1. 茶油加老姜作用

食材：茶油90克，大米200克，老姜一塊，肉豆蔻一顆，草果一顆，純凈水300毫升，白糖5克。

做法：

1.炒鍋上灶，加清水大火燒開，轉(zhuǎn)中小火。倒入大米，翻動。大約十分鐘后，水收得差不多。轉(zhuǎn)小火，蓋蓋，煮15分鐘，每五分鐘翻動一次。

2.保持小火，放茶油、老姜、草果和肉豆蔻，每三到五分鐘翻動一次。熬20分鐘，連同草果和肉豆蔻撈出。

3.水快收干時轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，然后揭蓋即可。

2. 茶油搭配姜可以治療什么

食材明細(xì)銀魚250克蔥適量姜適量米酒適量 1銀魚放姜、鹽、少量油和少量米酒（個人比較偏愛酒釀）攪拌均勻 2鍋燒熱放油放姜片爆一下 3放入銀魚，把魚攤開來煎 4翻炒至七八成熟加入水 5蓋上鍋蓋中火燜5分鐘 6撒入蔥花起鍋完成

3. 茶油加姜片有什么作用

主料：花椒小半碗

輔料：大蔥段5段，姜片3片，桂皮1塊，香葉3片，

1. 花椒用清水浸泡10分鐘，洗去灰塵。

2. 挑出黑籽，用廚房紙吸取表面的水分。

3. 準(zhǔn)備蔥姜香葉，桂皮。

4. 放入適量的油，小火煎香料。

5. 煎至焦黃，漏出香料不要。

6. 油溫冷至三成熱，淋入花椒中。7. 放入蒸鍋內(nèi)。

8. 蓋上盤子，鍋蓋中小火蒸30分鐘。

9. 取出碗，把花椒漏出來。

10. 花椒小火炒30秒。

11. 再把花椒倒入油中浸泡即可，泡的越久就越麻越香。

4. 茶油加老姜作用功效

1.豬肚洗好，切塊，可以適當(dāng)切大塊點，因為豬肚煮后會縮的比較小

2.取高壓鍋，入水，煮開，下豬肚 姜片 調(diào)味與茶油，水的量約沒過豬肚即可

3.上蓋，壓15分鐘左右，再放氣

4.出鍋，裝煲即可享用

5. 茶油和生姜一起用可以洗頭嗎

食材清單加入采購清單

主料：

雜魚幾條輔料：姜幾片油適量鹽少許香菜幾根

烹飪步驟

步驟1/8把魚清洗干凈，去腮刮鱗去內(nèi)臟，把水瀝干備用。

步驟2/8鍋里放入適量油，放入姜片，放入小魚，中小火煎。

步驟3/8煎幾分鐘后翻面再煎一下。

步驟4/8把煎好的魚放入盤中。

步驟5/8鍋里加入水燒開后，把煎好的魚放入，中火煮20分鐘左右。

步驟6/8顏色發(fā)白，就可以了。加入少許鹽，幾根香菜就可以喝了。

步驟7/8裝入大碗，非常鮮甜。

最后一步。

6. 茶油加老姜作用與功效

1、雞腿洗凈瀝干水分，放適量鹽手抓勻。

2、放適量熟茶油，繼續(xù)抓勻，腌至約30分鐘入味即可。

3、無水電飯鍋內(nèi)注入少許茶油，放入姜片墊底。

4、把腌好的雞腿放入電飯鍋中，按煮飯程序啟動電飯鍋烹飪。

5、大概15-20分鐘熄電，繼續(xù)焗10分鐘。