1. 新余山茶油

新余有很多特色小吃像麻辣鴨頭,水北豆腐,新紡?fù)岭u,馬洪老酒,仙女湖鮮魚，廣場(chǎng)羊肉粉等等。新余特色小吃街主要有：城北總工會(huì)美食街、新立交橋下美食城，新紡廠區(qū)美食街、城南糧油美食城。

麻辣鴨頭：把鴨頭,鴨翅,鴨爪鹵過一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在鍋里煮十來分鐘,香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了.吃起來麻麻的,酥酥的,鴨肉鮮美,酥軟，如果全要可以直接點(diǎn)一盤“麻辣三件”，最早出名是在總工會(huì)美食街，現(xiàn)在其它美食街也能吃到。

水北豆腐：因?yàn)樗辨?zhèn)當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的豆腐制作工藝使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常讓外面到新余的人贊不絕口。

地點(diǎn)：水北當(dāng)?shù)睾托录彵边叺霓r(nóng)家菜館。

仙女湖鮮魚：主要是仙女湖的野生魚類，特色魚種有：青魚，翹嘴巴（當(dāng)?shù)厮追Q），黃丫頭（當(dāng)?shù)厮追Q）。

地點(diǎn)：仙女湖湖區(qū)內(nèi)和河下鎮(zhèn)，可提前預(yù)訂全魚宴。

廣場(chǎng)羊肉粉：是在城北開了10多年的只買湯粉的早餐店，據(jù)說現(xiàn)在在市內(nèi)開了4－5家分店，同樣只做湯粉，也可以外加一盤冷拌羊肉，不過價(jià)格不蜚。

地點(diǎn)：城北廣場(chǎng)。

其它特色美食：羅坊乳豬肉，水北米粉，新紡?fù)岭u等等

2. 新余茶油品牌

      1、蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。這道菜選用土生土長(zhǎng)的鴨子，加上當(dāng)?shù)氐纳系炔栌汀⒚拙?、紅辣椒，蓮花血鴨色美味香、鮮嫩可口，最重要的是辣到過癮，讓人吃過就無法忘懷。

     2、臨川牛雜是一道鮮、脆、辣、爽嫩而不油膩的菜肴，許多人慕名前來吃牛雜。臨川牛雜品種繁多，如牛肚、牛腸、牛肝牛筋、牛骨、牛腳等均可加入紅辣椒，辣椒末等多種調(diào)料熬煮或爆炒，一盤下去，絕對(duì)讓你酣暢淋漓。

       3、新余麻辣鴨頭是江西傳統(tǒng)的漢族名吃，是通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干或烤制等工序精致而成。麻辣鴨頭香鮮美味，回味十足，有啃頭，雖然很辣，但總是讓人停不下筷子，吃了還想吃。吃起來麻麻的，酥酥的，鴨肉鮮美酥軟，咬開腦殼，那腦髓特好吃，特有一番嚼頭。

      4、鄱湖胖魚頭是一道江西省九江市的特色傳統(tǒng)名菜，屬于贛菜系潯陽(yáng)菜一支。因其鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富且主材胖魚頭乃是產(chǎn)自中國(guó)最大淡水湖暨江西人民的母親湖鄱陽(yáng)湖。

3. 江西山茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

4. 新余山茶油價(jià)格

新余地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣侯區(qū)，冬天溫和，夏天炎熱。適合農(nóng)作物生長(zhǎng)。物產(chǎn)豐富。最著名土特產(chǎn)有:

山茶油、羅坊湖藕、江東油餅、水北糯米丸子、新余蜜桔。

5. 江西山茶油的功效與作用

2021年由于茶油果原料上漲20%，在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣到每斤8元，按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹一般指油茶，也叫做茶子樹、茶油樹、白花茶，油茶樹屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用：山茶油味甘，性涼，具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效，可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。