1. 茶油里有白色絮狀物

低于-5℃以下會凝固。

 不同油脂種類的凝固點有高有低，同等環(huán)境下呈現的凝固狀況也不同，茶油的凝固點在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質指標無影響，也不影響其日常使用。 山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F象，不影響食用，外界溫度高自然會消失，（極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

2. 茶油有白色絮狀物漂浮

低于-5℃以下會凝固。 不同油脂種類的凝固點有高有低,同等環(huán)境下呈現的凝固狀況也不同,茶油的凝固點在-10℃～-5℃,在長時間低于10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現象,它屬于物理變化,受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài),這對于山茶油的品質指標無影響,也不影響其日常使用

3. 茶油里面有絮狀沉淀物好不好

十年的茶油好。

茶油的時間越久，其中的酸價就會增高，呈現弱酸性，由于人體的皮膚是弱酸性的，和酸堿環(huán)境是相同的。經過長時間的沉淀，茶油的酸堿度就更加接近人體的皮膚，對于皮膚的吸收是特別有利的。

4. 茶油有白色沉淀物是啥?

依我的生活經驗來看，如果不想出現生命危險還是不要再吃了。

5. 茶油里面有絮狀物

食用油當然可以放冰箱內冷凍?？梢员４?年。

油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質，高溫會加速該變質過程。所以采用密封低溫的辦法是絕對可以延長保質期的。

冷凍后會出現絮狀物，但解凍后會消失的，不要緊。

化凍后，加熱時沒有聞到哈喇味就基本問題不大

6. 茶油里有白色的漂浮物

油膩可能是 炒制茶葉的茶油，或你生活中水帶了油膩。

7. 茶油里有白色絮狀物能吃嗎

天然壓榨的山茶油，在溫度稍低的時候，會出現少量的絮狀物，這是茶油的本性。由于油茶籽在初榨過濾后其果實中含有的蠟、甘油三酯、飽和脂肪酸等物質發(fā)生了物理變化。

因此，山茶油就會在溫度達到一定的低溫后出現絮狀物或是結晶。

而這種物理變化被稱為“同質多晶”現象，由此，我們可以看出其實油茶籽油在溫度低的情況下發(fā)生結晶現象只是由于它內部營養(yǎng)成分被壓榨后，經過過濾混合后產生的一種物理現象。

8. 茶油里面有白色的東西可以用嗎?

 正?，F象,因為野生茶籽油冰點低,容易結凍,不影響食品營養(yǎng)成分的,可以放心食用

近年來，茶油因其營養(yǎng)價值高、煙點高、用途廣，而被越來越多注重健康和生活品質的家庭作為烹飪的首選用油。進入冬天，有部分消費者驚奇的發(fā)現，購買的山茶油出現了白色絮狀物或是結晶。不必緊張，正如在10℃度以下結晶的蜂蜜才是真蜂蜜一樣，茶油在低溫情況下結晶是自然現象。本身的品質并沒有任何變化，請放心食用。