1. 興寧茶屬于什么茶

奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖，土壤深厚肥沃，自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類，興寧南華牌奇蘭茶。

優(yōu)點(diǎn)是外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

缺點(diǎn)是過(guò)夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，奇蘭茶沖泡后得立刻喝。

2. 興寧產(chǎn)什么茶

在茶界當(dāng)中，單樅茶是一種很聞名的茶，它在茶葉的分類中是屬于一種烏龍茶，比較出名的品種有兩種，一種是鳳凰單樅茶而另外一種則是嶺頭單樅茶了，前者是產(chǎn)于山清水秀的廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，那里出產(chǎn)正宗的鳳凰單樅茶，愛(ài)喝茶的朋友有空可以去那里見(jiàn)識(shí)一下，也可以品嘗一下鳳凰單樅茶，后者產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村，內(nèi)質(zhì)香其為花香帶蜜香，香高濃郁，滋味香濃醇爽會(huì)甘，湯色橙紅明亮清澈，葉底筍黃色紅邊明亮，有空的朋友可以享受一下?

3. 興寧特產(chǎn)茶葉

一：釀豆腐

　五華釀豆腐是客家地區(qū)最有名的釀豆腐。釀豆腐是一款大眾化的菜式，五華地區(qū)多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人對(duì)豆腐的烹調(diào)法甚有研究。釀豆腐用原煲上桌，熱氣騰騰，特別滋味。

釀豆腐是客家三大名菜之一。這餡料以各人口味或家庭豐儉而定。一般以五花豬肉為好，配上少許香菇、魷魚、蝦仁等，加上味精、鹽，將餡釀進(jìn)火柴盒大小的豆腐塊中，用植物油熟炸再轉(zhuǎn)煲10多分鐘即可吃。興寧北部山區(qū)有用豬肉與蔥白釀豆腐的，別有一番風(fēng)味。烹制手法上，有紅燒，有炸、煎、煮、清蒸的，有半煎半煮的，也有打火鍋的。五花八門，爭(zhēng)奇斗艷。

二：五華樓江甜粄

五華安流鎮(zhèn)樓江村的甜粄較其他地方的韌、甜、厚，富有特色韻味，頗有名氣，十里八村無(wú)人不贊。

據(jù)樓江村老人古某介紹，樓江村制作甜粄的歷史悠久，將近百年。村民有逢年過(guò)節(jié)、婚慶壽辰等有好事時(shí)蒸甜粄的習(xí)俗，樓江村有“不蒸甜粄不像過(guò)年，沒(méi)有甜粄不成禮”的說(shuō)法。

4. 興寧茶屬于什么茶種類

天香奇蘭茶屬烏龍茶類。

天香奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖，土壤深厚肥沃，自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類，興寧南華牌奇蘭茶。

外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

5. 興寧別名

1、興寧區(qū)、青秀區(qū)、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、武鳴區(qū)、隆安縣、馬山縣、上林縣、賓陽(yáng)縣橫縣。其中南寧興寧區(qū)和青秀區(qū)比較繁華，為市中心區(qū)。

2、南寧，簡(jiǎn)稱“邕”，別稱綠城、邕城，是廣西壯族自治區(qū)首府，北部灣城市群核心城市、中國(guó)面向東盟十國(guó)國(guó)際大通道、內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)高帶、西南出海綜合交通樞紐城市，中國(guó)東盟博覽會(huì)暨中國(guó)東盟商務(wù)與投資峰會(huì)的永久舉辦地，國(guó)家“一帶一路”海上絲綢之路有機(jī)銜接的重要門戶城市，也是南部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地。

6. 興寧茶屬于什么茶系列

興寧特產(chǎn)有許多，如：

1、珍珠紅酒：以黑糯米為主要原料，經(jīng)過(guò)興寧的多種傳統(tǒng)工序釀造而成的，興寧特產(chǎn)之一；

2、興寧柑桔：興寧的柑桔以蕉柑為主，較好的品種有夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等；

3、興寧茶葉：有五百多年的歷史。龍北官田茶是較早出名的興寧茶。官田茶品種優(yōu)良，均種在海拔三百米以上的山嶺上，為粵東八大名茶之一；

4、樂(lè)仙腐竹：廣東省梅州市興寧市新陂鎮(zhèn)樂(lè)仙村的特產(chǎn)。樂(lè)仙村腐竹色澤金黃、香甜可口，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等人體所需元素；

5、興寧生魚膾：與五華魚膾相似，制法和吃法略有不同，其中以大坪魚膾為極品。