1. 橄欖山茶油保存時間多久不能吃

橄欖油是食用油中最好的油，山茶油也可以食用，兩者調(diào)和在一起是很好的

2. 山茶橄欖油功效和作用能加熱嗎?

皇脂頭道山茶油還是不錯的，是純山茶油，在京東商城上買過幾瓶1升裝的，口感不錯，有山茶油的原始香味。

3. 山茶橄欖油好吃嗎

大果油茶色清味香，營養(yǎng)豐富。大果油茶，又名石榴大果油茶。大果油茶來自湖北省神農(nóng)架深山老林中，當(dāng)?shù)匾晃焕峡萍脊ぷ髡?，歷經(jīng)八年時間用它與石榴芽嫁接而得名，它比國外的橄欖油和國內(nèi)的小仔山茶油茶等的油質(zhì)都要好。石榴大果油茶出油率達到60%以上，主要成分不飽和脂肪酸88.6%，飽和脂肪酸低于12%，是所有食用油中最低的，還含有多種微量元素。

4. 橄欖山茶油吃了對人體有害嗎

一：從營養(yǎng)成分方面對比

1.食用油營養(yǎng)價值主要取決于油酸，山茶油中油酸含量為74%~87%，橄欖油中油酸含量65%~85%。

2.山茶油和橄欖油中都含有一種叫角鯊烯的物質(zhì)，它有很好的富氧能力，對缺氧抗疲勞，提高人體免疫力有很大的功效，一般來說，山茶油中，角鯊烯的含量要稍稍優(yōu)于橄欖油。

3.山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。

“目前全世界完全符合國際營養(yǎng)要求的保健油只有中國的山茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油?！薄狝rtemis.Simopoulos美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席

二：從烹飪條件方面對比

煙點低的油加熱時容易起油煙，不僅影響飯菜口感，還會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害身體健康。

1.山茶油煙點高，油煙少，適合多種烹飪方式：熱炒、涼拌、清蒸、煲湯、燒烤、烘焙等。

2.橄欖油煙點低，一般涼拌。用于熱炒時，加熱會使?fàn)I養(yǎng)成分易流失。

由此可知，山茶油更適用于多種烹飪方式。

三：從功能效用方面對比

橄欖油護膚品受到很多人的喜歡，可以滋潤皮膚，護手護膚護發(fā)。山茶油同樣也有這些作用，可以涂抹皮膚，滋潤易吸收。

四：從其他方面對比

在我國，食用橄欖油，獲取渠道是進口。

而我國人民食用山茶油，已有兩千多年歷史。油茶樹除日本和東南亞的少數(shù)國家有零星分布外，唯有中國大面積種植，是大自然賦予華夏大地的瑰寶。

但是日常選擇食用油的時候，要講究營養(yǎng)均衡，食用油多樣化，并根據(jù)身體健康選擇不同的食用油，不要長期只吃一種食用油。

5. 橄欖山茶油的功效與作用

區(qū)別主要在以下幾方面：

一、 營養(yǎng)成分含量不同。橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達80％以上，而其中的油酸含量高達 55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量為12-18%，豆油為25-34%，花生油為42-62%，玉米油為28-32%。橄欖油中人體自身不能合成必需脂肪酸 ω -3（讀音：歐咪伽3）和 ω -6的比率為1：4，正好是人體健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω -6偏多。

二、 加工方法不同。橄欖油物理方式冷榨，營養(yǎng)成分 100%保留；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都為化學(xué)方式熱榨，高溫后部分營養(yǎng)成分丟失，或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分。

三、 食用方式不同。橄欖油其實就是一種油狀的新鮮果汁，可以炒、煎、炸、蒸、涼拌，原生橄欖油還可以直接口服，其他食用油一般要經(jīng)加熱后才能使用，更不能口服。

四、適用范圍不同。橄欖油可以直接當(dāng)作餐用油、保健油、美容護膚油。其它油只能作餐用油使用。

五、橄欖油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油

6. 橄欖油 山茶油成分對比

一、地區(qū)不同

1、山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

2、3500BC，古希臘人開始人工種植橄欖樹，橄欖樹種植從內(nèi)陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國、西班牙等地。

二、營養(yǎng)成分不同

1、山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用。

山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍。

2、橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內(nèi)膽同醇過量。

三、油酸含量不同

1、與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。

2、橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

7. 橄欖山茶油保存時間多久不能吃了

橄欖核可以用白茶油，但可以不用刻意上油。橄欖核收到后，先用手盤，依靠人的體溫和人臉上排出的油和汗保養(yǎng)最好，不玩的時候放在密封袋中，每天盤2小時就行，也不要刻意的去玩，在看電視，看電腦時都可以，臟了用家里不用的牙刷清理一下就行，俗話說：一分耕耘一分收獲。

不要讓玩影響我們的生活，10-15天就不會裂了，盤出包漿就可以了。橄欖核最怕水和干燥，千萬注意防水。