供香碗是供的什么?
來源:m.cisanotes.com
時間:2023-01-29 06:49
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一、供香碗是供的什么?
是在家里做羹飯,俗稱“清明羹飯”,祭祀祖先,保佑平安。
那時候,每戶人家做羹飯的供品有:黃豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、紅燒黃魚、紅燒肉、鵝肉等。另外,在供品中一盤青團是必不可少的,因為它是清明的象征。
青團是用艾青葉搗碎后取汁與糯米粉揉在一起做成的,里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黃豆粉做的餡子。
根據(jù)不同地方的風(fēng)俗習(xí)慣,各自有不同的五種菜品。
上供的五樣素菜有哪些?
上供的五樣素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜豐盛),雞蛋(天天吉祥)
二、清明節(jié)祭祀需要準(zhǔn)備什么菜肴
包子、餃子、肉菜、素菜、糕點、水果、水酒,主食一個,菜果少許就可以,主要表示的是一份心意。
三、清明祭祖供桌該供那些菜肴
葷素都行 水果之類的
四、祭祖用什么菜
可以有水果,可以是過年前家里榨好的菜,還有水餃這是最好的
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清明祭祖菜譜