽，地勢平緩，土層深厚,土質疏松肥沃,地下水不能過高,PH值5.5-7.0的土壤均可栽植。(5)市場柚價高:從開始成熟價2.5元/斤到尾果價1.5元/斤。本縣有大批……

2、廣豐白耳黃雞

　　廣豐特產白耳黃雞又名白耳銀雞、江山白耳雞、玉山白耳雞、上饒白耳雞，主產于江西省上饒地區(qū)廣豐、上饒、玉山三縣和浙江的江山縣。 保種方式：保種區(qū)和保種場保護（江西強豐種禽業(yè)有限公司） 數(shù)量：2002年產區(qū)共有80萬只。白耳黃雞屬我國稀有的白耳蛋用早熟雞種。白耳黃雞的選擇以三黃一白的外貌為標準，即黃羽、黃喙、黃腳、白耳。單冠直立，耳垂大，呈銀白色，虹彩金黃色，喙略彎，黃色或灰黃色，全身羽毛黃色，大鐮羽不發(fā)達，黑色呈綠色光澤，小鐮羽橘紅色。皮膚和脛部呈黃色，無脛羽。成年雞體重：公1450克，母1190克。成年雞屠宰率：半凈膛，公83.3%，母85.3%；全凈膛，公76.7%，母69.7%。開產日齡152天，年產蛋184個，蛋重55克，蛋殼呈深褐色。地域范圍白耳黃雞原產地域為廣豐縣行政區(qū)劃內，分別是永豐街道、蘆林街道、豐溪街道、下溪鎮(zhèn)、洋口鎮(zhèn)、霞峰鎮(zhèn)、枧底鎮(zhèn)、湖豐鎮(zhèn)、壺嶠鎮(zhèn)、大南鎮(zhèn)、排山鎮(zhèn)、吳村鎮(zhèn)、東陽鄉(xiāng)、五都鎮(zhèn)、大石鄉(xiāng)、泉波鎮(zhèn)、毛村鎮(zhèn)、嵩峰鄉(xiāng)、桐畈鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、少陽鄉(xiāng)、銅鈸山鎮(zhèn)等23個鄉(xiāng)（……

3、廣豐炒粉

　　廣豐炒粉是江西省著名的漢族小吃。流行于江西境內及浙江西部一帶的一種既可作點心又能當主食的食物。它軟硬適中，干濕自如，入口爽滑，香味獨特，被譽為“小吃之王”、“食中魁首”。廣豐縣的男女老幼不管是平頭百姓還是達官貴人，人人愛吃；不管時逢紅白喜事、節(jié)日慶典還是日常生活，時時必備；不管是在餐館夜市還是在普通家庭，處處可見。對于廣豐人而言，蛋炒飯一樣親切，它鐫刻著0味道，攜帶著童年的記憶，每每勾起身處異鄉(xiāng)廣豐儂的綿綿情思。１．廣豐米粉用清水沖洗，原料準備齊全；２．豬油加到八成熱，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精鹽；３．放入廣豐米粉，加少許醬油調色；４．看廣豐米粉炒至五成熱時，加少許啤酒；５．炒至八成熱時，加少許味精；６．把剩汁炒干，出鍋。要點首先炒粉是一項技術活，尤其講究水和火的運用，水多了成湯粉，少了太干難以下咽，一流的師傅是用火逼食材本身的水分，使得炒粉絲絲潤滑，吃完卻不見太多湯底。所以很多技術一般的師傅去炒粉，顯然是無法給人留下深刻印象的。對師傅手藝的要求限制了炒粉的推廣。其次炒粉必……

4、白銀鵝

　　白銀鵝是我省我縣優(yōu)良的地方品種，其肉質鮮美，細嫩可口，羽毛潔白、細軟，保溫性能好，有“江西第一羽絨”之稱。我縣養(yǎng)殖白銀鵝已有700多年歷史，具有豐富飼草以及大、小麥、薯類、玉米、大豆等飼料資源。九八年初，縣委、政府把白銀鵝產業(yè)化作為一項強縣富民的支柱產業(yè)付諸實施，已初步形成從種鵝、孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售的產業(yè)鏈，具有各種專業(yè)技術人員400多人，加工產品獲“第五屆國際食品博覽會金獎”和“98江西食品質量優(yōu)勝產品”稱號。本項目為農業(yè)產業(yè)化“龍頭”企業(yè)，從投產之日起，由受益財政5年內按其所繳農業(yè)特產稅全額獎勵給企業(yè)，第6-10年按50%獎勵；對年納稅額達到10萬元以上的，由受益財政3年內按其繳納的增值稅地方實得部分的50%獎勵給企業(yè)，第4-5年按30%獎勵。企業(yè)直接向農戶收購并進行加工農產品（含初級產品），可按稅務機關批準使用的收購憑證減免10%的進項稅額。同時可享受廣豐縣的其它相關優(yōu)惠政策和獎勵政策。 市場預測：隨著人們生活水平的提高，膳食結構的改變，對鵝產品需求量越來越大，作為地方名、特、……

5、悟峰云霧茶

　　悟峰云霧茶是江西省上饒市廣豐縣的特產。悟峰云霧茶外觀色澤翠綠油潤、形似蓮心、鋒苗挺秀、白毫披露；開湯后香氣撲鼻，芽葉朵朵沉于杯底，湯色清澈明亮，滋味鮮爽甘醇，栗香持久，幾泡不淡。悟峰云霧茶因產于嶺底鄉(xiāng)南部悟道尖得名，該鄉(xiāng)“屬武夷山東脈，海拔千米以上高峰102座，地勢險峻，山高霧重，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，土壤肥沃，有得天獨厚的宜茶環(huán)境，且加工精致，故品質特優(yōu)?！?該茶每年清明前開采，以采一芽二葉為標準，采后經攤青、殺青、揉捻、初干、再干、攤涼、密封……

等多道傳統(tǒng)工藝制成。其外觀色澤翠綠油潤、形似蓮心、鋒苗挺秀、白毫披露；開湯后香氣撲鼻，芽葉朵朵沉于杯底，湯色清澈明亮，滋味鮮爽甘醇，栗香持久，幾泡不淡。明代，“悟峰云霧茶”中的珍品“芽茶”，曾充作“歲貢”。清嘉慶年間，廣豐嶺底等地所產茶葉已經外銷出口。民國二十三年江西省政府認定廣豐茶葉產量豐富、品質優(yōu)良，具備運銷國際市場之條件，年產茶葉150萬斤。新中國建立后，廣豐積極墾復和新辟茶園，產量品質持續(xù)提高，1958年，“悟峰云霧茶”被……

6、廣豐白翎鵝

　　廣豐白翎鵝品種描述 產地與分布：又稱白銀鵝。主產于江西省廣豐縣的中部和西南部，現(xiàn)分布在該省玉山、上饒、鉛山、橫峰、戈陽等縣。外貌特征：屬中型肉用鵝種。體型中等，緊湊勻稱。全身羽毛潔白、純凈，有光澤。頭大頸長，喙寬而扁平，橘紅色。眼大有神，虹彩灰藍色。頜下無咽袋。胸部豐滿。頭部前額有一橘黃色肉瘤，公鵝肉瘤圓而大，母鵝肉瘤不明顯，母鵝后軀腹部較大。皮膚淡黃色。脛、蹼橘黃色。品種性能：①生長速度與產肉、產線性能 平均體重：成年公鵝4240克，母鵝3700克。成年公鵝平均半凈膛屠宰率82.63%，母鵝80.12%；成年公鵝平均全凈膛屠宰率76.55%，母鵝69.18%。成年鵝宰殺時可平均收集羽絨200克，其中絨毛25克，種鵝在5-9月休產期可以活拔羽絨3-4次，每次平均30克（不合0）；后備種鵝在5-9月可以活拔羽絨3-4次，每次平均30克。②產蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產日齡195天。平均年產蛋50枚，平均蛋重139克。平均蛋殼厚度0.6毫米，平均蛋形指數(shù)1.45。蛋殼乳白色。公鵝性成……

7、五都清湯

　　初聞清湯,理所當然的以為是餐桌上的一道湯,定然味道鮮美而很少油膩.但到了五都,方知南轅北轍鬧了個大笑話,五都清湯是一種點心,一種非常美味可口的點心!很多人吃過小餛飩,無不被她晶瑩剔透的皮子、鮮美無比的肉餡、柔嫩滑爽的口感所折服，但和清湯相比則是小巫見大巫了。清湯的皮手工干制，薄如紙翼；清湯的餡用刀背捶打出來。大師傅左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸點肉餡，只見竹片飛揚，雙手翻動，眼花繚亂之際，肉餡已和皮子混為一體，成了一個個小而又小的清湯。放在湯鍋里一滾，即起鍋，盛入碗里，撒上蔥花，最后點綴一點豬油和香油，這色、這香、這味怎不令人神往！更何況，一碗四十個，那不就是一件精美的藝術品嗎……

…8、廣豐白玉豆

　　廣豐特產白玉豆，白玉豆屬滕生豆類，皮純白光滑，呈扁長橢圓形，為地方珍稀品種，豆中珍品。 白玉豆是一種高蛋白，低脂肪類食品，富含維生素A、B1、 B2、C、 E，經常食用具有壯骨強身、降低血壓、促進食欲、防治胃疾病等功能。特別是維生素E含量很高，故有抗衰老、美容等功效，白玉豆中的微量元素鐵、鋅、鈣、硒含量適中均勻，塔配合理，其中鈣含量較高，可促進骨骼生長，能預防骨質疏松，白玉豆含人體必需的氨基酸有18種之多，為果蔬食品之首，白玉豆脂肪總量中的不飽和高級脂肪酸－油酸和亞油酸占50％以上，對軟化人體心腦血管有特殊功效，常食可防治心腦血管疾病。 隨著廣豐縣被列為全省特色豆類生產基地后，近年來，白玉豆產業(yè)化開發(fā)頗具規(guī)模，種植不斷擴大，全縣年種植面積達 1萬多畝，產量達300萬公斤。……

9、廣豐山羊

　　廣豐山羊體型偏小，臉長額寬，公母羊均有角。公母羊的下顎前端有一撮胡須，公羊比母羊長。全身被毛白色。1歲公羊體重為24千克，母羊為19.5千克。3歲公羊體重為30.2千克，母羊為28.3千克。公羊4～5月齡性成熟，一般1歲開始初配，母羊6月齡開始初配。廣豐山羊繁殖較高，頭胎產羔平均1.27只，一般2年產3胎。廣豐山羊放牧飼養(yǎng)為主，8～10 月齡屠宰率為46%。 現(xiàn)如今廣豐的山羊腿已成了供不應求的“香餑餑”，登陸沿海發(fā)達地區(qū)和重慶、甘肅、青海及本省各地，備受廣大市民的青睞。 據(jù)悉，源自農家的廣豐山羊，經江西廣芝堂綠色食品公司和省食品研究所共同研制開發(fā)成“廣芝堂”牌山羊腿，主要配料有山羊腿、枸杞子、山羊、桂皮、黨參、當歸、甘草、料酒等，以肉嫩、味鮮、滋補、健胃而揚名。如今吃健康成為一種時尚，所以上市就深受省內外市民的鐘愛。 ……

10、廣豐豌豆燒鯽魚

　　廣豐豌豆燒鯽魚是江西省上饒市廣豐縣的特色美食。廣豐豌豆燒鯽魚屬贛菜系饒幫菜一支，是廣豐縣的一道特色菜，因其具“鮮香酥軟”的優(yōu)點而深受民眾喜愛。廣豐豌豆燒鯽魚主材選用廣豐當?shù)靥禺a的永豐豌豆，鯽魚是選自廣豐豐溪出產的鯽魚，油為茶籽油。 主料：廣豐豐溪鯽魚兩條（半斤左右一條），永豐豌豆半斤配料：辣椒粉，蔥姜蒜，料酒，醋，醬油，鹽，冰糖，雞精（各適量） 廣豐豌豆燒鯽魚的做法： 1、鍋燒熱，加適量茶籽油，待油燒熱時，把豐溪鯽魚放進去煎，注意火候把握；2、在煎魚時應注意適時翻面，待魚煎至7-8成熟時再把豌豆倒進去炒；3、炒至豌豆熟后，向鍋內加入料酒，再加入少許醋、醬油，加適量水至鍋中，并用大火煮至水開后加鹽和冰糖即可。……

5. 江西油茶研究中心

2021年江西油茶種植補貼金額各地不一，有每畝600元，有每畝800元，也有每畝1200元，有一次性補助，有分三年補貼，都是各地根據(jù)當?shù)厍闆r而定，沒有統(tǒng)一的標準。江西省實施的油茶造林項目補助標準為500元／畝；懷化火馬沖鎮(zhèn)油茶種植（新造）政策補貼標準為1200元／畝，分5年兌現(xiàn)。

6. 江西永豐油茶科研所官網

 永豐茶油好，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

7. 永豐縣茶葉

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產及銷售的產品，嚴格采用低溫壓榨工藝，無化學有害添加，不僅全面實現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經營茶油產業(yè)已達十四年之久，公司為全國油茶產業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”，擁有年生產能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設備，其軟塔技術是歐盟國家明確指定使用的精煉技術，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產的“潤心”有機茶油系列產品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產業(yè)公司其生產企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產品。先后被評為全國經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè)和農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產品開發(fā)為主，集科研、生產加工、貿易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產的“露野”牌山茶油，產品從原料到成品按有機農業(yè)生產要求進行生產而是經國家質檢總局檢驗通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質的原有風味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產基地和科研機構，專門從事茶油生產銷售的企業(yè)，擁有年產精制山茶油1000噸的自動生產線、設備優(yōu)良、技術力量雄厚，已通過油脂加工生產QS質量安全認證、有機食品、綠色食品認證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。