1. 茶油里有白色絮狀物

茶籽油底下的沉淀物是結(jié)晶，天然壓榨的山茶油，在溫度稍低的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)少量的絮狀物，這是茶油的本性。由于油茶籽在初榨過(guò)濾后其果實(shí)中含有的蠟、甘油三酯、飽和脂肪酸等物質(zhì)發(fā)生了物理變化。

因此，山茶油就會(huì)在溫度達(dá)到一定的低溫后出現(xiàn)絮狀物或是結(jié)晶。

2. 茶油有白色絮狀物漂浮

一般來(lái)說(shuō)，小油坊采用壓榨的方法制油，不具備油脂精煉的設(shè)備，制得的油是毛油。

毛油中含有雜質(zhì)、水分、磷脂、游離脂肪酸、色素、蠟、重金屬以及微量的黃曲霉毒素、多環(huán)芳烴、殘留農(nóng)藥等成分，不僅油品的感官不好，而且儲(chǔ)藏期短，烹調(diào)油煙大，還會(huì)危害人體健康，因此，不建議食用未經(jīng)精煉的毛油。油在冬天的時(shí)候出現(xiàn)“白色絮狀物”屬正?，F(xiàn)象。

棕櫚油和椰子油在25℃左右時(shí)開(kāi)始凝固，花生油在10-15℃左右時(shí)開(kāi)始凝固，米糠油、茶籽油、亞麻籽油、玉米胚芽油、葵花籽油、棉籽油等，這些油在冬天的時(shí)候也容易出現(xiàn)脂質(zhì)析出而出現(xiàn)“白色絮狀物”甚至凝固。

3. 茶油里有白色絮狀物能吃嗎

可以

1、茶籽油可以放冰箱內(nèi)冷凍。

2、油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質(zhì)，高溫會(huì)加速該變質(zhì)過(guò)程。所以采用密封低溫的辦法是絕對(duì)可以延長(zhǎng)保質(zhì)期的。冷凍后會(huì)出現(xiàn)絮狀物，但解凍后會(huì)消失的，不要緊?；瘍龊?，加熱時(shí)沒(méi)有聞到哈喇味就基本問(wèn)題不大。

4. 茶油有白色沉淀物是啥?

依我的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，如果不想出現(xiàn)生命危險(xiǎn)還是不要再吃了。

5. 茶油里有白色的漂浮物

牛蹄750克，生姜、紅棗、枸杞適量。

1、先把生姜切片，再把處理干凈的牛蹄放入冷水鍋中焯水，再放入姜片和料酒去腥，鍋開(kāi)后，撈出羊蹄在水中清洗干凈。

2、然后把牛蹄放入砂鍋中，再放入漫過(guò)食材的涼水，放入姜片和料酒去腥，再放入紅棗，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，中小火燒兩個(gè)小時(shí)以上，中途水少了可以再加幾次水。

3、然后把牛蹄燉到軟爛，湯燉到奶白時(shí)，再放入洗干凈的枸杞，兩勺食鹽，再撒上白胡椒粉，這樣一盆熱氣騰騰，美容養(yǎng)顏的牛蹄湯就做好了。

4、牛蹄中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度！