1. 茶油怎么有的是綠色的

茶油色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

綠色茶油是那種“枯餅”（枯餅指榨過(guò)一次后的渣滓）再加工制作的茶油，現(xiàn)在市面上60-70%是這種二次加工茶油。

2. 茶油為什么會(huì)變綠色

常綠灌木和喬木，樹(shù)冠卵形，樹(shù)皮灰褐色，葉表面深綠色

3. 真正茶油是什么顏色

鑒別茶油是否過(guò)期變質(zhì)的方法： 　　一、看包裝 　　野生初榨茶油對(duì)光比較敏感，光照在一段時(shí)間都保持強(qiáng)烈的狀態(tài)，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)該選擇小瓶包裝，或者是不容易透光的禮盒包裝，這樣，茶油的保存的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)一些，茶油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易被破壞。 二、看品質(zhì)理化指標(biāo)要求達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過(guò)感官進(jìn)行測(cè)定。把需要品評(píng)的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動(dòng)，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱： 觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營(yíng)養(yǎng)成份被破壞而色淺； 聞：有濃郁的茶油香味； 　　嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

4. 茶油 顏色

色澤金黃，淺黃的。

茶油中不含芥酸，膽固醇。茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

好的原料油才可以加工成無(wú)色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來(lái)說(shuō)顏色深很可能就是餅里提?。ń觯┑拿图庸ざ?。

擴(kuò)展資料：

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù)，以免山茶油過(guò)多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

5. 綠油油的茶葉

晚春田園雜興朝代：宋代作者：范成大原文：紫青莼菜卷荷香，玉雪芹芽拔薤長(zhǎng)。

自擷溪毛充晚供，短篷風(fēng)雨宿橫塘。湖蓮舊蕩藕新翻，小小荷錢(qián)沒(méi)漲痕。

斟酌梅天風(fēng)浪緊，更從外水種蘆根。胡蝶雙雙入菜花，日長(zhǎng)無(wú)客到田家。

雞飛過(guò)籬犬吠竇，知有行商來(lái)買(mǎi)茶。湔裙水滿綠蘋(píng)洲，上巳微寒懶出游。

薄暮蛙聲連曉鬧，今年田稻十分秋。新綠園林曉氣涼，晨炊蚤出看移秧。

百花飄盡桑麻小，來(lái)路風(fēng)來(lái)阿魏香。三旬蠶忌閉門(mén)中，鄰曲都無(wú)步往蹤。

猶是曉晴風(fēng)露下，采桑時(shí)節(jié)暫相逢。污萊一棱水周?chē)瑲q歲蝸廬沒(méi)半扉。

不看茭青難護(hù)岸，小舟撐取葑田歸。茅針香軟漸包茸，蓬櫑甘酸半染紅。

6. 油茶 綠色

恭城油茶加綠豆是為了油茶不太油膩

恭城油茶在制作的時(shí)候綠茶、綠豆和小蔥適量多放點(diǎn)，油茶就能呈現(xiàn)綠色，但不要放太多，不然油茶味道會(huì)比較重。

綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi)，茶葉首選老綠茶，如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。