1. 茶陵茶油

【原料】狗肉，干紅辣椒、茶油、鹽、蔥、生姜、八角、桂皮、橘子皮

【做法】

一選好狗料。要選20至25斤左右兩年至三年的黃或黑廋肉狗。

二烤狗。待毛褪去后，把狗放在鐵架上，用稻草熏烤，在熏烤的過(guò)程中要把握好火力，把狗不斷地翻轉(zhuǎn)，直至烤到金黃色，有濃郁香味溢出時(shí)為止。

三切狗。要把狗按肉、骨析好，肉塊大小適中，肋骨撕成長(zhǎng)條狀。

四烹狗。這是關(guān)鍵一步。整個(gè)烹制過(guò)程中用柴火。首先是把狗肉及內(nèi)臟倒入大鐵鍋中蓋好鍋蓋，放入適當(dāng)八角、桂皮、橘子皮到金黃色、根據(jù)狗的年份計(jì)算燜狗的時(shí)間，直至七、八成爛為止。其次把燜好的狗肉用茶油進(jìn)行爆炒5分鐘左右。再次是將爆炒好的狗肉加水加狗血烹煮10分鐘。最后將炒好的干紅辣椒等佐料放入鍋中，攪拌均勻，放鹽、油出鍋，再把蔥花、姜末撒在狗肉面上，即可食用。

2. 茶陵茶油歷史

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽(yáng)縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)，績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績(jī)效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽(yáng)縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽(yáng)市、衡陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽(yáng)市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門(mén)縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽(yáng)縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽(yáng)縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽(yáng)縣、耒陽(yáng)市、瀏陽(yáng)市、祁陽(yáng)縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽(yáng)縣、平江縣、常寧市。

3. 茶陵茶籽油

中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽 ?? 《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉?！钡喾鞘穼?shí)?？v是史實(shí)，非加申述，亦不易明。《茶經(jīng)》云：神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服，有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，然《食經(jīng)》為偽書(shū)，盡人皆知，不足為據(jù)?！稜栄拧酚小翱噍薄敝洌酪浴稜栄拧窞橹芄珪r(shí)作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。 　　在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。 　?。?）神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 　?。?）西周時(shí)期：晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)已經(jīng)有了人工栽培的茶園。 　?。?）秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買(mǎi)荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"?一笥"和“?一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證"?"即" ?? 槚"的異體字，說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 　　在古代史料中，茶的名稱(chēng)很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫(xiě)作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高，因此，民間的書(shū)寫(xiě)者，為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一劃，成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。 　　“茶”字從“荼”中簡(jiǎn)化出來(lái)的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字之形了。不僅字形，“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如現(xiàn)在湖南省的茶陵，西漢時(shí)曾是劉欣的領(lǐng)地，俗稱(chēng)“荼”王城，是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙國(guó)13個(gè)屬縣之一，稱(chēng)為“荼”陵縣。在《漢書(shū)·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，顏師古注為： 音弋奢反，又音丈加反。這個(gè)反切注音，就是現(xiàn)在“茶”字的讀音。從這個(gè)現(xiàn)象看，“茶”字讀音的確立，要早于“茶”字字形的確立。 　　中國(guó)地大物博，民族眾多，因而在語(yǔ)言和文字上也是異彩紛呈，對(duì)同一事物有多種稱(chēng) ?? 呼，對(duì)同一稱(chēng)呼又有多種寫(xiě)法。 　　在古代史料中，有關(guān)茶的名稱(chēng)很多，到了中唐時(shí)，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來(lái)，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，“茶”的字形進(jìn)一步得到確立，直至今天。 　　在中國(guó)古代文獻(xiàn)中，很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱(chēng)。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地，使許多國(guó)家開(kāi)始種茶，并且有了飲茶的習(xí)慣。 　　但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其它一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲。 　　1823年，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù)，從而有人開(kāi)始認(rèn)定茶 ?? 的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù)的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹(shù)是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。 　　在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說(shuō)法。不少人認(rèn)為在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹(shù)的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。

4. 茶陵茶油1L多少錢(qián)

1、攸縣香干

　　攸縣香干是攸縣最著名的傳統(tǒng)豆制品，屬于湘菜，攸縣香干是一道老少皆宜的家常菜，口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，有延年益壽的功效，到株洲別忘了買(mǎi)哦!

2、攸縣米粉

湖南株洲有一種非常特別的米粉，口感爽嫩、富有彈性，那就是攸縣的米粉，攸縣米粉是攸縣的傳統(tǒng)美食，不僅在本地出名，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)深圳、香港、廣州等地，可見(jiàn)其影響力

3、醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片，屬于湘菜系，又稱(chēng)醴陵臘肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出現(xiàn)在醴陵人家里的各個(gè)地方。醴陵的焙肉肥而不膩、清香誘人、有嚼勁，你到醴陵可別忘了買(mǎi)哦!

4、醴陵醬板鴨

醴陵醬板鴨是株洲的的特產(chǎn)，口感美味，色澤呈深紅色，醬香味也非常濃郁，有嚼勁，是醴陵非常喜愛(ài)的肉制品。

5、魔芋

魔芋是株洲的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)匾灿蟹N植魔芋的習(xí)慣，魔芋不僅能降血壓、血脂、血糖等，還可以減肥、開(kāi)胃等功能哦!

6、醴陵辣椒

都知道云貴川的人愛(ài)吃辣，殊不知湖南人也是非常愛(ài)吃辣的，醴陵辣椒尤為出名，種植辣椒歷史悠久，醴陵辣椒的辣椒品質(zhì)優(yōu)良，受到了人們的喜愛(ài)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

7、攸縣油茶

油茶是中國(guó)特有的一種純天然的高級(jí)油料，攸縣種植油茶歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，經(jīng)研究表明，油茶提煉出來(lái)的茶油比菜籽油、花生油更加具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8、炎陵黃桃

　　株洲炎陵縣以盛產(chǎn)黃桃出名，被稱(chēng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，炎陵縣所產(chǎn)的黃桃香甜可口，還有降血壓、血脂、血糖的效果，甚至還有美容的功效。

9、麻仁香酥鴨

麻仁香酥鴨是株洲的地方名菜，屬于湘菜系，以酥脆可口、軟嫩鮮香聞名，受到廣大群眾的歡迎。

10、醴陵炒粉

醴陵炒粉是株洲的傳統(tǒng)小吃，香辣可口，醴陵炒粉只能在醴陵地區(qū)才能品嘗到，所以想吃醴陵炒粉就必須到醴陵。

5. 茶陵茶油發(fā)展

衡陽(yáng)特產(chǎn)有:

1、譚子山麻鴨

譚子山麻鴨，是湖南省衡陽(yáng)市衡南縣譚子山鎮(zhèn)特產(chǎn)。譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有耐粗飼、抗病強(qiáng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋高、肉質(zhì)鮮嫩、絨毛細(xì)軟等特點(diǎn)。

2、江頭貢茶

江頭貢茶，是湖南省衡陽(yáng)市耒陽(yáng)市龍?zhí)伶?zhèn)特產(chǎn)。江頭貢茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經(jīng)多次泡飲后，仍然湯色清澈，回味無(wú)窮。因主產(chǎn)地在原耒陽(yáng)市江頭鄉(xiāng)，所以又江頭茶，又因古時(shí)為貢品、御茶，所以又叫江頭貢茶，耒陽(yáng)市志亦記載，“在宋代，江頭云霧茶是專(zhuān)供宮廷的貢品。”

3、九龍李

九龍李，是湖南省衡陽(yáng)市衡山縣師古鄉(xiāng)九龍村特產(chǎn)，九龍李其實(shí)近心臟形且較大，果頂純圓稍尖，完熟后質(zhì)地柔軟多汁，味甜，稍有芳香。含有多種維生素和礦物質(zhì)，食用后，可增強(qiáng)人體免疫功能，具有一定的防病、抗癌作用，民間有“常食九龍李，強(qiáng)身又健體”之說(shuō)。

4、岳北大白茶

岳北大白茶，是湖南省衡陽(yáng)市衡山縣貫塘鄉(xiāng)特產(chǎn)，岳北大白茶具有茶葉條索肥壯緊實(shí)、鋒苗畢露、白毫滿披、色澤翠綠、氣味芬芳等特征，沖泡后，湯色黃綠，滋味醇厚甘爽，葉底柔嫩明亮。唐代陸羽《茶經(jīng)》便有“衡州茶，生衡山、茶陵縣山谷”的記載。

5、衡東三樟黃辣椒

衡東三樟黃辣椒，是湖南省衡陽(yáng)市衡東縣三樟鄉(xiāng)特產(chǎn)。三樟黃辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艷、椒形小特點(diǎn)，是辣椒中的極品。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，嘉慶帝品嘗后，龍心大悅，賜名“貢椒”，并要求年年進(jìn)貢。衡東三樟黃辣椒是一種真正的綠色食品。

6. 茶陵茶油咋樣

1、大圍山

大圍山公園內(nèi)樹(shù)木茂盛，空氣極其的清新，是一個(gè)洗肺的好地方。春天有櫻花和杜鵑;夏天來(lái)這里漂流避暑，體驗(yàn)野外露營(yíng);秋高氣爽的時(shí)候，來(lái)這里逛逛七星嶺，觀賞日出和晚霞;冬天這里有中南地區(qū)人氣戶(hù)外滑雪場(chǎng)。

景點(diǎn)地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市大圍山鎮(zhèn)

開(kāi)放時(shí)間：全年全天開(kāi)放

2、瀏陽(yáng)石牛寨風(fēng)景區(qū)

瀏陽(yáng)石牛寨位于撈刀河上游，瀏陽(yáng)市社港、龍伏兩鎮(zhèn)交界處，緊靠鳳凰峽和周洛古文化村。海拔523米，方圓約10平方公里。因其雄踞于綠色田野之上，陡峭而險(xiǎn)峻，體形狀如牛，首南尾北，而名石牛寨。

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市社港鎮(zhèn)石牛村石牛寨風(fēng)景區(qū)

開(kāi)放時(shí)間：08:30-17:30開(kāi)放

3、周洛大峽谷

周洛風(fēng)景區(qū)水資源豐富，有大小瀑布、跌水65個(gè)，瀑布以仙劍、天龍、北斗庵猶為壯觀，最大落差100多米。周洛瀑布群落是國(guó)內(nèi)距離省會(huì)城市最近的大型自然瀑布群落。山青水秀、空氣清新、風(fēng)景奇絕的周洛，是一個(gè)適合都市人回歸自然、度假、休閑、娛樂(lè)、減壓的絕妙去處。

開(kāi)放時(shí)間：全年 08:00-17:30(最晚入園17:30)

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)社港鎮(zhèn)周洛大峽谷風(fēng)景區(qū)

4、皇龍大峽谷

皇龍大峽谷位于中國(guó)優(yōu)秀旅游城市——瀏陽(yáng)古港鎮(zhèn)內(nèi)，距長(zhǎng)沙僅需1個(gè)小時(shí)多車(chē)程，離瀏陽(yáng)市區(qū)只要20分鐘。是目前離長(zhǎng)沙最近、最具吸引力、最刺激、最好遠(yuǎn)的漂流之地之一。

地址：湖南省瀏陽(yáng)市古港鎮(zhèn)梅田湖村皇龍峽生態(tài)旅游區(qū)

開(kāi)放時(shí)間：全年 周一至周五 10:00-19:00 周日 12:00-16:00 周六 11:00-16:00

5、花炮觀禮臺(tái)

花炮觀禮臺(tái)，于2003年正式啟用，作為專(zhuān)用焰火燃放場(chǎng)，將焰火燃放、文藝演出、音樂(lè)噴泉、水幕電影有機(jī)結(jié)合，使花炮節(jié)舞臺(tái)文藝與焰火渾然一體，舞出千年花炮精氣神。

來(lái)到“世界花炮之鄉(xiāng)”瀏陽(yáng)，零距離感受焰火之美，絕對(duì)是一場(chǎng)頂級(jí)的創(chuàng)意焰火之旅;在瀏陽(yáng)河畔親手放煙花，炫麗的焰火加上震撼的體驗(yàn)，就是完美假期。

地點(diǎn)：關(guān)口街道

6、瀏陽(yáng)河·樟樹(shù)灣

樟樹(shù)灣，東起醴瀏鐵路瀏陽(yáng)河大橋，河水自東向西，途經(jīng)楓浦漁樵、滾鐘潭、樟樹(shù)潭，西至城西冷水坑，形成一個(gè)“幾”字形彎，全長(zhǎng)3公里。

樟樹(shù)潭灣將西湖山山脈環(huán)繞其中，像一面鏡子，將“巨湖煙雨”美景倒映其中，成為瀏陽(yáng)八景之一“楓浦漁樵”所在地?！拜z棹青楓浦，雙楓舊已摧?！?，在詩(shī)圣杜甫筆下，“楓浦漁樵”得以名揚(yáng)九州，成為延綿上千年的旅游勝景。

地點(diǎn)：淮川街道城西社區(qū)

7、瀏陽(yáng)文廟

瀏陽(yáng)文廟，一處專(zhuān)門(mén)用于祭祀孔子，傳承儒家思想和文化的宮殿式古建筑群，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。瀏陽(yáng)文廟始建于宋，坐北向南，磚木結(jié)構(gòu)，中軸線從南向北有萬(wàn)仞宮墻、大成門(mén)、大成殿、御碑亭，后山建有奎文閣。

地點(diǎn)：瀏陽(yáng)市圭齋東路81號(hào)

8、譚嗣同故居

是譚嗣同的15-17歲生活的地方。 故居坐西南朝東北，磚木結(jié)構(gòu)，二進(jìn)院布局，東側(cè)有園囿，前棟臨街，面闊5間，進(jìn)深2間，二層硬山頂。中堂與后堂之間有一過(guò)亭，歇山頂，封火山墻，蓋小青瓦，建筑面積約1200平方米，基本保存完整。

開(kāi)放時(shí)間：全年 周二至周日 9:00-16:30 周一 不開(kāi)放

門(mén)票：免費(fèi)

9、耀邦故居

胡耀邦故居在瀏陽(yáng)市中和鎮(zhèn)的蒼坊村，這里群山環(huán)抱、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)光秀麗，一條清幽的敏溪河穿村繞屋而過(guò)，胡耀邦的故居就坐落在山坡下。故居始建于清咸豐年間，距今已有140多年的歷史。這是一座典型的湖南農(nóng)家建筑，坐北朝南，小青瓦，磚木結(jié)構(gòu)，有大小房間19間，約450平方米。1915年胡耀邦就出生在這里，并在這里度過(guò)了童年。

門(mén)票：免費(fèi)

開(kāi)放時(shí)間：全年 9:00-17:00

10、秋收起義文家市會(huì)師紀(jì)念館

秋收起義文家市會(huì)師紀(jì)念館主要由秋收起義文家市會(huì)師舊址和秋收起義歷史輔助陳列館兩部分組成。舊址前及兩側(cè)都是開(kāi)闊田野，后面山巒起伏，地勢(shì)險(xiǎn)要，物產(chǎn)豐富，為湘贛邊區(qū)軍事要地。

開(kāi)放時(shí)間：全年 09:00-17:00(最晚入園16:00)

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市文家市鎮(zhèn)人民路34號(hào)

門(mén)票：免費(fèi)

7. 茶陵茶油企業(yè)

        1928年的一天，周介甫和赤衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng)鄺金山帶領(lǐng)幾十個(gè)赤衛(wèi)隊(duì)員到山下去打土豪。正在審問(wèn)土豪之時(shí)，突然被一百多個(gè)挨戶(hù)團(tuán)團(tuán)兵把赤衛(wèi)隊(duì)包圍了。當(dāng)時(shí)赤衛(wèi)隊(duì)員的武器是極其落后的，根本無(wú)法與挨戶(hù)團(tuán)的武器裝備相抗衡。為了保存革命力量，由隊(duì)長(zhǎng)鄺金山帶大隊(duì)先走，周介甫帶小隊(duì)斷后，掩護(hù)大隊(duì)往深山撤退。

在成功完成掩護(hù)任務(wù)的返回過(guò)程中，周介甫這一支小隊(duì)幾次與敵人相遇，激戰(zhàn)中，有的戰(zhàn)士被俘、有的戰(zhàn)士被殺，最后只剩下了周介甫一人，他利用樹(shù)木與草叢的掩護(hù)，與敵人周旋，把敵人拖得疲憊不堪。周介甫一路退卻著，最后退到了一處無(wú)法再退的懸崖絕壁處。前有追兵，后無(wú)逃路，而且子彈也已打光，只有一把大刀，周介甫咬緊牙關(guān)，搬起身邊的石頭向敵人砸去，當(dāng)即砸死了好幾個(gè)敵軍。石頭扔完了，敵人像馬蜂一樣地包圍上來(lái)，周介甫又揮舞著大刀，與敵人展開(kāi)了肉搏戰(zhàn)，左劈右砍，后面的敵人被他的勇猛給震懾住了，不敢上前。這時(shí)，敵人把人員分成多個(gè)小隊(duì)，四面包圍他，與他前后來(lái)回拼刺，就是想把他拖得筋疲力盡之后再捉活的。周介甫雖也看出了他們的意圖，但又不得不招架，一時(shí)間殺得性起……然而，因體力消耗太大，他的刀越來(lái)越慢，越來(lái)越無(wú)力了，最后大刀一下子被敵人擊落在地上。敵人奸笑著圍了上來(lái)。眼看著就有被活捉的危險(xiǎn)，但周介甫毫不畏懼，他大義凜然地說(shuō)，告訴你們，想活捉我，沒(méi)門(mén)，說(shuō)完他轉(zhuǎn)過(guò)去縱身跳下懸崖。敵人被他這種寧死不屈的氣魄給嚇倒了，只好對(duì)著懸崖下面胡亂地放了幾槍?zhuān)痛诡^喪氣地走了，然而，周介甫跳下懸崖后，被崖壁上的樹(shù)枝擋了好幾次，最后掉在崖底軟軟的沙灘上，他并未摔死，只是昏死過(guò)去了，后來(lái)被一個(gè)好心的山民發(fā)現(xiàn)而獲救。從此，周介甫跳崖不死的英雄事跡迅速在當(dāng)?shù)貍鏖_(kāi)了。

        在革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代，無(wú)數(shù)志士的革命的英雄主義，就是在斗爭(zhēng)中不怕艱難險(xiǎn)阻，不怕流血犧牲，英勇戰(zhàn)斗，視死如歸的英雄氣概。他們?yōu)榱烁锩睦婧托枰?，不僅可以犧牲自已的某些利益，而且可以毫不猶豫地貢獻(xiàn)出自己寶貴的生命。這種革命的英雄主義，這種大無(wú)畏的英雄氣概，是愛(ài)國(guó)主義、集體主義、共產(chǎn)主義的集中體現(xiàn)，是我們國(guó)家和中華民族的重要精神武器，必須不斷地加以繼承和發(fā)揚(yáng)。