茶陵縣有茶油嗎嗎(茶陵有什么好吃的特產)
1. 茶陵有什么好吃的特產
株洲特產有:炎陵黃桃、攸縣麻鴨、茶陵大蒜、攸縣香干、炎陵香菇、茶陵黃牛、株洲油茶、攸縣米粉、茶陵豆腐乳等。炎陵黃桃:是生態(tài)營養(yǎng)安全的綠色食品水果,是以品質優(yōu)異,以靚、脆、香、甜享譽市場,享有“天上仙桃,炎陵黃桃”的美譽。著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特有品質,備受廣大消費者的推崇。
攸縣麻鴨:其是湖南省著名的蛋用型地方鴨種。攸縣麻鴨具有體型小、生長快、成熟旱、產蛋多的優(yōu)點,是一個適應于稻田放牧飼養(yǎng)的蛋鴨品種。
茶陵大蒜:其與生姜、白芷并稱茶陵三寶,我國栽培已有400多年歷史。茶陵大蒜是株洲市的淡季蔬菜品種之一,除作調味品外,主要供作種蒜用或出口。
攸縣香干:其為湖南省著名的特色傳統(tǒng)豆制品,發(fā)源于湖南省攸縣境內。攸縣香干具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優(yōu)點,是一個老少適宜的地方特色家常菜。
2. 茶陵有什么好吃的特產嗎
長沙 瀏陽豆豉、瀏陽黑山羊。
株洲 攸縣香干、茶陵黃牛、炎陵白鵝、炎陵香菇、炎陵黃桃。
湘潭 檳榔、湘蓮、龍牌醬油、燈芯糕、湘潭臘味、韶峰名茶、紫油蘿卜、紫油姜。
邵陽 南山奶制品(酸奶、奶酪、奶棒、奶片)、寶慶竹刻、豬血丸子、邵陽油茶
3. 湖南茶陵有什么好吃的
茶陵小吃主要集中在三個地方,其中小吃最多的地方是炎帝大道(云陽中學至城西學校這路段),其次是朝陽街道(朝陽新城一帶),最后是交通街至深水街(犀城廣場一帶)。
1、炎帝大道(云陽中學至城西學校這路段)的小吃代表有:鹽局雞骨里香、土家醬香餅、正新雞排、天津狗不理包子、大碗粉、韓國炸雞、沙縣小吃、湘味面、絕味鴨脖等
2、朝陽街道(朝陽新城一帶)小吃代表有:臺北豆?jié){、禧堂土豆粉、許大優(yōu)炸雞脯、川味麻辣燙、新式熱鹵、文和友長沙臭豆腐、螺中王螺螄粉、譚記扣肉餅等
3、交通街至深水街(犀城廣場一帶)小吃代表有:微派面筋烤鳳爪、長沙臭豆腐、重慶酸辣粉、尋味醬辣鴨、涼小閣小吃鋪、天下無二、常德牛肉粉等
4. 茶陵有什么特產小吃
特產有:攸縣香干、炎陵清水筍、茶陵紫皮大蒜、茶陵黃牛、攸縣米粉、醴陵焙肉、炎陵黃桃、麻仁香酥鴨等。攸縣香干:是攸縣最著名的傳統(tǒng)豆制品,屬于湘菜。攸縣香干具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優(yōu)點,而且攸縣香干還含有高蛋白。
炎陵清水筍:是湖南省株洲市炎陵縣特產,炎陵清水筍以優(yōu)質鮮冬筍為原料,經過近十道工序加工而成。炎陵清水筍色白純凈、肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分,具有保鮮味、無塵染、滅菌嚴、密封實、不霉變之特點。
茶陵紫皮大蒜:因皮紫肉白而得名,是湖南省株洲市茶陵縣特產,與生姜、白芷同譽為茶陵三寶,民間還流傳“一蒜入鍋百菜辛,一家炒蒜百家香”。來形容茶陵紫皮大蒜在當地百姓中的地位。
茶陵黃牛:是湖南省株洲市茶陵縣特色農產品,由農民天然放牧,因此茶陵黃牛肉質細膩、味道鮮美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸和礦物元素等特點。目前茶陵黃牛為國家地理標志證明商標。
5. 茶陵地方特產
1、炎陵黃桃 炎陵黃桃品質優(yōu)異,以靚、脆、香、甜享譽市場,享有“天上仙桃,炎陵黃桃”的美譽。尤其是具有桃形周正、著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特有品質,備受廣大消費者的推崇。 每顆炎陵黃桃都有一顆紅亮的心。炎陵黃桃果肉金黃色,可溶性固形物含量12%~15%,風味濃甜微酸,香氣濃;正品單果重180克以上,外表無色斑缺陷或少許,口感好而走俏市場。
2、醴陵瓷器 醴陵釉下五彩瓷是新生的陶瓷品種,清末民初醴陵釉下五彩瓷的燒造前后不過20余年,由于生逢亂世,作品覆蓋面不寬,精品罕見,傳世作品不過400余件。醴陵釉下五彩瓷有著獨特的藝術之美。造型富于變化,而趨于活潑。 一般的花瓶器型墨守成規(guī),而醴陵釉下五彩瓷卻經常將傳統(tǒng)的器形和其他外來的造型完美地融合在一起;而且,絕沒有大紅大紫之類的炫目色彩,淡雅之中透出高貴的氣質。具有很大的文化價值、工藝技巧和觀賞性。
3、攸縣米粉 攸縣米粉,是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉,是國家地理標志保護產品,其口感細膩,爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同,主要以大米為原料。 經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的細小的條狀,其質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大老百姓的喜。
4、醴陵花炮 醴陵花炮起源最早可上溯至唐代。相傳唐朝初年,吳楚間瘟疫流行,李畋在其家鄉(xiāng)麻石村用竹筒裝填火藥燃放,利用爆炸時產生的氣浪和硝煙驅散瘴氣,控制病疫傳播,并曾為唐太宗李世民“驅鬼祛邪”。 李畋因開火藥用于“爆竹”之先河,故被花炮行業(yè)尊為祖師爺,稱為李畋先師。這個李畋就是湖南醴陵人。后人將炮竹加以改進,以紙筒代替竹筒,變單發(fā)為連響,并研制出了五彩斑斕、絢麗多彩的煙花。爾后花炮逐步形成規(guī)模宏大的產業(yè),為許多花炮產地帶來了滾滾財源,醴陵也因此成為江南富庶之地。
5、茶陵大蒜 茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,其種植歷史悠久,據縣志記載,茶陵種蒜始于五代前,栽培歷史超千年,明代已成為主要農作物,民國時期,種植面積在1萬畝以上。 茶陵大蒜曾因品質上乘,明清時被列為“貢品”,上世紀三十年代就已遠銷湖、廣、福建和東南亞,五十年代曾在全國農展會上展出,八十年代獲湖南省農業(yè)廳頒發(fā)的“湖南省首屆優(yōu)秀農產品證書”,其品質一直為國內外客商及消費者所公認。 —醴陵花炮 —醴陵瓷器 —攸縣米粉 —炎陵黃桃 —茶陵三寶
6. 茶陵有什么好吃的特產美食
1.茶陵黃牛
茶陵黃牛是該縣養(yǎng)殖范圍較廣的特色農產品,由農民天然放牧。茶陵黃牛肉質細膩、味道鮮美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸和礦物元素等特點,在國內外享有盛譽。2011年1月,茶陵黃牛在國家工商總局成功注冊國家地理標志證明商標。
2.茶陵大蒜
湖南省株洲市茶陵縣紫皮大蒜與生姜、白芷并稱茶陵三寶,栽培已有400多年歷史,2001年6月通過市科技項目鑒定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聰、米江、城關等鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要產品有青蒜、蒜球.分別集中在12月~翌年2月,4~5月出產。
3.茶陵豆腐乳
豆腐乳制作過程精細嚴密也簡單,幾乎每戶人家都能制作,是極為平民化的食物。豆腐乳的原材料主要為豆腐。家鄉(xiāng)人有句俗話,“世上有三苦,打鐵挖土磨豆腐”。由此可見,作豆腐絕不是輕巧活,程序繁瑣,費時耗力,還有一定的技術含量。制作豆腐,家鄉(xiāng)人稱為作豆腐。