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素食的菜譜誰能幫我介紹介紹嗎。

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-04-23 18:56   點擊:249   編輯:niming   手機版

素食的菜譜誰能幫我介紹介紹嗎。

素食主義是一種終身戒食肉、家禽、魚、蛋等動物產(chǎn)品的行為規(guī)范,有時也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主義的原因通常是出于健康原因,或是出于對動物的愛,以及對動物權(quán)益的尊重等。

在其它方面,素食主義者一般都盡量避免直接或間接地傷害動物,包括不使用那些來自于動物的產(chǎn)品,例如:牛黃、虎骨、熊膽、象牙、貂皮油、麝香、魚油、雞精、阿膠等;也不從事與殺生有關(guān)的職業(yè),例如:屠宰業(yè)、非素食餐飲業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、捕魚業(yè)等。

當然,根據(jù)佛經(jīng)的解釋,這其實應(yīng)該還包括大蒜,豆蔻,肉桂,胡椒,丁香,洋蔥,等辛香料。

中文的“素”字本義是指白色和質(zhì)樸。據(jù)考證,古漢語中素食有三種含義,第一指蔬食,如《匡謬正俗》中有“案素食,謂但食菜果餌之屬,無酒肉也?!钡诙干怨瞎5谌笩o功而食祿。另外古漢語中有素食含義的字還有“蔬食”,如《莊子·南華經(jīng)》中有:“蔬食而遨游,泛若不系之舟”。

另外,“吃齋”,“茹素”,“持素”等詞大致都是吃素食的意思。

素食菜譜就是根據(jù)這些條件定制出來的

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一般在懷孕期間的話,可以多喝大骨頭湯,排骨湯,魚湯,這些的話是屬于補鈣的,而且比較有營養(yǎng)。

孕婦在懷孕期間多喝點湯確實有好處的,你可以經(jīng)常給他熬點魚湯,排骨湯,瘦肉湯,或者是鴿子湯,包括老鴨湯,這些都很有營養(yǎng)的,一定要營養(yǎng)均衡,最好買一本,孕婦食譜回來。

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