種植茶油需要什么肥料(種植茶油需要什么肥料呢)
1. 種植茶油需要什么肥料呢
01、烘
烘烤,從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉,后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過(guò)篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái),用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái),彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬,不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?
剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來(lái)腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。
2. 茶油種植技術(shù)
油茶籽被雨打濕,10-15天會(huì)發(fā)芽。
油茶籽好的播種時(shí)間是每年的2~5月份,10-15天發(fā)芽,這段時(shí)間播種的油茶種子發(fā)芽率最高,長(zhǎng)得最好。
茶籽進(jìn)行催芽可以提高發(fā)芽率,先挑選出適合的茶籽,準(zhǔn)備好25-30℃的溫水浸泡4-5天左右,每天換水兩次,將浮在上面的茶籽剔除掉,然后鋪在沙子上,每天往上面灑水一次,保持好濕潤(rùn),周邊的溫度保持在25℃左右,保證空氣的正常流通,一段時(shí)間后,茶籽上就會(huì)露出胚根,就可以播種了
3. 茶油種植對(duì)土質(zhì)的要求
油茶喜溫暖濕潤(rùn)氣候,要求年平均溫度l2~25℃,相對(duì)濕度在70~87%之間,年平均降雨量在900毫米以上,對(duì)土壤要求不嚴(yán),能耐較瘠薄的土壤,一般以PH值4.8~6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好,較肥沃的沙質(zhì)壤土對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利。
4. 種植茶油需要什么肥料呢圖片
油茶樹(shù)基本為3年掛果,因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等:肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹(shù)的種植成長(zhǎng),每年的成本會(huì)逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。
5. 種茶油賺錢(qián)嗎
是有前景的。油茶是中國(guó)南方獨(dú)特的食用油木本油料植物。它也被稱為橄欖油,油棕和椰子。它被稱為世界上四個(gè)最大的木本植物油,尤其是油茶的茶油。它是一種高級(jí)食用油。目前的銷售價(jià)格一般在60元/公斤以上,高檔茶油甚至賣到三四百元一斤。
6. 種植茶油需要什么肥料呢視頻
不銹鋼剛是一種比較穩(wěn)定的,不大容易生銹的金屬哦,在符合食品級(jí)的304不銹鋼裝茶油是沒(méi)問(wèn)題的額,不是食品級(jí)的額,不銹鋼最好不要使用哦,視頻級(jí)的304不銹鋼長(zhǎng)期的神裝石油是沒(méi)有問(wèn)題的,其余的不銹鋼就有可能造成重金屬的污染,長(zhǎng)期裝食用油最好使符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的玻璃瓶最理想