1. 下午茶點(diǎn)怎么做

英式下午茶三層塔享用順序?yàn)橛上碌缴?，由咸到甜。正宗的下午茶有三層，順序?yàn)橛上碌缴?，分別為三明治、英式司康、蛋糕和水果塔等甜點(diǎn)，吃的順序是由下到上，由咸到甜，先品嘗帶著咸味的三明治，再品飲芬芳的紅茶，最后才是品嘗蛋糕與水果塔，最后為馬卡龍收官。

英式下午茶中，應(yīng)該先享用的是咸食，然后才是甜食。

因?yàn)轲I的時(shí)候，對(duì)于咸味的需求要高于甜味，吃完甜點(diǎn)之后人們會(huì)馬上有飽足感， 先咸后甜是最推薦的品嘗方式。

2. 下午茶茶點(diǎn)制作

下午茶點(diǎn)心排行榜：

1、芝士蛋糕

　　芝士蛋糕也叫做氣死蛋糕，是非常經(jīng)典的西式甜品，它和普通的奶油蛋糕不一樣，分為兩層，上面一層放上了芝士和奶酪，再配上其他的材料，比如雞蛋、椰蓉、水果之類的。

　　芝士蛋糕通常都以餅干做為底層，亦有不使用底層的。有固定的幾種口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表層加上的裝飾常常是草莓或藍(lán)莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡(jiǎn)單抹上一層薄蜂蜜的種類，此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實(shí)，但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得濕潤(rùn)。

3. 下午茶點(diǎn)心菜譜

放松一下身心——今天品嘗下午茶點(diǎn)心，感受恬靜、慵懶與美味并存的時(shí)光！美食讓你放松、心情舒暢，口味細(xì)膩、可口極了！快來一起嘗遍不一樣的美味吧！

4. 下午茶小點(diǎn)心制作方法

最底層

最底層要擺放咸味的三明治

這些口味是最常見的：

青瓜三明治cucumber sandwiches

蛋黃醬三明治mayonnaise sandwiches

煙熏三文魚三明治smoked salmon sandwiches

火腿三明治ham sandwiches

中間層

中間層會(huì)擺放特色英式食物——司康餅

scone [sk??n] 司康

How do you eat a scone?司康該怎么吃？

關(guān)于司康的吃法，你可以先用手掰開

再搭配奶油（cream）或果醬（jam）

最頂層

最頂層就是顏值最高的各種蛋糕啦

（當(dāng)然要放在最頂層了這樣適合拍照

）

問題來了，

到底該按照怎樣的順序來吃呢？

答案就是

From the bottom to the top

From the savoury to the sweet

由下到上，先咸后甜

5. 下午茶如何做

一提到下午茶，仿佛這是只有英國人才有的專利。像浪漫的法國人會(huì)不會(huì)喝下午茶呢?法國人的浪漫，是從細(xì)節(jié)中洋溢出來的。英國人喝下午茶紳士，那法國人喝下午茶又會(huì)是怎么樣的情調(diào)呢?法國人喝下午茶，浪漫的氣氛是從甜點(diǎn)開始的。法國下午茶除了有西式蛋糕以外，還有法國自己特有的名稱。

1、馬卡龍

馬卡龍顏色豐富，小巧可愛，每次看見馬卡龍，就好像帶領(lǐng)人們走入了一個(gè)繽紛多彩的世界，讓人迷戀不已。

二十世紀(jì)初期，巴黎的烘焙師 Ladurée 發(fā)明一種方法來呈現(xiàn)馬卡龍，利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾于傳統(tǒng)的兩個(gè)蓋子層，成為新的小圓餅，更由于香料和色素的使用、濕度控制，使得馬卡龍性質(zhì)改良。相較于更早之前的小圓餅的甜、干、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，柔軟而略帶黏性，內(nèi)部卻濕潤(rùn)，改革后的馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間。

2、長(zhǎng)條/閃電泡芙 – éclair

法國最常見的甜點(diǎn)之一，口感和普通泡芙基本一樣，常見酥酥的皮上覆蓋著濃濃的巧克力漿(也有撒糖霜的，涂奶油的)，里面有滿滿的奶油餡。

éclair原意閃電，傳說閃電泡芙因?yàn)樘^美味，讓吃起來的人們?nèi)滩蛔★w快地吃完，就如同閃電般迅猛;又一說，因?yàn)殚W電泡芙表面的醬閃光透亮，如同閃電般炫麗，因此而得名。

3、法式烤布蕾 – Crème Br?lée

《天使愛美麗》中，Amélie的micro-plaisirs之一就是用小勺輕敲烤布蕾表面的焦糖脆皮，伴隨輕輕一聲“咔嚓”，感覺渾身的細(xì)胞都顫抖起來。

4、拿破侖/法式千層酥 – Mille-feuille

法式千層酥為神馬叫拿破侖，這已經(jīng)無從考證了。但唯一能確定的就是糕點(diǎn)本身的美味足以媲美它的名字。剛出爐的拿破侖是最好吃的，奶油輕盈醇厚，酥皮香脆微焦，冷熱交疊，相輔相成，入口香甜四溢，令人欲罷不能。

法式千層酥由三層酥皮和兩層奶油組成。上層酥皮會(huì)灑上糖霜或淋上糖漿，夾層里可以填入果醬或水果。在許多英語國家，北歐和斯拉夫國家，千層酥和同類糕點(diǎn)被稱為“拿破侖”。該命名似乎和法語形容詞“那不勒斯的”有關(guān)聯(lián)，那不勒斯曾是千層酥的誕生地之一。在拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)后，“拿破侖”這個(gè)名字開始受到青睞。

5、國王餅/三王朝圣餅 – Galette des rois

國王節(jié)是新年之后的第一個(gè)星期天。人們分享一塊藏有蠶豆的國王餅，而吃到fêve(國王餅里的小瓷器，同時(shí)也意為蠶豆，最初是放蠶豆的，至于為什么不得而知，MS與古羅馬風(fēng)俗有關(guān))的人將成為當(dāng)天的“國王roi”或“皇后reine”并戴上屬于他/她的王冠。這個(gè)幸運(yùn)兒不僅意味著在新的一年里運(yùn)氣特好，還必須指定在場(chǎng)的某人作他(她)的皇后或國王，而且要親吻對(duì)方，但是吃到小瓷器的人也必須負(fù)責(zé)準(zhǔn)備下一年的三王朝圣餅。

6、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕源自法國巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌創(chuàng)始人索多克索的首創(chuàng)，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可謂經(jīng)典。慕斯與布丁一樣屬于甜品的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。制作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等。

抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎熱的夏季，品嘗清新的抹茶慕斯，讓煩躁的心慢慢沉靜下來，享受放慢的生活。

6. 下午茶點(diǎn)什么比較有特色

經(jīng)典的英式下午茶由點(diǎn)心和茶組成。點(diǎn)心一般裝在一個(gè)三層的銀色托盤里，從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時(shí)的順序一般是由下到上、由咸到甜。據(jù)說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。 　　下午茶中的“茶”當(dāng)然以紅茶為主。在英國，紅茶的種類非常多，下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。 喝下午茶可以及時(shí)補(bǔ)充能量 　　面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助于恢復(fù)體力。 　　喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使得晚餐比較清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。 　　好的下午茶還是女士?jī)?yōu)美曲線的保證。英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長(zhǎng)期享用下午茶的女人更苗條，因?yàn)樗齻儽３至松俪远嗖偷娘嬍沉?xí)慣。此外，實(shí)驗(yàn)證明，下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。 喝下午茶可以及時(shí)補(bǔ)充能量 　　面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助于恢復(fù)體力。 　　喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使得晚餐比較清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。 　　好的下午茶還是女士?jī)?yōu)美曲線的保證。英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長(zhǎng)期享用下午茶的女人更苗條，因?yàn)樗齻儽３至松俪远嗖偷娘嬍沉?xí)慣。此外，實(shí)驗(yàn)證明，下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。 其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，可增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)比不喝紅茶的人低69%。此外，紅茶中的茶黃素在預(yù)防皮膚癌方面比綠茶效果更好。 　　最后，喝下午茶的紅茶中所含有的鞣酸還具有很強(qiáng)的抗衰老功能。 　　根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，正山小種紅茶屬黃酮含量高的飲食，有助於預(yù)防中風(fēng)和心臟病，當(dāng)然生活習(xí)慣，也要跟著改變，包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。對(duì)減肥有一定促進(jìn)作用，但幫助有限，必須配合其它方法才行。

7. 下午茶怎么點(diǎn)餐

你好！

1，首先在手機(jī)上下載美團(tuán)外賣app并安裝。

2，打開美團(tuán)外賣，然后點(diǎn)下面導(dǎo)航里 我的，然后點(diǎn)擊登陸，一般新用戶需要用手機(jī)號(hào)注冊(cè)，然后給你發(fā)驗(yàn)證碼進(jìn)行填寫，注冊(cè)完畢。

3，點(diǎn)擊我的地址，進(jìn)行填寫你的地址。

3，然后就可以開始你的點(diǎn)餐啦，點(diǎn)擊首頁，可以看到美食，超市，鮮果購，下午茶等一些導(dǎo)航。比如美食，點(diǎn)擊美食。然后可以看到導(dǎo)航上有各種美食的分類，也有銷量和距離。

4，挑選你想要訂購的食物商家，進(jìn)入商家頁面，進(jìn)行點(diǎn)餐。

5，然后就是提交訂單，進(jìn)行支付，一般可以支付寶，銀行卡，微信紅包進(jìn)行支付，支付完成等待商戶接單。

6，接單后你就等著電話就好了！

7，然后就會(huì)有送餐員給你打電話，或者直接送到，記得給好評(píng)哦，服務(wù)行業(yè)都不容易！

希望我的回答能幫到你！

8. 下午茶點(diǎn)怎么做黃瓜

從表面上來看這道菜的做法和做藕夾類似，只是他做的是一片黃瓜，接下來就說一下做法，如果說這道菜的有難度，恐怕也就是刀功吧，把黃瓜洗干凈切成均勻的黃瓜片，不能切太厚，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給黃瓜片掛面糊。

黃瓜盒

制作掛糊的面漿，一定要注意不要太稀，面糊要稍微厚一些，這樣才能和黃瓜片混合在一起，后面的菜色才能體驗(yàn)出來色香味俱全來。面漿做法：面粉100克、雞蛋一個(gè)，加入鹽、雞精調(diào)味，用清水?dāng)嚢璩擅婧?，把切好的黃瓜片直接到進(jìn)盆里，讓每一片黃瓜上都沾滿面糊。

黃瓜片倒進(jìn)面糊中掛糊

鍋中放一大勺油，燒至7分熱，把黃瓜一片一片的放進(jìn)去，注意不要一次放太多，保證讓每一片黃瓜都能炸透，這樣做出來樣子不但好看，黃瓜片還特別的脆，炸到黃瓜表面的面糊成金黃色撈出，再繼續(xù)下一鍋，把所有的黃瓜片炸好后，再把它一起回下鍋，就可以直接上桌了。

炸的黃瓜片

看到這里大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)，需要注意的有兩個(gè)地方，一是黃瓜切片要均勻，二是面糊要注意稠度，只要注意好這兩點(diǎn)，這道菜誰都可以做的好。雖然說這道菜制作起來簡(jiǎn)單，但對(duì)于廚房新手來說也存在一些難度，炸制的油溫很多人控制不好，到底7成熱是什么樣？可能有些朋友不好把握。

炸好的黃瓜片

這里告訴大家一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，炸東西的都可以用到，比如說炸冰凍的點(diǎn)心，地瓜丸一類的就5成油溫下鍋，測(cè)試油溫把手放在距離油5厘米的上方，手能感受到一點(diǎn)點(diǎn)燙即可，7成油溫的時(shí)候手就會(huì)感覺到烤的慌了，基本上記住這兩種油溫，就可以炸任何東西。

黃瓜片

這樣的黃瓜片你吃過嗎？能做小吃還能當(dāng)菜，讓黃瓜價(jià)位一下子提升好多倍，您做過嗎？歡迎大家在留言區(qū)留下自己的看法。喜歡面食的朋友記得常來哦。