茶油價(jià)格和銷量(茶油的市場(chǎng)分析)
1. 茶油的市場(chǎng)分析
油茶種植3年結(jié)果,第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹(shù),每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來(lái)算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹(shù)年利潤(rùn)在5.6-19萬(wàn)元左右。
若出油率按40%算,種植10畝油茶樹(shù)年利潤(rùn)在9.8-33萬(wàn)左右。
2. 茶油行業(yè)市場(chǎng)分析
油茶種植3年結(jié)果,第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹(shù),每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來(lái)算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹(shù)年利潤(rùn)在5.6-19萬(wàn)元左右。
若出油率按40%算,種植10畝油茶樹(shù)年利潤(rùn)在9.8-33萬(wàn)左右。
3. 油茶行業(yè)分析
與其說(shuō)茶油產(chǎn)業(yè),不如說(shuō)是油茶產(chǎn)業(yè),這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程。
數(shù)據(jù)顯示,自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來(lái),油茶林種植面積從4531萬(wàn)畝發(fā)展到6550萬(wàn)畝,茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬(wàn)噸和24萬(wàn)噸提高到263萬(wàn)噸和65萬(wàn)噸,年產(chǎn)值從110億增加到860億元,基本實(shí)現(xiàn)《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè),帶動(dòng)群眾脫貧致富,又改善生態(tài)環(huán)境。
4. 茶油行業(yè)的市場(chǎng)需求
可以肯定的說(shuō):廣西市場(chǎng)上茶油10元一斤都是假的。茶油因?yàn)楫a(chǎn)量少、市場(chǎng)需求量大一直價(jià)位居高不下。下面列舉三種茶油的區(qū)間,可以比較一下:
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡(jiǎn)稱調(diào)和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開(kāi)了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營(yíng)養(yǎng)最豐富,適合用來(lái)養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
5. 茶油的市場(chǎng)分析方法
沒(méi)有區(qū)別
分析:山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
6. 茶油的市場(chǎng)分析論文
談到營(yíng)銷界名人,大家們馬上想到的就是Philip Kotler、David A. Aaker、E. Jerome McCarthy這些外國(guó)的營(yíng)銷學(xué)界的大牛,卻很少能脫口而出講出幾個(gè)中國(guó)營(yíng)銷學(xué)界的名人。雖然營(yíng)銷學(xué)最早產(chǎn)生于工業(yè)革命背景下的美國(guó),但它的引進(jìn)和本土化發(fā)展卻離不開(kāi)默默奉獻(xiàn)的中國(guó)營(yíng)銷學(xué)者。營(yíng)銷學(xué)在西方的發(fā)展呈現(xiàn)出四個(gè)大的階段特征,每個(gè)時(shí)期都有大家耳熟能詳?shù)膶W(xué)者名字。在中國(guó),營(yíng)銷學(xué)也有四大發(fā)展階段,今天,筆者將為大家科普營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的各階段代表人物。
早期傳播期——丁馨伯、侯厚吉
1919-1949是營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的早期傳播階段。在這一內(nèi)憂外患的特殊時(shí)期,科舉制度終結(jié),鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、戊戌變法等運(yùn)動(dòng)推動(dòng)了新學(xué)堂和新課程的發(fā)展。在近代資本主義的政治制度和思想意識(shí)的影響下,重商風(fēng)氣逐漸形成,經(jīng)商知識(shí)受到大家的重視,但尚無(wú)“營(yíng)銷學(xué)”相關(guān)理論知識(shí)。而與此同時(shí),西方營(yíng)銷學(xué)成為獨(dú)立學(xué)課,正處于蓬勃發(fā)展期。
20世紀(jì)30年代,丁馨伯先生將營(yíng)銷學(xué)引入中國(guó),他是為中國(guó)最早引入營(yíng)銷學(xué)的先驅(qū)之一(另一位是侯厚吉先生)。曾美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)留學(xué)的丁馨伯感慨于中西方營(yíng)銷學(xué)發(fā)展的差距,立志于將營(yíng)銷學(xué)引進(jìn)中國(guó)。丁馨伯先生在營(yíng)銷學(xué)領(lǐng)域貢獻(xiàn)突出,他在1933年到復(fù)旦大學(xué)任職,是學(xué)校里講課時(shí)數(shù)和門數(shù)最多的教授(每周授課12-13小時(shí))。在教材建設(shè)。方面,丁馨伯先生于1933年編譯了第一本中文的營(yíng)銷學(xué)教材《市場(chǎng)學(xué)原理》,他編著的《采購(gòu)學(xué)》在1936年出版,在1944年,他又著《廣告學(xué)》一書。丁馨伯先生一生都在為營(yíng)銷學(xué)的中國(guó)發(fā)展而努力,直至1990年逝世。
侯厚吉先生是中國(guó)商學(xué)的重要傳播者之一。他早年曾考取高等工業(yè)學(xué)校的礦冶專業(yè),但因興趣不足而轉(zhuǎn)讀商科,就此與商科結(jié)緣。他一生自著或合著商學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)書籍10余本,如《商業(yè)通論》、《中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)思想史稿》等,并編寫了除《市場(chǎng)學(xué)原理》外的另一本中國(guó)早期營(yíng)銷學(xué)教材——《市場(chǎng)學(xué)》。
二次引進(jìn)期——羅真耑
1978-1990是營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的二次引進(jìn)期。這一時(shí)期的西方營(yíng)銷學(xué)正處于擴(kuò)展期,出現(xiàn)了大量營(yíng)銷細(xì)分領(lǐng)域的理論與相關(guān)研究。得益于中國(guó)的改革開(kāi)放,中國(guó)經(jīng)濟(jì)走熱、人心向上,不論是請(qǐng)外籍學(xué)者來(lái)中國(guó)辦講座,還是中國(guó)學(xué)者編譯教材、去歐美知名大學(xué)進(jìn)修,都比以往方便了很多。由于該階段的核心內(nèi)容是營(yíng)銷學(xué)的二次引進(jìn),因此具有出國(guó)經(jīng)歷的學(xué)者作用更為突出,羅真耑教授就是其中之一。
羅真耑教授曾留學(xué)美國(guó)哥倫比亞大學(xué),是最早在中國(guó)開(kāi)設(shè)營(yíng)銷學(xué)講座的學(xué)者,為營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的早期傳播做出重要貢獻(xiàn)。早在改革開(kāi)放之初,羅教授就與其他幾位學(xué)者一起將“營(yíng)銷學(xué)原理“的課程引入中國(guó),不久后又編撰了我國(guó)營(yíng)銷學(xué)類第一部中文教科書《銷售學(xué)原理與應(yīng)用》。同時(shí)期的吳健安教授回憶道,他曾在一學(xué)期內(nèi),去北京外貿(mào)學(xué)院聽(tīng)了羅教授的五場(chǎng)講座,并稱羅教授是一位對(duì)營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的早期傳播中起了非常作用的學(xué)者。
消化吸收期——何陽(yáng)
營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)的消化吸收期(1991-2000)產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下。這一時(shí)期的生產(chǎn)力蓬勃發(fā)展,經(jīng)濟(jì)短缺、物質(zhì)匱乏的情況不再,隨著第一次下海經(jīng)商熱潮的興起,國(guó)人的消費(fèi)也在不斷增長(zhǎng)。在這一時(shí)期,營(yíng)銷學(xué)最突出的特征便是“走出去”與本土化實(shí)踐的嘗試,起引領(lǐng)作用的不再是營(yíng)銷學(xué)者,而是營(yíng)銷策劃人。營(yíng)銷策劃人這一群體的來(lái)源主要是學(xué)者和記者,他們通過(guò)個(gè)人的影響力支撐起整個(gè)公司的運(yùn)作和發(fā)展。在這個(gè)屬于“營(yíng)銷策劃”的時(shí)代,策劃明星輩出,如擅長(zhǎng)產(chǎn)品上市策劃的秦全躍、擅長(zhǎng)銷售策劃的趙強(qiáng)、擅長(zhǎng)廣告策劃的李光斗等等。今天,筆者要向大家介紹的是策劃屆的另一位明星——何陽(yáng)。
出生于1956年的何陽(yáng)曾就讀于北京化工大學(xué)。他在32歲創(chuàng)辦了北京和洋民用新技術(shù)研究所,策劃了罐裝火腿腸、導(dǎo)彈形臺(tái)燈、日歷印在筷子上等令人稱贊的好點(diǎn)子,因此被稱為“點(diǎn)子大王”。憑借“點(diǎn)子大王“的名氣,何陽(yáng)四處演講,并著書《何陽(yáng)的點(diǎn)子》、《點(diǎn)遍中國(guó)》等暢銷書。但20001年,何陽(yáng)因詐騙罪被判入獄,出獄后,屬于何陽(yáng)的時(shí)代卻不再。
模仿創(chuàng)新期——謝貴枝
2001年之后,中國(guó)營(yíng)銷學(xué)進(jìn)入了另一個(gè)階段——模仿創(chuàng)新期。隨著全球化的不斷深入,在中國(guó)加入WTO后,國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流也日益頻繁。在上一時(shí)期,許多中國(guó)營(yíng)銷學(xué)者出國(guó)深造,而在這一學(xué)期,他們的回歸將國(guó)外更新的營(yíng)銷學(xué)知識(shí)理論帶回中國(guó)。此時(shí)的中國(guó)營(yíng)銷學(xué)不再局限于西方的影響,開(kāi)始在國(guó)際熱點(diǎn)中尋求研究空隙或是探尋現(xiàn)有理論尚不能回答的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,研究具有了一定量的創(chuàng)新成果。
在該階段,謝貴枝教授對(duì)營(yíng)銷學(xué)在中國(guó)大陸的發(fā)展起著重要作用。謝貴枝被譽(yù)為最年輕的講座教授,他的學(xué)術(shù)成果頗豐,在JMR、JCRDENG 國(guó)際一流期刊上發(fā)表了40多篇高水平的學(xué)術(shù)論文。在北京大學(xué)任職期間,他協(xié)助聘請(qǐng)和培養(yǎng)了國(guó)內(nèi)一流大學(xué)商學(xué)院的教研隊(duì)伍,創(chuàng)立了品牌研究中心,與其他教授合作編寫了《中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷論文精選》一書。在復(fù)旦大學(xué),他開(kāi)拓了關(guān)于服務(wù)營(yíng)銷卓越性的三校聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)。他是推動(dòng)中國(guó)大陸營(yíng)銷學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵人物之一。
營(yíng)銷學(xué)在商業(yè)世界發(fā)揮著重要作用,我們學(xué)營(yíng)銷理論和營(yíng)銷案例是為了更好的實(shí)踐,為了更好的發(fā)展。但我們不能只知道個(gè)別經(jīng)典的營(yíng)銷理論,也不能只知道幾個(gè)廣為人知的西方營(yíng)銷名人,更應(yīng)該了解和記住我們中國(guó)的營(yíng)銷學(xué)者,記住他們,記住他們?yōu)橹袊?guó)營(yíng)銷學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn),是一種尊重,更是一種傳承