1. 茶油出自哪里

全詩(shī)

茶到濃時(shí)無(wú)倦意，酒逢微醉有神思。

一杯清茶品日月，半壺老酒酬人生。

濃茶，就是茶葉放的太多，口味過(guò)于苦、澀的茶。從顏色上看，就是很濃不剔透。顏色很濃有點(diǎn)渾濁的樣而且茶涼了以后會(huì)飄一層茶油在上面。從味道上看，很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。

2. 茶油是哪里的特產(chǎn)

茶油青魚(yú)干 青魚(yú)干是浙江傳統(tǒng)的地方名菜。 水鄉(xiāng)嘉興池塘密布，水域遼闊，江寬湖深，底棲生物多，餌料豐富。 養(yǎng)殖出產(chǎn)青魚(yú)歷史悠久，并素有制作風(fēng)魚(yú)干的習(xí)慣。

3. 茶油是什么茶做的

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

4. 茶油由來(lái)

婺源的山茶油叫圣子油的由來(lái):

天佑四年（公元904年）唐昭宗李曄遷帝于洛陽(yáng)途中太子，便將新產(chǎn)太子交給金紫光祿大夫胡三公撫養(yǎng)。胡三公祖居婺源，自小就知村人身體健碩多長(zhǎng)壽是食用高山上采的茶籽油的緣故，于是安心在婺源精心撫養(yǎng)太子，只把村人粗糙的榨油技術(shù)進(jìn)行改良榨出新油，取名為“圣子油”，讓太子食用。

宋咸平已亥（公元999年）胡三公離世墓葬婺源。成為婺源胡氏始祖，子孫世以經(jīng)學(xué)傳家，將圣子油的榨油方法記錄成冊(cè)代代相傳，當(dāng)?shù)匕傩諏⑸讲铇?shù)稱為圣子樹(shù)。北宋政和乙未年（公元1115年），丞相何執(zhí)中路經(jīng)婺源得知此油，驚奇于胡昌翼傳奇、長(zhǎng)壽的一生，就帶了“圣子油”回京獻(xiàn)給宋徽宗，徽宗用后龍顏大悅，讓年年進(jìn)貢，從此“圣子油”就成了貢品。時(shí)過(guò)千年，圣子樹(shù)和圣子油的稱呼就一直傳承下來(lái)。

5. 茶油是什么原料

茶油是以油茶籽為原料做成的

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細(xì)越好。

2：提取：將蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過(guò)精煉，以除去雜志?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來(lái)，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來(lái)，使油色澄清

6. 茶油出自哪里的特產(chǎn)

湘鄉(xiāng)火焙魚(yú)

湘鄉(xiāng)毛田鎮(zhèn)，這是一個(gè)被漣水環(huán)繞流過(guò)的小鎮(zhèn)，是湘中地區(qū)有名的水鄉(xiāng)。將新鮮打撈上來(lái)的魚(yú)除去內(nèi)臟，因?yàn)槌^(guò)手指大小的魚(yú)的內(nèi)臟是苦的。通過(guò)一系列的手法制作成火焙魚(yú)

7. 茶油是哪里的

侯臣山柚油、樂(lè)香古茶油等為代表的海南山柚油品質(zhì)佳，成為中國(guó)茶油系列中的中國(guó)原產(chǎn) 歷史悠久

油茶為山茶科山茶屬油用植物的總稱，為常綠小喬木或喬木，因其種子能榨油供食用而得名。山茶屬是山茶科最大的屬，目前已知的有280個(gè)物種，其中中國(guó)有分布的238個(gè)物種，種子含油率高的有50多個(gè)種。全世界油茶集中分布于亞洲東部和東南部，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地和分布中心，越南、緬甸、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和日本等國(guó)有少量分布。

8. 茶油到底是什么

茶油農(nóng)歷八月初才開(kāi)始有。

1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的，品種不同采摘時(shí)間不同。比如霜降籽，應(yīng)該在霜降后5天采；寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘；立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實(shí)很容易觀察，立冬籽樹(shù)冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒。

2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時(shí)間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費(fèi)了油茶樹(shù)一年積累的精華，自己改做了無(wú)用功；采摘晚了，油茶籽開(kāi)裂落入草叢，很難尋回來(lái)。俗話說(shuō)“七脹球、八脹油”、“過(guò)了霜降節(jié)，油在樹(shù)上歇”。從這些諺語(yǔ)中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹(shù)旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。其實(shí)最好的采摘時(shí)期，就在油茶果已經(jīng)成熟而果實(shí)未開(kāi)裂之前采收。同一棵樹(shù)上的油茶果，有的成熟有的沒(méi)有成熟，不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘，對(duì)于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。

9. 茶油的歷史

具體是誰(shuí)發(fā)明的好像已經(jīng)不可考。菜籽油大約是在西漢年間經(jīng)由外來(lái)商人傳入中國(guó)的。菜籽油就是我們俗稱的菜油，是用油菜籽炸出的食用油，是我國(guó)主要食用油之一。但我國(guó)最早使用的油其實(shí)都是動(dòng)物油脂，直到了漢代時(shí)，張騫從西域帶回了胡麻，才開(kāi)始有了胡麻油。但胡麻油在當(dāng)時(shí)也多作為燈油使用。

到了宋代時(shí)，大家開(kāi)始以植物油做食用油，相繼出現(xiàn)了茶油，豆油，菜籽油等。

10. 茶油簡(jiǎn)介

1、橄欖油 簡(jiǎn)介：橄欖油，屬木本植物油，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。

2、山茶油 簡(jiǎn)介：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。

3、棕櫚油、

4、椰子油。