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二十四節(jié)氣對衣食住行的指導(dǎo)有哪些?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-03-30 05:43   點(diǎn)擊:336   編輯:niming   手機(jī)版

二十四節(jié)氣對衣食住行的指導(dǎo)有哪些?

古代沿襲下來的農(nóng)歷歷法,屬于陰陽歷,陰歷是指根據(jù)月相朔望變化而來的太陰歷,而陽歷則體現(xiàn)在“二十四節(jié)氣”上。二十四節(jié)氣是古人思考觀察星體運(yùn)行氣象變化的結(jié)晶,其背后是天人合一的自然之道,節(jié)氣名稱最早完整記錄于西漢時(shí)《淮南子.天文訓(xùn)》中,幾千年來,深深影響著一代又一代的華夏民族子孫繁衍生息。

河洛文化是中華文明的濫觴,華夏文明是建立在陰陽五行的理論基礎(chǔ)之上,二十四節(jié)氣的制定也離不開陰陽五行之氣的此消彼長,他反映了黃河流域地帶一年中四季更替時(shí)隨氣象所產(chǎn)生的大地萬物的變化狀態(tài)。小到細(xì)胞、顆粒,大到山川、河流,從植物、動(dòng)物到人類,都處于這種物候變化之中,因此二十四節(jié)氣也自然影響著人們的衣食住行等社會(huì)活動(dòng),熟悉他,掌握他,對生活具有相當(dāng)大的指導(dǎo)意義。

二十四節(jié)氣在人體健康方面

合理膳食

《傷寒雜病論》有言:二十四節(jié)氣,節(jié)有十二,中氣有十二,五日為一侯,氣亦同,合有七十二侯,決病生死,此須洞解也。因?yàn)槎墓?jié)氣反映了一年中陰陽之氣的消長規(guī)律,因而中醫(yī)認(rèn)為人體的臟腑、氣血會(huì)隨著節(jié)氣的變化,出現(xiàn)周期性的盛衰反應(yīng),古人崇尚法陰陽,應(yīng)四時(shí)八節(jié)而生,就是因?yàn)槿梭w臟器與自然環(huán)境息息相關(guān),人與天地同參,五臟各以治時(shí),若節(jié)氣受邪,則病患生。

如立春助陽生發(fā),陽氣郁結(jié)易上火,春屬木,與肝相應(yīng),肝主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。調(diào)肝養(yǎng)肝,助陽升發(fā),使春陽之氣得以宣達(dá)、代謝機(jī)能才得以正常運(yùn)行。立夏陽氣盛,心火當(dāng)令,宜調(diào)息靜心,養(yǎng)心敗火。立秋陰氣漸長,萬物收藏蕭肅,當(dāng)養(yǎng)肺斂收,不宜過分宣散。立冬陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,當(dāng)養(yǎng)精蓄銳,減辛增苦,以養(yǎng)腎臟。

二十四節(jié)氣在農(nóng)事活動(dòng)上

二十四節(jié)氣古代最直接的作用是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),是古代農(nóng)業(yè)社會(huì)最基礎(chǔ)的常識(shí),因?yàn)槎墓?jié)氣概括性的反映了作物的生長周期與自然規(guī)律,因此順應(yīng)農(nóng)作物的生長規(guī)律而加以耕種和繁殖,自然是首要條件,自古就有很多的節(jié)氣農(nóng)事諺語流傳,凝結(jié)成勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶。

現(xiàn)代社會(huì)有科學(xué)儀器來精密的預(yù)測和播報(bào)天氣,二十四節(jié)氣在農(nóng)忙方面的作用自然是被削弱和取代了,但對于一些偏遠(yuǎn)未通電的地區(qū)或者是農(nóng)忙時(shí)的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)等仍具有相當(dāng)重要的意義。

二十四節(jié)氣體現(xiàn)自然界的生物活動(dòng)規(guī)律

二十四節(jié)氣,以五日為候,三候?yàn)闅?,六氣為時(shí),四時(shí)為歲,一年二十四節(jié)氣共七十二候。各候均以一個(gè)物候現(xiàn)象相應(yīng),稱候應(yīng)。其中植物候應(yīng)有植物的幼芽萌動(dòng)、開花、結(jié)實(shí)等;動(dòng)物候應(yīng)有動(dòng)物的始振、始鳴、交配、遷徙等;非生物候應(yīng)有始凍、解凍、雷始發(fā)聲等。

在黃河流域周邊,七十二候可預(yù)測天文、地理、人事和自然界的普遍規(guī)律,如:立春之日東風(fēng)解凍,又五日蟄蟲始振,又五日魚上冰(魚陟負(fù)冰)。雨水之日獺祭魚,又五日鴻雁來(候雁北),又五日草木萌動(dòng)。驚蟄之日桃始華,又五日倉庚鳴,又五日鷹化為鳩等等現(xiàn)象。

二十四節(jié)氣里的為人處事原則

自然規(guī)律之道一通則百通,二十四節(jié)氣既然能反應(yīng)氣候規(guī)律,生物周期,自然也能教會(huì)我們?yōu)槿颂幨律嬷馈?/p>

二十四節(jié)氣循環(huán)往復(fù),陰陽之氣此消彼長,日月運(yùn)行,寒來暑往,秋收冬藏,自然萬物呈現(xiàn)不斷發(fā)展變化,無可窮盡之態(tài),故生而為人,當(dāng)自強(qiáng)不息,當(dāng)明時(shí)變通,當(dāng)與時(shí)偕行,萬物存亡自有其序,君子處事時(shí)止則止,時(shí)行則行,順昌逆亡。陽氣始生之時(shí),東風(fēng)解凍,蟄蟲始振,魚陟負(fù)冰,潛龍勿用,當(dāng)鉚足干勁,樂觀向上,進(jìn)德修業(yè)。陽氣盛極,事業(yè)鼎盛,功成名就之時(shí),當(dāng)小心謹(jǐn)慎,尊德合道,莫迷失心性。身處困境,勿自暴自棄,當(dāng)頑強(qiáng)拼搏,心向光明。

在我國的傳統(tǒng)文化中,二十四節(jié)氣還應(yīng)用于命理、風(fēng)水、預(yù)測學(xué)中,這個(gè)也好理解,既然節(jié)氣能體現(xiàn)萬物的作息規(guī)律,自然也能通過其演算其它的學(xué)問,二十四節(jié)氣在當(dāng)代,只要自然規(guī)律不發(fā)生變化,就永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)。

立夏節(jié)氣養(yǎng)生食譜

立夏 表示告別春天,是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏,時(shí)至立夏,萬物繁茂。由于我國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節(jié)律不一。下面是我給大家?guī)淼牧⑾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜,以供大家參考!

立夏適合吃什么水果

初夏是很多水果成熟的季節(jié),枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果色澤怡人、營養(yǎng)價(jià)值高,被稱為初夏“四寶”,立夏以后,吃這四種應(yīng)季水果,有幫助女性美容養(yǎng)顏的效果。

首先,枇杷在我國南方 種植 的比較多,糖尿病人可以適當(dāng)吃一些。因?yàn)殍凌酥械奶欠忠怨菫橹鳎液勘任鞴线€高。果糖甜度高,而不依賴胰島素的作用,所以不會(huì)造成血糖的大幅度波動(dòng),所以對于糖尿病人而言無疑是有利的。

除此之外,枇杷還有一定的藥用價(jià)值,有潤肺、止咳、止渴的功用,“川貝枇杷膏”就是一種大家熟知的止咳中藥。

其次,櫻桃也是夏季不容錯(cuò)過的好水果,作為深色蔬果的典型代表,營養(yǎng)價(jià)值很高。櫻桃中的番茄紅素含量十分豐富,有抗氧化、延緩衰老的作用。而且櫻桃中的礦物質(zhì)鉀含量可以跟香蕉媲美,對于穩(wěn)定血壓很有幫助。

另外,楊梅同櫻桃一樣,也屬于深色果蔬家族的一員。楊梅有“果中瑪瑙”之稱,作為深色水果,楊梅富含花青素,花青素也具有較強(qiáng)的抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用。楊梅中有機(jī)酸含量豐富,有機(jī)酸有一定刺激唾液、胃液分泌,改善消化,促進(jìn)礦物質(zhì)吸收等作用,所以 成語 “望梅止渴”,從營養(yǎng)角度來講也有一定道理的。

進(jìn)入夏季,大家味覺都容易變得遲鈍,吃一些酸酸甜甜的楊梅吧,可以起到激發(fā)食欲的作用,不過楊梅不容易清洗,可能會(huì)有小蟲子,可以用鹽水泡一泡再吃。而且在買楊梅的時(shí)候要注意,一定要選新鮮、完整無破損、顆粒飽滿的。

最后一種就是青梅,初夏,正是青梅成熟的時(shí)候,青梅比較酸,一般是做成青梅酒或者青梅飲料喝。

青梅能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一種內(nèi)分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化,保持新陳代謝的節(jié)律,有美肌美發(fā)的功效,十分適合女性吃。

立夏養(yǎng)生食譜

一、粟米粥

制作原料:粟米300克。

制作 方法 :將粟米放入鍋中加水同煮,熬成粥。

適宜人群:適用于脾胃虛弱的消化不良、體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、尿少、尿赤痛者。

粟米營養(yǎng)豐富,含較多的`維生素A、胡蘿卜素、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),有補(bǔ)益之作用。粟米味甘、性寒涼,歸脾、胃、腎經(jīng)。其性寒涼,又可清熱除煩,愈瘡,助消化,尤適于脾胃虛弱、體質(zhì)虛損之人,更宜夏夫食之以補(bǔ)胃氣,常食效佳。

二、芝麻梗米粥

制作原料:粳米或大米200-300克,黑或白芝麻250-500克,白糖適量。

制作方法:先干炒芝麻,炒熱聞到香味后起鍋,研成細(xì) ,貯于罐中。每次放少許于大米或粳米煮好的粥內(nèi),加適量白糖,即可使用。

適宜人群:適用于肝腎不足的眩暈、健忘、腰膝酸軟、頭發(fā)早白,肺陰虛的干咳少痰、皮膚干燥癥,脾胃陰虛的大便干結(jié),陰血不足的產(chǎn)后少乳者。

禁忌:腹瀉者忌食用。

芝麻為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之佳品,其味甘、性平、歸肺、脾、肝腎經(jīng)。其成分含 蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸、尼克酸、煙酸、芝麻素、芝麻酚、糖類、卵磷脂、維生素E、銅、鈣等?!侗静菥V目》說其“補(bǔ)五臟、益氣力,久服輕身不老”。芝麻根據(jù)其顏色黑、白有之分。二者功效大抵相同。淡白芝麻重在潤腸通便、滋陰養(yǎng)血,黑芝麻強(qiáng)于滋補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)。故脾胃陰虛、陰血不足之便泌、產(chǎn)后少乳者應(yīng)多吃白芝麻:而肝腎不足、眩暈、腰膝酸軟、頭發(fā)早白者應(yīng)多吃黑芝麻。芝麻中的不飽和脂肪酸、維生素E、卵磷脂可延緩衰老。

三、絲瓜粥

制作原料:粳米200~300克,絲瓜100克,鹽、味精等調(diào)味品適量。

制作方法:將絲瓜去皮后切成小塊待用。將粳米熬成粥,起鍋前,放入切戈的絲瓜,再煮開幾分鐘,加入適量調(diào)味品,即可。

適宜人群:適用于熱病煩渴、身熱、痰喘咳嗽、崩漏、腸風(fēng)痔漏、血淋、療瘡、癰腫、乳汁不通者。

禁忌:陽痿者忌食用。

絲瓜夏季食用既可清暑,又可涼血,特別對熱病、痰多、療瘡、癰腫等最宜。絲瓜其味甘,性涼,歸肝、胃經(jīng)。其成分主要有皂甙、絲瓜苦味質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素c、木聚糖等。《本草綱目》記載,絲瓜“煮食除熱利腸……去風(fēng)化痰、涼血解毒、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、治大小便下血”。

四、豇豆粥

制作原料:粳米200~300克,豇豆100克。

制作方法:將豇豆洗凈,去筋,切成小段或粒狀,與粳米同煮成粥。

適宜人群:適用于脾胃虛弱、吐逆、腹瀉、遺精、帶下、小便頻數(shù)者。

禁忌:氣滯便結(jié)者忌食用。

豇豆其味甘,性平,歸脾、腎經(jīng)。李時(shí)珍說其:“補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便數(shù)?!?《本草從新》說其:“散血消腫,清熱解毒。”其成分含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪油、維生素Bt、維生素Bz、煙酸等。豇豆既是夏令蔬菜,又是夏季良藥,常食之有益。

立夏的經(jīng)典古詩詞

1、《宴散》

作者:白居易

江南孟夏天,

慈竹筍如編。

蜃氣為樓閣,

蛙聲作管弦。

2、《金陵雜興二百首》

作者:蘇s

立夏連朝劃地寒,

看承芍藥倩園官。

秋千拆罷無聊賴,

軒檻周遭綠一般。

3、《立夏》

作者:吳藕汀

多年不見小黃魚,

寄客何來櫻筍廚。

立夏將離春去也,

幾枝蕙草正芳舒。

4、《初夏即事十二解》

作者:楊萬里

蓮葉頭巾道樣裁,

仙桃扇子午時(shí)回。

撲蠅墮地猶能施,

閉合生塵底處來。

5、《山亭夏日》

作者:高駢

綠樹陰濃夏日長,

樓臺(tái)倒影入池塘。

水精簾動(dòng)微風(fēng)起,

滿架薔薇一院香。

6、《暑旱苦熱》

作者:王令

清風(fēng)無力屠得熱,

落日著翹飛上山。

人困已懼江海竭,

天豈不惜河漢干。

7、《納涼》

作者:秦觀

攜E來追柳外涼,

畫橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起,

風(fēng)定池蓮自在香。

8、《夏意》

作者:蘇舜欽

別院深深夏席清,

石榴開遍透簾明。

樹陰滿地日當(dāng)午,

夢覺流鶯時(shí)一聲。

9、《立夏》

作者:陸游

赤幟插城扉,東君整駕歸。

泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。

槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。

日斜湯沐罷,熟練試單衣。

10、《立夏日憶京師諸弟》

作者:韋應(yīng)物

改序念芳辰,煩襟倦日永。

夏木已成陰,公門晝恒靜。

長風(fēng)始飄閣,疊云才吐嶺。

坐想離居人,還當(dāng)惜徂景。

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