過年必吃的傳統(tǒng)食物有哪些
過年了,年夜飯,一道紅紅火火的過年大餐。海鮮類,肉類,蔬菜類,各種山珍海味擠滿了團(tuán)團(tuán)圓圓的餐桌。今天我在這給大家整理了一些過年必吃的傳統(tǒng)食物,我們一起來(lái)看看吧!
目錄
過年必吃的傳統(tǒng)食物
大年三十除夕歇后語(yǔ)
過年闔家團(tuán)圓的祝福語(yǔ)
過年必吃的傳統(tǒng)食物
1、餃子
餃子就是 春節(jié) 的代表,很多人會(huì)選擇餃子,代表的就是一個(gè)大的元寶被自己吃進(jìn)肚子里面,也是福氣滿滿的意思。是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。
2、長(zhǎng)面
面條也是春節(jié)必備的食物,主要是為了能有一個(gè)好的兆頭,一般是老人會(huì)吃面條,意味著長(zhǎng)壽,也是為了來(lái)年生活一切都很順利。也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的。
3、年糕
糯米制品的年糕就是很多人的最愛,也是為了更好地去表達(dá)自己的祝福的意思,一般的象征著來(lái)年更加的好,春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
4、魚
吃魚就是很常見的,魚頭是每年的必備食物,一般是紅燒的做法,魚頭的擺放位置也是很有講究的,魚頭朝著最有福氣的那一個(gè)人。春節(jié)吃魚可是有講究的,預(yù)示著年年有余,所以春節(jié)吃魚是老北京人的一項(xiàng)習(xí)俗。 除夕 夜常用的 菜譜 :年年有魚,原料:黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁制法:將黃魚切十字花刀,下八成油炸熟撈出,鍋留底油,下上述調(diào)料,勾芡,淋在魚身上即成。
5、芹菜
芹菜是含水量很豐富的食物,也是為了有一個(gè)好的兆頭,勤快做事,收獲更多,也是勤勞才能讓自己變得更富有。年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來(lái)年的美好期待,也是 教育 孩子的一次機(jī)會(huì),長(zhǎng)年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
6、豬手
豬手就是象征著財(cái)富,財(cái)富需要用手緊緊的抓住,那么豬手的做法也是很多的,只要是一般的調(diào)味料就能做出很好的味道。豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手,做什么都會(huì)順順利利,就手發(fā)財(cái)。
7、生菜
生菜很多人愛吃,其實(shí)也是和生財(cái)有關(guān)系,主要是為了來(lái)年有一個(gè)好的彩頭,獲得更多的財(cái)富,寓意著年年變得更好。生菜讀起來(lái)與“生財(cái)”諧音,討個(gè)口彩,是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子,便是“金條生財(cái)”了。
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大年三十除夕 歇后語(yǔ)
1、除夕晚上盼月亮――沒指望
2、除夕夜守歲打――――辭舊迎新
3、大年三十的案板――――家家忙
4、大年三十的煙火――――萬(wàn)紫千紅
5、大年三十看皇歷――――沒日子啦
6、大年三十看黃歷――――沒有日子了(比喻到了盡頭。)
7、大年三十盼月亮――――癡心妄想;妄想
8、大年三十晚上熬稀飯――――年關(guān)難過
9、大年三十晚上打兔子――――有你不多,沒你不少
10、大年三十晚上賣門神――――再遲不過了
11、大年三十喂年豬――――來(lái)不及了
12、大年三十不吃黑饃――――窮講究
13、大年三十吃肉――――還用你說(shuō)
14、大年三十打漿糊――――貼 對(duì)子
15、大年三十打糨子――――貼對(duì)
16、大年三十逮個(gè)兔子――――有它過年,沒它也過年
17、大年三十的黃歷――――過時(shí)了
18、大年三十翻日歷――――沒時(shí)間了
19、大年三十借案板――――大家都忙
20、大年三十借軀皮――――你要?jiǎng)e人也要用
21、大年三十借蒸籠――――人家的東西,總是靠不住
22、大年三十看歷書――――沒日子了
23、大年三十買門神――――不能再遲了
24、大年三十賣門神――――再遲不過了;再遲不住了;脫禍求財(cái)
25、大年三十沒月亮――――年年如此;年年都一樣;年年都這樣
26、大年三十年看皇歷――――沒有期了
27、大年三十晚上熬稀粥――――年關(guān)難過
28、大年三十喂過年豬――――來(lái)不及了
29、大年三十夜里晾衣服――――今年不干明年干
30、大年三十捉兔子――――有它要過年,沒得它也要過年
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過年闔家團(tuán)圓的 祝福語(yǔ)
1、新年贈(zèng)你一棵愿望樹,結(jié)滿開心果,幸運(yùn)梅,富貴棗,溫馨李,幸福桃美滿梨,興旺菊,快樂糖,吉祥花!
2、雁過無(wú)痕,留下天空蔚藍(lán)的色彩;花開無(wú)聲,留下綠葉歡快的陪伴;我的祝福無(wú)聲,留下我真誠(chéng)的祝福,春節(jié)事事順心如意!
3、我的祝福是個(gè)寶,幸運(yùn)人兒能收到,新年事業(yè)直登高,金銀財(cái)寶裝滿包,愛情甜蜜到白頭,家人平安開心笑,身體健康金鐘罩,新年好!
4、許動(dòng)!舉起手來(lái),認(rèn)識(shí)的站左邊,不認(rèn)識(shí)的站右邊,想笑的站中間。說(shuō)你呢!快放下手機(jī),雙手抱頭靠墻站好,仔細(xì)給我聽著:祝你新年快樂!
5、除夕的最后一抹夕陽(yáng)是我對(duì)你真誠(chéng)的祝福,大年初一第一縷陽(yáng)光是我對(duì)你衷心的問候,新年第一聲鞭炮聲是我對(duì)你美好的祝愿,愿你新年幸??鞓贰?/p>
6、一份和諧,平平安安,一份安然,快快樂樂,一份深情,吉祥如意,一份祝福,全家幸福,新年,圓滿結(jié)束一年,開始新的一年,一起努力,再接再厲。
7、日升月落,日歷一翻,一天過去了;鐘聲陣陣,爆竹聲聲,一年過去了。歲月悠悠,為過去的相處道聲感謝;步履匆匆,為明天的旅程道聲珍重。春節(jié)快樂!
8、新春我許愿:我要吉祥給我洗腳,如意給我捶背,幸福給我端茶,好運(yùn)給我倒水,美的不知道東南西北,最后祝愿看信息的這個(gè)人,新年快樂和我一樣暈!
9、新春送走了,新春迎來(lái)了,在新春的鐘聲敲響之時(shí),讓我們一起送舊迎新,愿你新的一年萬(wàn)象更新,精神面貌煥然一新,事業(yè)發(fā)展劃舊謀新,生活處處輝光日新!
10、我有眼睛卻不能隨時(shí)看見你身影,有耳朵卻不能隨時(shí)聽到你聲音,有手卻不能隨時(shí)抱著你身軀;但我有顆熱誠(chéng)之心能隨時(shí)祝福你:春節(jié)快樂,萬(wàn)事如意!
11、春節(jié)已來(lái)到,向你問個(gè)好。開心無(wú)煩惱,好運(yùn)跟著跑。家人共團(tuán)聚,天倫樂逍遙。朋友相扶持,心情不寂遼。事業(yè)風(fēng)水順,金銀撐荷包。好運(yùn)從天降生活步步高!
12、牛年運(yùn)程雖然年年都是春節(jié)舊祝詞,雖然己不知說(shuō)了多少遍,但雖是舊詞卻有新意,感覺也會(huì)不一樣的。祝春節(jié)快樂!萬(wàn)事如意!
13、春節(jié)假期,親朋團(tuán)聚;飲食健康,切記切記;酒莫多喝,微有醉意;菜忌油膩,葷素合理;玩莫太瘋,食居有律;旅游出行,安全牢記;快樂健康,愿君如意!
14、有緣相遇,無(wú)緣相聚,天涯海角,但愿相憶;有幸相知,無(wú)幸相守,滄海明月,天長(zhǎng)地久。我永遠(yuǎn)默默地祝福你,祝你幸福。春節(jié)快樂。
15、春節(jié)即將來(lái)到,信息不能遲到;好友前來(lái)報(bào)到,祝福提前送到:愛情浪漫美好,友情溫暖籠罩,親情時(shí)刻圍繞,工作業(yè)績(jī)攀高,生活幸福歡笑,來(lái)年更美好!
16、有些事,想了很久卻沒做;有些人,盼了好久卻沒來(lái);有些路,走了很遠(yuǎn)卻沒頭;有句話,等了很久終于要說(shuō)了,春節(jié)快樂!
17、一切都是浮云,朋友才是兄弟,記憶留在心底,幸??鞓放惆槟悖捍蚺七\(yùn)氣擋不住,胡牌成牌把把出,別人掏錢你數(shù)錢。身體健康,萬(wàn)事如意,財(cái)源滾滾送給朋友你。
18、感悟春節(jié),感受春節(jié),幸福相守,快樂相伴,祝福送你,問候愿你,平安快樂,健康溫暖,事業(yè)有成,夢(mèng)想有望,運(yùn)氣常臨,快樂每天。
19、先上一個(gè)菜,天天有人愛;盛上一杯酒,鈔票天天有;添上一碗飯,真情永不變;飯后一杯水,生活永甜美;祝福很珍貴,春節(jié)為你備。牛年吉祥。
20、緣份是長(zhǎng)長(zhǎng)久久的相聚,朋友是生生世世的牽掛,人以真為美友以誠(chéng)為貴,無(wú)論你身在何處,我的祝福永遠(yuǎn)伴你,在這寒冷的冬季記得好好照顧自己!春節(jié)快樂!
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