全自動(dòng)榨茶油機(jī)設(shè)備(專榨茶油機(jī)器)
1. 專榨茶油機(jī)器
價(jià)格1.8升60一80左右
茶籽油現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)是120元一斤。
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤。看你要真貨還是假貨了,本來(lái)自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機(jī)器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個(gè)問(wèn)題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點(diǎn)苦味。 還有個(gè)問(wèn)題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹(shù)不打藥結(jié)果是很少的,
2. 茶油榨油機(jī)全套設(shè)備
第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問(wèn),我們?cè)谶x料過(guò)程中,盡量選擇顆粒飽滿,無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái),可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
3. 茶油榨油機(jī)多少錢一臺(tái) 新款 新型
第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問(wèn),我們?cè)谶x料過(guò)程中,盡量選擇顆粒飽滿,無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái),可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
以上五個(gè)制油步驟可以說(shuō)是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可,缺少任何一道工序,都會(huì)對(duì)大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果,是得不償失的事情
4. 專榨茶油機(jī)器怎么用
搜到的,我也不會(huì)榨。希望對(duì)您有用。
茶油是用山茶的籽實(shí)榨制而成的油,含油率一般為25~30%。
制作方法1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細(xì)越好。
2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。
3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過(guò)精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來(lái)。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來(lái),使油色澄清。
5. 榨茶油的機(jī)器
茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。
壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統(tǒng)的提取工藝;浸出法則是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法,是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的提取工藝。
現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補(bǔ)的做法,即將油茶籽經(jīng)過(guò)壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內(nèi)殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來(lái),獲得“浸出原茶油”。