1. 為什么黑茶那么多油

茶葉是需要炒的 他們會(huì)放入一點(diǎn)點(diǎn)油 沒(méi)多大關(guān)系的、建議買(mǎi)些更好的茶葉里有芳香油這種東西你的茶可能是含芳香油太多。 要是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。隔夜的最好不要飲用

2. 為什么黑茶那么多油脂

黑茶里面的漂浮物叫茶皂素。我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，由于水流的振蕩，茶湯表面會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，而這些泡沫就是-茶皂素。

茶皂素具有較好的抗?jié)B漏與抗炎作用，可用于調(diào)節(jié)血糖，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，化痰止咳等功效。

茶皂素不僅是良好的表面活性劑，還有較強(qiáng)的抗菌活性，特別對(duì)皮膚致病菌有良好的抵制作用。

茶皂素還同時(shí)具有抵制胃排空和促進(jìn)胃運(yùn)轉(zhuǎn)的雙重功能，在恢復(fù)胃腸道的自主工作能力方面有神奇的效果。茶皂素的作用那么多，所以再泡茶的時(shí)候不要把上面的泡沫刮掉了

3. 黑茶為什么有甜味

碧螺春

24%結(jié)果提及

祁門(mén)紅茶

22%結(jié)果提及

七泡有余香當(dāng)屬鐵觀(guān)音

16%結(jié)果提及

安吉白茶

13%結(jié)果提及

茉莉花茶

10%結(jié)果提及

鳳凰單叢

7%結(jié)果提及

嶗山綠茶

2%結(jié)果提及

仙霧鳳茗

2%結(jié)果提及

白牡丹

1%結(jié)果提及

祁門(mén)香

1%結(jié)果提及

糯米香普洱茶

1%結(jié)果提及

白毫銀針

1%結(jié)果提及

碧螺春:嚇煞人香嚇煞人香,是過(guò)去坊間對(duì)碧螺春的稱(chēng)呼。人們覺(jué)得它的香氣豐富、濃郁,含有清晰的花果香。而碧螺春這個(gè)名字,傳說(shuō)是康熙皇帝賜名的,由此以后,碧螺春的名聲開(kāi)始聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。武夷山肉桂:高銳霸氣武夷山素有“香不過(guò)肉桂,醇不過(guò)水仙

4. 黑茶為什么都是茶渣

傳統(tǒng)的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿(mǎn)500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。

功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。

蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見(jiàn))：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。

奶茶沖泡喝法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。

5. 黑茶為什么這么貴

白茶不是名氣最大的，也不是產(chǎn)量最多的，但它是價(jià)格最貴的。

2019年中國(guó)六大茶類(lèi)內(nèi)銷(xiāo)均價(jià)

白茶，178.98元/公斤

紅茶，149.11元/公斤

綠茶，131.50元/公斤

烏龍茶，131.39元/公斤

黃茶，120.45元/公斤

黑茶，93.73元/公斤

白茶，是中國(guó)茶類(lèi)中特殊珍品，因成品白茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。白茶發(fā)源于福建，主要產(chǎn)地在福建東北部，包括福鼎、政和、柘榮等市縣，另外其他省市也有白茶分布。