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關(guān)于端午節(jié)重點菜有哪些?

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-04-22 20:10   點擊:230   編輯:niming   手機版

一、關(guān)于端午節(jié)重點菜有哪些?

要看具體是哪個地方,地區(qū)不同,風(fēng)俗不同吧。粽子是可定都要的。我們這里還要吃咸鴨蛋、黃魚、莧菜燒豆腐。

二、鎮(zhèn)江端午要吃什么菜

首先是和全國一樣的嘛 吃粽子

還有十二紅

所謂十二紅即使指雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷。

出處是我的姥爺……老人家講究多 重點的是小爺什么節(jié)都要一大家子一起過(你肯定沒聽說過有人過百花節(jié)的,二月初二我還要拖家?guī)Э谌ベp花……) 但是月季花和石榴花怎么吃我不知道……我沒試過

其實現(xiàn)在人不怎么吃這些的雄黃酒黃魚櫻桃什么的也就算了誰還會特地?zé)捅r什么的……

三、端午節(jié)吃什么 十大傳統(tǒng)食物

粽子 我們家安徽那邊還有綠豆糕 貌似有的地方還有咸鴨蛋。別的我就不知道了

四、端午節(jié)請客,點什么菜好?

我覺得還是自己做的菜比較好吃....

“炒五毒”

食材 :

主料

蔥、姜、蒜

香菜

紅辣椒

1 、各食材洗凈,切絲(用新鮮的紅辣椒炒出來不顏色好看,也不致于太辣而傷胃) 2 、鍋里放油,燒熱,先把姜蒜炒出香味; 3 、然后下紅辣椒炒勻;再放蔥和香菜,同時放適量的鹽,段炒勻出鍋。

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