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玉林野山茶油批發(fā)(玉林野山茶油批發(fā)廠家)

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-05-07 05:56   點(diǎn)擊:400   編輯:niming   手機(jī)版

1. 玉林野山茶油批發(fā)廠家

玉林是我國南方重鎮(zhèn),位于廣西東南邊陲?!坝窳峙0汀笔怯窳謧鹘y(tǒng)風(fēng)味名吃,它使用黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)為主料制作而成。肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁,吃后滿口生香,堪稱地方一絕。《清異錄》載:牛巴“赤明香,世傳鄺士良家脯也。輕薄甘香,殷紅浮脆,后世莫及”?! ≈品ǎ骸 ?、選用上好的黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)6千克,洗凈血污后用刀片成長12厘米、寬6厘米、厚2厘米左右的薄片,放在盆內(nèi),加白酒200克、精鹽80克、醬油100克、白糖100克、味精50克、姜汁、蒜白、蔥白各50克,小蘇打20克,硝水10克,混合拌勻后腌漬1--2小時。  2、取1簸箕,將腌制好的牛肉片一塊塊地?cái)傇隰せ?,放在太陽下曬至七成干?! ?、將鍋洗凈,放入清油少許燒至八成熟,(清油是未使用過的植物油,烹制牛巴使用茶油或花生油最好),加進(jìn)八角50克、草果8個、沙姜40克、桂皮50克、丁香40克、桂花40克、桔皮100克、花椒50克、茅根200克、姜塊(拍裂)2塊、蒜白(拍裂)100克、浸發(fā)冬菇100克爆香,然后投入曬好的肉干用中火炒,待肉干回軟,鍋中無汁時,加入清油翻炒,蓋上鍋蓋,改用文火慢慢煨制1--2小時。中間需按時揭蓋翻炒,以免焦底?! ?、牛巴煨好后,揀去姜、蒜及香料,控去油汁晾涼,即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。  特點(diǎn):  色澤暗亮,氣味醇香,肉質(zhì)細(xì)而耐嚼,入口生香,令人回味。

2. 廣西山茶油百色隆林

1、田東:百色的山茶油當(dāng)然是田東的最多,田東八香之一。而且田東的交通十分的便捷,成本也是最低的。田東的山茶油基本上都是在義圩鎮(zhèn)盛產(chǎn)的。義圩鎮(zhèn)在田東北部往巴馬放心。

2、凌云、隆林:凌云和隆林的山茶果的質(zhì)量要比田東的好一些,產(chǎn)油比田東的多一點(diǎn)。但是凌云和隆林的交通實(shí)在不敢恭維,而且也很遠(yuǎn)。山茶樹往往在很高的大山上,需要繞很多個彎跑山頂上才能運(yùn)下來。至于產(chǎn)出來的香味等差異多大個人就不得而知了。

以上純屬個人觀點(diǎn),如果你有意向收購的話還是跟當(dāng)?shù)氐睦习宥鄿贤ǖ暮谩?/p>

謝謝你了??!

3. 廣西哪里有山茶油的種植

1. 對全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助,連續(xù)補(bǔ)助兩年。

2. 對重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實(shí)行種苗補(bǔ)助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。二、國家、省對油茶示范點(diǎn)的支持政策

3. 國家及省對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計(jì)劃的項(xiàng)目給予補(bǔ)助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺。一旦市委、市政府出臺新的扶持政策將及時宣傳、落實(shí)。申請程序

4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請,然后逐級上報,經(jīng)有關(guān)部門核查后發(fā)放

4. 廣西山茶油廠

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品,嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝,無化學(xué)有害添加,不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”,更是將食用油的營養(yǎng)充分保留,為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久,公司為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備,其軟塔技術(shù)是歐盟國家明確指定使用的精煉技術(shù),確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生產(chǎn)的“潤心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市,在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè),擁有金浩、油中王兩大品牌,主營油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評為全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式,最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質(zhì),把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油,產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過的無紡布為輔料,保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。

8.老知青

老知青集團(tuán)有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油,位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu),專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè),擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚,已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

5. 玉林油茶店

(1)在廣西壯族自治區(qū)玉林市玉州區(qū)南部,東有南流江流貫,西依六萬大山。面積215平方千米。人口7.4萬。鎮(zhèn)人民政府駐樟木圩,人口6600。集市地處樟木村旁,圩以村名。1950年為玉林縣第五區(qū),1958年屬五星公社,1959年稱樟木公社。1962年改區(qū),1968年復(fù)公社,1984年改鄉(xiāng),1990年置鎮(zhèn)。產(chǎn)稻、木薯、柑橙、荔枝、油茶、香蕉、油桐、甘蔗、煙葉、茶葉等。有農(nóng)機(jī)具、木器、造紙、醬料等廠。特產(chǎn)豉油膏。集市貿(mào)易以飼料、木薯、蜜柑、烏桕籽、荔枝為大宗。

(2)在廣西壯族自治區(qū)岑溪市中部。面積161.6平方千米。人口3.8萬。鎮(zhèn)人民政府駐岑城工農(nóng)路。以境內(nèi)多樟樹得名。1951年為岑溪縣一區(qū),1958年稱東風(fēng)公社,1959年改稱樟木公社,1961年屬新圩區(qū)。1962年改區(qū),1968年復(fù)公社,1984年改鄉(xiāng),1994年置鎮(zhèn)。產(chǎn)稻、花生、甘蔗、木薯、荔枝、龍眼、柑橙、茶葉、八角、玉桂等。有水電、農(nóng)機(jī)、紅磚、編織、花崗石板材等廠。324國道經(jīng)此,有公路通市內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

(3)在西藏自治區(qū)聶拉木縣南隅、波曲(河)濱。面積430平方千米,人口1680。鎮(zhèn)人民政府駐樟木,人口400。樟木,系用漢字譯寫的藏語地名,意為“鄰近、旁邊”。曾譯章姆、查木。還曾稱前衛(wèi)。1960年始建樟木鄉(xiāng),1974年改公社,1983年復(fù)鄉(xiāng)。1988年撤區(qū)并鄉(xiāng)時,將樟木、貢巴沙巴(簡稱貢沙)鄉(xiāng)合并改置樟木鎮(zhèn)。農(nóng)產(chǎn)青稞、小麥、玉米、油菜籽等,畜產(chǎn)牦牛、藏系綿羊、山羊等。為自治區(qū)邊境重鎮(zhèn)之一。鎮(zhèn)區(qū)設(shè)有自治區(qū)重要的通商口岸。建在波曲(河)上的友誼橋,為中尼公路的終點(diǎn),是中國與尼泊爾陸路貿(mào)易的主要通道。

6. 玉林野山茶油批發(fā)廠家地址

在玉林,“牛巴”是一種十分難得的傳統(tǒng)美食,說它難得一是它的制作不易,二是因其味美而非常暢銷。

  傳說南寧開慶年間,一個姓鄺的鹽販子,在運(yùn)鹽途中牛累死了。他舍不得將牛丟棄,便把宰好的牛肉腌起來,曬成牛肉干?;丶乙院螅严膛?。肉放到大鍋里煮。又輔以八角、桂皮等佐料燜燒。牛肉出鍋后異香撲鼻,滿室清香,左鄰右舍聞香而且至。主人便熱情地請鄉(xiāng)鄰共同品嘗,席間從人無不稱道肉香味美。因于“牛巴”的味道香美,“牛巴”逐漸成了一種人見人愛的風(fēng)味美食。

   正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅(jiān),越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié),各攤檔的涼拌粉,常以牛巴搭配。牛巴的制作以精選新鮮牛肉(黃牛后腿肉最好,前腿肉次之)為主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。

   玉林牛巴的制作歷史悠久,但初期制作規(guī)模小,銷售量少。30年代至40年代,西街吳常昌的牛巴最負(fù)盛名,曾裝罐頭,銷往柳州、桂林、貴陽、昆明、重慶等地。解放后,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,制作牛巴的數(shù)量增加,懂得制作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。

  江湖雜耍有一句俗語,叫作“一招鮮,吃遍天”。這句話用來形容“玉林牛巴”是最適合不過的了。正宗玉林牛巴,其顏色半透明,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,鮮美爽口,韌而不堅(jiān)。為下酒的名菜、佐餐的佳肴,更是饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席,以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié),各攤檔的涼拌粉,常以牛巴搭配。

  玉林牛巴的主料很普通,用的是黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)。但是經(jīng)過精心加工后,卻能入口感覺“肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁,吃后滿口生香”,堪稱地方一絕。據(jù)《清異錄》載:牛巴“赤明香,世傳鄺士良家脯也。輕薄甘香,殷紅浮脆,后世莫及”。怪不得牛巴作為桂東南的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,一直流傳至今。

  玉林牛巴味美鮮香,制作過程卻是頗費(fèi)功夫的。在朋友的小店里,我目睹了玉林牛巴的制作全過程。

  首先是選料。選用黃牛臀部肉,洗凈后用刀片成長12厘米、寬6厘米、厚2厘米左右的薄片,放在盆內(nèi),加白酒、精鹽、醬油、白糖、味精、姜汁蒜白蔥白各、小蘇打、硝水,混合拌勻后腌漬1至2小時。

  然后,取一個簸箕,將腌制好的牛巴片一塊塊地?cái)傇隰せ?,在室外曝曬至七成干?/p>

  最后是下油鍋。在干凈鍋里加精油(即未使用過的植物油,使用茶油或花生油最佳)少許,爆熱;加入八角50克、草果8個、沙姜40克、桂皮50克、丁香40克、桂花40克、桔皮100克、花椒50克、茅根200克、姜塊(搗爛)100克、蒜白(搗爛)100克、發(fā)冬菇100克、爆香;再放入曬好的肉干,用中火炒,待肉干回軟,鍋中無汁時,加入清油翻炒,蓋上鍋蓋,改用文火慢慢煨制2小時。注意,在煨制過程中要按時揭蓋翻炒,以免焦鍋底。

  牛巴煨好,揀去姜、蒜及其它香料,自然晾干晾涼,就可以上飯桌或另配原料烹制各種菜肴了。

  正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅(jiān),越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié),各攤檔的涼拌粉,常以牛巴搭配。牛巴的制作以精選新鮮牛肉(黃牛后腿肉最好,前腿肉次之)為主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。

7. 玉林野山茶油批發(fā)廠家電話

螺螄粉、羅漢果、桂花糕、老友粉、芋頭餅、桂花酥、玉林牛巴、檸檬鴨、咸鴨蛋、柿子餅、桂林腐乳、荔浦芋頭、馬蹄、綠豆糕、云片糕、桂圓、巴馬火麻、油茶、山茶油、茉莉花茶、金銀花茶、六堡茶、黑茶、百色芒果、南寧酸嘢等。

8. 玉林野山茶油批發(fā)廠家在哪里

在玉林市南部。面積215平方公里。人口6.7萬。轄26村委會,有217自然村。1950年設(shè)五區(qū)。1958年屬五星公社。1959年析設(shè)樟木公社。1984年改設(shè)鄉(xiāng)。1990年改置鎮(zhèn)。礦產(chǎn)有高嶺土、石灰石、鈦鐵、獨(dú)居石、硫鐵等礦。產(chǎn)柑橙、荔枝、茶油、烏桕籽、香蕉、桐油、紫膠、甘蔗、煙葉、茶葉、八角等,名產(chǎn)良塘橙。有林場和水電站。有中小學(xué)24所。鎮(zhèn)人民政府駐地樟木圩,在玉林西南18公里。人口3450。清名歐樟堡,因多樟木,故名。有集市。有農(nóng)機(jī)具制造、木器、藤墊編織、皮革加工、棉紗織帶、醬料等廠。特產(chǎn)豉油膏。有公路接324國道和柳玉、桂玉、玉潯等公路。.

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