1. 怎么做奶茶上面的奶油

店員噴上奶油后，不要讓他們封蓋，然后問他要個勺子，一路端著喝。也可以不用勺子，直接吃上面的奶油，奶香十足。

如果想讓底茶綿密一點的，可以吃一些奶油，然后和底茶攪拌均勻，這樣也好喝。如果有條件的，而且想喝得更過癮的可以加雙倍奶油。

2. 奶茶上的奶油怎么打

奶油蛋糕的奶油融化，主要是由于保存環(huán)境溫度過高所致。奶油蛋糕的成品，一般應保存在2-6c?的環(huán)境中，家庭中保存在冰箱冷藏室就行了。

另外，如果你是購買的奶油蛋糕，說明這個蛋糕的奶油還好沒有添加更多的添加劑。如果你是商家，你可以在打發(fā)奶油的時候，添加1-3%蛋糕油，可以保持奶油3-7天不融化。

3. 奶茶上面的奶油怎么擠

三花淡奶開了，可放到保鮮柜里保存。將三花淡奶放入保鮮柜保存時，要用保鮮膜封住開口，以免走味。三花淡奶是由高質(zhì)量的新鮮牛奶濃縮制成的牛奶。其全脂淡奶常用來調(diào)制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品，在港式絲襪奶茶中，三花淡奶是必不可少的調(diào)料之一。

三花植脂淡奶怎么用

三花植脂淡奶可以做奶蓋奶茶。做法如下：

食材：紅茶一包、糖粉五毫升、開水一百毫升、白砂糖五毫升、淡奶一百毫升、淡奶油十克。

1、在大碗里放入茶包，用開水沖開。

2、茶包泡出顏色和香味，倒入淡奶。

3、在調(diào)好奶茶里面放入糖粉，攪拌均勻，放在冷藏室冷藏。

4、打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中。

5、加入少許白砂糖。

6、用電動打蛋器將淡奶油打發(fā)，高速檔。

7、打發(fā)到可以裱花有紋路的狀態(tài)。

8、在杯子里先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋里面，擠在奶茶上面即可。

4. 奶茶上的奶油是什么做的

寶藏茶”是奈雪芝士水果、奶油頂系列產(chǎn)品的特定名稱，這一年通過同系列產(chǎn)品的推出，這個概念也在進一步強化，增強消費者記憶點。

全名楊枝甘露寶藏茶，奶油上配有芒果顆粒，基底茶默認的甜度較淡，芒果味也不濃，配料不少，煮水晶很有嚼勁，還有奶凍、紅柚顆粒

5. 奶茶上面的奶油是用什么打出來的?

1、首先淡奶油要想打發(fā)好，前提條件是淡奶油本身不能有問題，除了需要原料本身在保質(zhì)期內(nèi)之外，儲存的條件也很重要，淡奶油不能夠冷凍，需要儲存在冷藏環(huán)境中，使用前再從冷藏拿出來。

2、打發(fā)的時候淡奶油倒入到打蛋盆中，打蛋盆一定要無油無水，這點非常重要，如果家里打發(fā)沒有圓底無折邊的打蛋盆，那么盡量找一些底部平滑的不銹鋼盆作為打發(fā)淡奶油的盆。

3、打發(fā)蛋奶油的打發(fā)工具比較多，使用手工蛋抽子，手持式打蛋器或者正規(guī)的打蛋器都可以，根據(jù)自身條件，注意都要沿著一個方向打發(fā)，在打發(fā)之前，加入糖粉或者細砂糖，切記不要使用粗砂糖，打發(fā)工具上也要無油無水。

4、打發(fā)開始使用中低速先攪打，開始呈現(xiàn)大泡，然后泡沫逐漸密且多，轉(zhuǎn)高速攪打越打越濃稠，打發(fā)至出現(xiàn)細細的水波紋狀細紋，就可以用來做一般的慕斯、夾心、奶茶用了。

5、繼續(xù)高速攪打至表面出現(xiàn)尖峰，有直立狀態(tài)的淡奶油，就可以用來進行裝裱蛋糕表面或者做其他造型用了。

6、若奶油不慎打過了，只要不是成為豆腐渣狀還是可以補救的，就是打新淡奶油，打發(fā)之后，混入部分打過的奶油，然后用抽子或者橡膠鏟攪拌均勻。如果已經(jīng)打成了豆腐渣狀態(tài)，就只能用來做黃油或者揉在面里做面點了。

6. 怎么做奶茶上面的奶油好喝

奶茶上的圖案，必須使用全脂奶，用打奶器，或是帶有蒸汽打奶功能的咖啡機打起泡后，倒到奶茶上就形成圖案了，要是倒不好，可以用牙簽挑。

7. 奶茶上面一層奶油怎么做

1.直接抹面包吃

打發(fā)下來的奶油其實是可以直接食用的，這時候不要去扔掉，可以把它利用起來。比如準備一些切片面包，然后將奶油直接抹在切片面包上，一口咬下去可以吃到奶油的香甜絲滑，口感不錯，而且又可以使原本無味的切片面包增色不少。

2.制作雪媚娘

其實雪媚娘也就是大家所說的糯米團子，里面包的餡料就是奶油。雪媚娘的皮需要用土豆淀粉來做，大家可以把土豆淀粉加上黃油，然后蒸熟之后去用揉成面團搟成面皮，最后在里面包上奶油，就像包包子樣，把它包好，這樣一個好吃的雪媚娘做好了。一口咬下去外皮q彈，里面的奶油細膩，口感不錯。

3.制作奶蓋奶茶

大家平時喜歡喝的奶蓋茶，其實就是在奶茶上面加上一層奶油。所以自己在家也可以用紅茶和牛奶熬制成奶茶之后，把它裝入到杯中，然后再加打發(fā)好的奶油，直接放在奶茶的杯口，這樣一款好喝的自制奶蓋奶茶就完成了。而且還可以把多余的奶油混在奶茶里面喝，更加美味。

4.奶油水果

可以準備一些水果，比如大家愛吃的火龍果，獼猴桃，香蕉，蘋果，梨子，草莓，藍莓等各種時鮮水果，然后把它們的果肉切丁放入到奶油當中攪拌之后，放入冰箱冷藏一下。吃的時候既有奶油的絲滑香甜，又有水果的味道。