網(wǎng)紅茶油炒飯的做法(茶油炒飯百度百科)
1. 茶油炒飯百度百科
一、材料:煮熟雜糧飯300克,沙葛肉20克,炸腰果、松子15克,鹽1克,雞粉2克。
二、做法:1、雜糧飯入微波爐高火焗3分鐘,這樣的目的是讓雜糧飯更軟熟;沙葛肉切小粒;腰果、松子切碎備用。
2、熱鍋下少油,鍋一定要燒熱,否則會(huì)粘鍋;下入下飯翻炒10秒鐘,加入少許水從鍋起淋入,繼續(xù)翻炒,翻炒至水份蒸發(fā),再依照開(kāi)始的方法加入清水,重復(fù)3到5次,讓雜糧飯充分吸收水份,同時(shí)把熱量帶到米粒內(nèi)部,讓米粒更加軟熟;接著加入沙葛粒、腰果、松子繼續(xù)翻炒,炒至沙葛肉變軟;加入鹽、雞粉調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
2. 茶油炒飯?jiān)趺醋龈[門(mén)
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開(kāi),每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開(kāi)后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長(zhǎng)的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
3. 茶油炒飯百度百科大全
準(zhǔn)備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦
4. 茶油炒飯約飯好吃
先選好隔夜的飯,然后用茶油上熱,然后炒出來(lái)放進(jìn)易拉罐,這就是易拉罐茶油炒飯
5. 一生必吃的茶油炒飯
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營(yíng)養(yǎng)好吧?
6. 茶油炒飯的作用與功效
江口米豆腐
江口米豆腐是貴州銅仁著名的風(fēng)味小吃之一,主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡,使其變成堿水;然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數(shù)小時(shí)后磨成漿,打熟芡,捏成個(gè)狀和條狀米豆腐,用大火蒸熟即成。 江口米豆腐嫩黃鮮亮,晶瑩剔透,可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑軟可口,涼吃熱煮均可