山茶油價(jià)格差異(山茶油價(jià)格差異大為什么?)
1. 山茶油價(jià)格差異大為什么?
許多消費(fèi)者想知道為什么當(dāng)他們第一次接觸山茶油時(shí),山茶油比花生油和大豆油貴幾倍。
對(duì)于山茶油的高成本我們不難得到許多解釋,例如,歷史悠久,成分多,功效強(qiáng),實(shí)用性強(qiáng)。山茶油歷史悠久,其成分和功效確實(shí)對(duì)人們非常有益。油茶是我國(guó)南方特有的木本油料樹(shù)種。它的增長(zhǎng)非常緩慢。播種后,從胚胎到植物開(kāi)花結(jié)果至少需要5年。油茶直到6歲才開(kāi)始生長(zhǎng)和結(jié)果。此時(shí),油茶的開(kāi)花結(jié)果將逐漸增加,產(chǎn)量將開(kāi)始逐年增加。此外,油茶對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高,需要更多的陽(yáng)光和水。年降水量一般大于1000 mm,適合在坡度平緩、侵蝕較弱的地方種植。土壤應(yīng)富含硒,有利于油茶的生長(zhǎng)。油茶從開(kāi)花到果實(shí)成熟大約需要13個(gè)月。相比之下,草本食用油如花生油和大豆油從播種到結(jié)果只需要幾個(gè)月零一年的時(shí)間。由于種植分布廣,收獲周期快,容易成活,除每年大量從國(guó)外進(jìn)口外,國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于油茶籽。因此,僅從原料成本的角度來(lái)看,油茶籽比花生油和大豆油等草本食用油原料要珍貴得多。在加工工藝方面,山茶油大多采用低溫壓榨工藝加工。因?yàn)榈蜏貕赫ミ^(guò)程不是通過(guò)烹飪和油炸進(jìn)行的,所以物理壓榨通常在60℃以下進(jìn)行。低溫壓榨可以很好地保留油的天然風(fēng)味和顏色,同時(shí)保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分(單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、茶多酚、維生素等)。)。),無(wú)溶劑殘留和反式脂肪酸,使油原始健康。然而,這種油提取方法的油提取率相對(duì)較低。由于原料稀缺,價(jià)格昂貴,市售低溫物理提取山茶油的價(jià)格自然高于普通食用油。大家都知道茶油可以用來(lái)烹飪蔬菜,但是很少有人知道茶油也可以用作護(hù)發(fā)素和護(hù)膚品,而且是純天然的,沒(méi)有副作用。孕婦茶油可以促進(jìn)乳汁分泌,提高乳汁質(zhì)量。外用還能預(yù)防妊娠紋,增加皮膚彈性。中老年茶油可以預(yù)防三種高血壓,降低血脂和血壓,延緩衰老。學(xué)生食用茶油可以促進(jìn)大腦和智力的發(fā)展,非常有效。2. 茶油和山茶油價(jià)格
茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油;80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油;160-250元/斤,這是比較高端的。
3. 山茶油很貴
齊云山山茶油制作工藝復(fù)雜,所以比較貴。
齊云山山茶油油茶籽每年需要經(jīng)歷13個(gè)月的生長(zhǎng)才能采摘,培育時(shí)間較長(zhǎng),采摘下來(lái)的油茶籽原料經(jīng)多道工序精煉后才能變?yōu)?00%純度的山茶油,精煉成本高,加之其豐富天然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果站在健康的角度去考慮,其實(shí)是不貴的。
4. 山茶油價(jià)位
正真的純野生山茶油要60元左右,我建議買(mǎi)這個(gè)價(jià)格的就差不多是純山茶油了,如果低于這個(gè)價(jià)格那么很可能是假貨。 我在農(nóng)村長(zhǎng)大所以對(duì)山茶油還是比較了解的,我一直選用山茶油垂直商城風(fēng)簸網(wǎng)的山茶油,非常正宗的。
5. 山茶油價(jià)格差異大為什么不能買(mǎi)
不好說(shuō),因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不同價(jià)格差異很大1、茶油價(jià)格具有多變性地域、時(shí)間、品牌、物價(jià)等諸多因素,都會(huì)影響之;對(duì)于消費(fèi)者而言,買(mǎi)東西看的應(yīng)該是性價(jià)比,更在乎茶油的品質(zhì);茶油是高級(jí)食用油,茶油價(jià)格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價(jià)格低。
2、計(jì)量單位上看零售買(mǎi)的茶油,有兩種不同的度量衡計(jì)量單位:一種是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量,也就是兩和斤,其中1斤=10兩。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者農(nóng)村交易市場(chǎng)。當(dāng)然,還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知,這是兩個(gè)不同的物理量,質(zhì)量等于密度乘以體積。一般情況上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不過(guò)呢,還要看實(shí)際茶油的的純凈度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認(rèn)真假茶油的好方法。
3、區(qū)域影響不同地方的茶油價(jià)格不同,國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域,每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。
拿香蕉為例,在海南、廣西只要幾毛錢(qián)一斤,在長(zhǎng)江以北就漲到幾塊錢(qián)。再說(shuō),每個(gè)地方的物價(jià)也不一樣,有些城市物價(jià)高一點(diǎn)。
湖南、江西、廣西等油茶大省,茶油價(jià)格穩(wěn)定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油價(jià)格波動(dòng)大;臺(tái)灣、日本、歐洲等地,茶油是高檔消費(fèi)品,換算人民幣至少上百元。
6. 山茶油價(jià)格差異大為什么呢
40元一斤的山茶油可能不是真的,現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢(qián)一斤,因?yàn)楝F(xiàn)在山里的草太多了,沒(méi)有人進(jìn)山里去砍材燒了,所以一些茶樹(shù)都被毛死了,因此茶樹(shù)的產(chǎn)能很低,所以價(jià)格這幾年一直是100~120一斤,如果是真的茶油那就很好,煮雞肉或者魚(yú)用這個(gè)油,簡(jiǎn)直沒(méi)話說(shuō)
7. 山茶油的市場(chǎng)價(jià)格
價(jià)格大概在70到100左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買(mǎi),低于60元/500克的浸出山茶油慎買(mǎi)。
8. 山茶油貴嗎?多少錢(qián)一斤
我有買(mǎi)過(guò)綠元春牌子的山茶油,據(jù)說(shuō)是好東西,山茶油比橄欖油更有營(yíng)養(yǎng),對(duì)家里的中老年人特別好,不過(guò)很貴啊我買(mǎi)的2斤都300大洋了真TM貴啊!