電飯鍋真的是個(gè)好東西，可以做好多美食，而且比炒菜要簡單很多，廚房小白也完全可以操作，我例舉了幾種典型的分享給大家。

可樂雞翅

材料：

雞翅8只、可樂1瓶、生姜1小塊、蒜4瓣、鹽、生抽、油適量

步驟：

1、雞翅清洗干凈，用牙簽在雞翅表面戳一些小孔，加姜片、蒜頭、生抽、適量鹽腌制20分鐘。

2、電飯鍋先鋪上姜片，再把雞翅鋪上去，倒入適量油，倒入可樂，沒過雞翅就可以，蓋上蓋子按一次煮飯鍵，跳閘后再按一次煮飯鍵，最后收汁即可。

排骨燜飯

材料：

排骨500克、胡蘿卜1根、生抽1勺、料酒1勺、鹽、五香粉、胡椒粉少許、蔥、姜、八角2個(gè)、桂皮1個(gè)、香葉3片

步驟：

1、排骨洗凈放入冷水中煮開，撇去血沫子，撈出用水沖洗干凈。胡蘿卜去皮切塊。

2、電飯鍋鍋中放入2杯米放入2杯半的水，排骨倒進(jìn)去，將所有的配料都放進(jìn)去拌勻，然后按煮飯鍵。

香噴噴的排骨燜飯就做好了，這是懶人簡易版。有炒鍋的話先把排骨大料放鍋里炒香會更好哦。

小米綠豆粥

材料：

小米100克、綠豆50克、薏米仁50克、冰糖少許

步驟：

1、小米、綠豆、薏米仁洗凈

2、電飯鍋中放多一點(diǎn)水，放入薏米仁、綠豆、小米和冰糖

3、按下鍵煮至粥軟爛即可

電飯煲蜜汁烤雞

材料：

三黃記1只、李錦記烤肉醬適量、香葉5片、八角4個(gè)、干辣椒6個(gè)、料酒5勺、生抽5勺、老抽1勺、蔥姜蒜、白糖1勺、鹽適量

步驟：

1、整雞洗凈，用牙簽在雞身上扎眼，加一勺白糖，適量鹽，料酒5勺，生抽5勺，老抽1勺，姜片、蒜片，干辣椒切段，加烤肉醬一起拌勻，按摩一下讓雞吸收味道。

2、連同腌料一起裝進(jìn)保鮮袋，多套兩個(gè)袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制1晚，中途拿出來再按摩翻轉(zhuǎn)一下。

3、雞連同腌料一起裝進(jìn)電飯煲，注意腌料水量已經(jīng)夠了，不需要再加水。按電飯煲煮飯鍵。

4、跳鍵后，給雞身上再涂抹一層烤肉醬，再按一次煮飯就可以了。

是不是即簡單又美味！

電飯鍋蛋糕

戚風(fēng)蛋糕糊的做法這里就不多說了。

把混合好的蛋糊倒入電飯煲里面，用濕毛巾蓋住電飯鍋的出氣口，開啟煮飯模式，跳到保溫后再按一次煮飯鍵，跳了閘后再燜20分鐘。

電飯鍋蛋糕一樣松軟，反而還火氣小，吃了不會上火。

是不是都很簡單呢？