1. 坐月子山茶油怎么吃

提起鯽魚相信大家并不陌生，這是我們生活中很常見的一個(gè)魚類，對(duì)于我們的身體有著很多的好處，我們都知道鯽魚可以做成鯽魚湯，尤其是對(duì)于坐月子的人來講可以起到下奶的作用，其實(shí)也是可以做成紅燒鯽魚的，那么紅燒鯽魚的做法是怎樣的呢?

　　紅燒鯽魚的做法是怎樣的

　　大家對(duì)于紅燒鯽魚肯定是有一些了解的，有著非常鮮美的口感，大部分的人都是非常喜歡吃這道美食的，不只是好吃對(duì)于我們的身體也是可以起到很多好處的，主要是因?yàn)橛兄鞣N各樣的作用，所以說才會(huì)使人們?cè)絹碓较矚g吃這道美食了，關(guān)于紅燒鯽魚的做法具體如下：

　　可以使用小鯽魚、紅尖椒、香菜、蔥姜蒜以及各種調(diào)味料，把小鯽魚處理干凈之后掛起來晾水，注意不要晾太長(zhǎng)的時(shí)間，在鯽魚身上抹適量的芡粉，手拎著鯽魚的尾巴具滑入到油里面煎，要注意用鏟子在上面澆油，這樣一來就不會(huì)破皮了，把兩面煎到焦黃，起鍋后濾油，熱油之后見風(fēng)就會(huì)酥脆，在鍋里面剩點(diǎn)油并加入蔥姜蒜以及紅椒進(jìn)行煸炒，把煎好的魚放在配菜上面，并加入黃酒與醬油用大火煮沸，把魚翻身并加入適量的胡椒粉、糖、鹽、味精并加入適量的水，蓋上蓋子煮五分鐘的時(shí)間，汁調(diào)入味之后起鍋，把魚先起并把配菜放到魚身上，起鍋之后放到容器里面就可以了

2. 坐月子山茶油怎么吃效果好

做月子吃山茶油比較好的，山茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油可以改善體質(zhì)，增加母體免疫力機(jī)能，從而提高母乳量。不過產(chǎn)后飲食正常營(yíng)養(yǎng)全面均衡就可以了，所以什么油都沒問題的，注意不要著涼，不要吃涼的、辛辣的、含有過敏的食物就可以了。

3. 坐月子山茶油怎么吃比較好

新茶油，指的是剛壓榨出來的新鮮茶油，新茶油的顏色比較深，聞起來有一股很濃的油香，其不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，很適用于調(diào)理身子，尤其是對(duì)產(chǎn)后的婦女，新茶油是最佳的補(bǔ)品，食用新茶油可以促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合（特別是剖腹產(chǎn)效果明顯），消除妊娠紋，幫助身體恢復(fù)，而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可預(yù)防血脂偏高，坐月子期間吃新茶油，可溫補(bǔ)氣血，促進(jìn)乳汁分泌，還可預(yù)防產(chǎn)后腰酸背痛等。新茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用于烹飪上。

老茶油，顏色較淺，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存放后，香味較淡或是無香味。越老的茶油，粘稠度越高。老茶油是油水經(jīng)過自然分離的果油，沒有經(jīng)過任何的處理，所以內(nèi)含大量的維生素、植物蛋白、油酸、不飽和脂肪酸，容易被皮膚吸收，且溫和無刺激。新茶油經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存放，酸性增高呈弱酸性，而人體皮膚是弱酸性的，酸堿環(huán)境一致，所以經(jīng)過時(shí)間沉淀的茶油更有利于皮膚的吸收。所以在茶油產(chǎn)區(qū)，很多家庭都會(huì)保存一些茶油，存放三年、十年甚至更久，用這些老茶油來護(hù)膚，特別是小孩紅屁股、濕疹、燙傷等，效果特別好。

從以上可以得出，新茶油香味濃，更加適用于調(diào)味烹飪中，而長(zhǎng)時(shí)間存放的老茶油，更加適用于美容護(hù)膚和治療外傷上。

4. 月子山茶油多少錢一斤

月子麻油又稱胡麻油，即亞麻籽油，它是胡科植物芝麻種子經(jīng)過冷壓榨榨取的植物油。

胡麻籽中含有6%～10%的胡麻膠。胡麻膠是一種以多糖為主的果膠類物質(zhì)，含有12%的蛋白質(zhì)，17%左右的果膠酸、淀粉、礦物質(zhì)等。

5. 坐月子茶油怎么吃最好

可以涼拌、熱炒、煎炸食用三種方式最好。

1、涼拌食用

茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒食用

營(yíng)養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物，對(duì)人體極為有害。而茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。