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如何食用紅花山茶油(紅花茶油怎么吃)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-04-22 11:11   點(diǎn)擊:303   編輯:niming   手機(jī)版

1. 紅花茶油怎么吃

山茶油樹俗稱油茶樹,普通油茶樹都是開白花,也有紅花油茶,只供觀賞的,不結(jié)果。

人工種植的油茶樹,應(yīng)該屬于普通油茶,開白花的。

2. 紅花茶油的功效與食用方法

1、紅花茶油的榨取:

(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。

(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再復(fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對(duì)油茶籽進(jìn)行破碎。

(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。

2、中藥及野生菌的制備:將所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干;烘干后再用粉碎機(jī)對(duì)益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露進(jìn)行粉碎成粗粉。

3、超聲波振蕩:在常溫條件下,將所述步驟2中的所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中,一同置于超聲波提取罐內(nèi),開啟超聲設(shè)備20-40分鐘,超聲波頻率為20-60kHz,使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進(jìn)行充分融合。

4、成品過濾:將所述步驟3中的紅花茶油,通過高速離心機(jī)過濾,最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。

3. 紅花油茶油食用方法

1、騰沖紅花油茶油

騰沖紅花油茶油是特沖的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)之一,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲(chǔ)藏、易消化,且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、南亞及國(guó)內(nèi)。

2、騰沖餌絲

騰沖餌絲是由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)覺的,采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成,至今已有近400年的歷史了,為騰沖本地和外來客人所普遍喜愛的方便小吃之一。因云南的氣候條件不適合種植小麥,所以人們便用大米制成面條形狀的食品,從而制成了今天的餌絲。

3、騰沖雪雞

騰沖雪雞屬于屬肉、藥兩用型雞種,因其羽毛雪白而得名,主要產(chǎn)于云南省保山市騰沖縣北部和東部。騰沖雪雞全身扁羽,羽色雪白無斑,皮膚、肌肉、骨質(zhì)均為黑色,是國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

4、騰沖烏龍茶

騰沖烏龍茶產(chǎn)于被譽(yù)為“極邊第一城”的西南邊陲重鎮(zhèn)騰沖,這里有世界上最密集的火山群與溫泉群。茶園分布于海拔1900-2300米之間,年降雨量1900mm以上,且土質(zhì)十分肥沃。優(yōu)越的地理環(huán)境自然也能培育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

5、翡翠玉石

騰沖是我國(guó)靠近緬甸翡翠原產(chǎn)地的地區(qū),是一座有著600年翡翠加工歷史的“翡翠城”。騰沖人發(fā)現(xiàn)了翡翠,并首開翡翠加工貿(mào)易先河,成為了東南亞珠寶玉石集散地,造就了騰沖的商貿(mào)繁榮。

6、騰沖土鍋?zhàn)?/p>

騰沖的土鍋?zhàn)託v史非常悠久,而且一直深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。燒制的土陶火鍋年代感十足,小火慢煮的方式很有氣氛,選用雞肉和排骨熬制湯底,煮出來的食材鮮嫩有加,口感咸香醇厚。

7、騰沖宣紙

宣紙當(dāng)然以安徽宣城“榮譽(yù)出品”者為正宗。但就產(chǎn)品的色感、質(zhì)地、吸水性能等內(nèi)在品質(zhì)而言,騰沖宣紙也不失為上好的書畫用紙,并受到書畫界的推重。

8、騰沖雞樅

騰沖肥厚的火山灰土地以及豐富的降水,為雞樅的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。因而所產(chǎn)的雞樅騰沖雞樅不但出產(chǎn)量大,而且品種多,味道鮮美。騰沖雞樅的吃法很多,鮮吃以炒吃和煮吃為主,若要長(zhǎng)期保存?zhèn)涫常瑒t可制成干雞樅、腌雞樅和油雞樅。

4. 紅花茶油怎么吃效果最好

紅花油茶比較好,大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量:粗放管理--畝產(chǎn)茶油100--150市斤;正常管理--畝產(chǎn)茶油200-300市斤。比普通白花油茶畝產(chǎn)高10倍。精心管理--畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高!按每市斤茶油零售20元計(jì)算,畝產(chǎn)值2000至4000元,經(jīng)濟(jì)效益可觀!紅花產(chǎn)量高,但是出油率較低。白花相反。

5. 紅花茶油怎么吃效果好

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種。茶油分紅花茶油和白花茶油,營(yíng)養(yǎng)成分并無區(qū)別。具有促消化、保健、護(hù)膚美容等功效。

6. 紅花茶油多少錢一斤

最大區(qū)別就是產(chǎn)量。

答:紅花山茶油較為稀少,而白花油就比較多。

只要是白花茶樹可以廣泛種植,而紅花油茶樹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較為嚴(yán)格,一般只有在高海拔地區(qū)。

7. 紅花茶油怎么吃最好

可以直接生喝。生喝茶油可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加飽腹感補(bǔ)充能量,茶油中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天喝10~12克可以起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效,并且茶油中含有較多的脂肪,每天喝一勺可以增加飽腹感,并且還可以為身體活動(dòng)提供足夠的能量。它的使用方法為每天10~12克,飯后服用。

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