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夏季的養(yǎng)身食譜有什么

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-01-23 16:41   點擊:233   編輯:niming   手機版

夏天天氣炎熱,而且濕氣較重,人的胃口也不佳,所以很容易生病。健康專家認為,如果在飲食上多加注意,就可以預防夏季生病,健康度過夏天。那么夏天吃什么好呢?專家夏季有那些養(yǎng)生食譜們推薦以下十種食物: 1、綠豆:綠養(yǎng)生食譜豆有退燥熱,降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小夏季有哪些營養(yǎng)食譜便不暢有很好的功效。綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營養(yǎng),還對糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎夏季有哪些養(yǎng)生菜譜、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。但是,由于綠豆屬寒性,所以脾胃虛弱夏天有哪些養(yǎng)生食譜的人不宜多食;低血壓者和女性夏季有哪些養(yǎng)身食譜生理期不吃為宜。 2、薏米:薏米是夏季有哪些食譜藥食同源的植物,營養(yǎng)價值很高。有利水消腫、健脾去濕、舒夏季有哪些養(yǎng)生筋除痹、清熱排膿等功效。適合夏季食用。它還能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點;含有的蛋白質(zhì)分解酵夏季養(yǎng)生食譜素能使皮膚角質(zhì)軟化,對面部粉刺及皮膚夏季養(yǎng)生有哪些原則粗糙有明顯的療效。另外,它還對紫外線夏季有那些養(yǎng)生食譜有吸收能力,夏季食用有助于養(yǎng)生食譜防曬和防紫外線。薏米以水煮軟夏季有哪些營養(yǎng)食譜做成粥食用,比較有利于腸胃的吸收。 3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,極適合夏季食用??喙峡伸桃幌伦鱿募居心男B(yǎng)生菜譜成涼拌苦瓜菜,也可加粳米熬制夏天有哪些養(yǎng)生食譜成苦瓜粥食用。 4、扁豆:扁豆有消暑滲夏季有哪些養(yǎng)身食譜濕、健脾、解毒的功效,嫩莢和豆均適夏季有哪些食譜合于夏季食用。注意,扁豆宜紅燒,一定要加熱煮透,不要做成涼拌菜,以免中毒。 5、菊花:菊花具有清熱夏季有哪些養(yǎng)生解暑、醒腦提神的功效,宜夏季食用。菊花可與粳米一起夏季養(yǎng)生食譜制成菊花粥食用,或泡為菊花茶飲用。 6、赤小豆:赤小豆夏季養(yǎng)生有哪些原則又叫紅小豆、紅豆。味甘、酸、平,有利水除濕、和血排膿,消腫解毒的功效,夏季食用較好。赤小豆可用于制豆沙夏季有那些養(yǎng)生食譜包或煮成小豆粥食用。 7、百合:百合養(yǎng)生食譜可以解渴潤燥,夏季食用尤佳。百合主要含秋水堿等多夏季有哪些營養(yǎng)食譜種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是病后體弱、神夏季有哪些養(yǎng)生菜譜經(jīng)衰弱等癥大有裨益。百合可顯著抑制黃曲夏天有哪些養(yǎng)生食譜霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌夏季有哪些養(yǎng)身食譜、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食百合有潤肺夏季有哪些食譜清心調(diào)中之效,可止咳、止血夏季有哪些養(yǎng)生、開胃、安神,有助于增強體質(zhì)。百合可做成西芹百合菜,或煮成百合粥食用。 8、冬瓜:冬瓜可清熱瀉火、利水滲夏季養(yǎng)生食譜濕、減肥瘦身、清熱解暑及消退痱子,尤其適用于夏季食用。孕婦常食冬瓜,還有澤胎化毒的功效。中、老年人及高血壓、冠心病、肝炎、糖尿夏季養(yǎng)生有哪些原則病、腎炎、肥胖癥、腦血管病病人也宜食用,但久病虛滑者不宜。冬瓜可配少許香菜做成夏季有那些養(yǎng)生食譜冬瓜湯或燒冬瓜食用。 9、絲瓜:絲瓜含多種氨基酸、養(yǎng)生食譜維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、

希望采納

1、以清淡爽口又能刺激食欲的飲食為主,在膳食調(diào)配上,要注意食物的色、香、味,以提高食欲。 2、在制作菜肴時,適量加點醋,不僅可增加風味,而且有保護維生素C及殺菌和增加食欲的功效。 3、在早、晚餐時喝點粥是大有好處的,這樣做既能生津止渴,清涼解暑,又能補養(yǎng)身體。 4、老人夏季飲食還應(yīng)注意少吃和不吃油膩食物,多吃清淡潔凈的食品,對于體弱的老人,應(yīng)避免食用冷飲及生冷瓜果,以免引起消化功能障礙而致病。 5、喝飲料不能替代飲水。因為飲料大多含有一定的糖分,飲料中的糖分越高,滲透壓也越高,越不易為細胞所吸收,反而會帶走細胞內(nèi)水分,容易引起體內(nèi)失水。另外,以冷飲解渴常難以達到目的,導致頻繁暴吃,對消化道是一個很強的冷刺激,會引起消化道異常蠕動和功能紊亂,導致腹痛、腹瀉等。 6、喝水的學問 飲水莫待口渴時:不少人的生活習慣都是以口渴與否來決定喝水,實際上這是不科學的。因為口渴表明人體水分已失去平衡,細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。 大渴易過飲:人若在大渴時,最易一次飲水過多,從而使胃難以適應(yīng),造成不良后果。古人主張“不欲極渴而飲,飲不過多”,就是防止渴不擇飲的科學方法。如果一旦出現(xiàn)大渴難耐的情況,應(yīng)緩緩飲水,避免身體受到傷害。 睡前不宜多飲水,因為當人處于睡眠狀態(tài)時,人體只是維持基礎(chǔ)代謝,各種代謝都進行非常緩慢,不需要過多的水分,而且睡前飲水過多,不利于夜間休息。 用餐時不宜喝水,因為進餐時飲水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長此以往對身體不利。 晨起喝水有助健康:因為早晨飲水可補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進血液循環(huán),維持體液的正常水平。 最好喝礦泉水:因為礦泉水不含糖水,沒有刺激作用,不像一些飲料具有刺激性,也不像果汁飲料含有大量的糖分。在一些發(fā)達國家,人們均視礦泉水為最佳保健飲料。 7、保持一個淡泊寧靜的心境,對夏季養(yǎng)生極為重要。要神清氣和、胸懷寬廣、思想平靜下來,避免心火內(nèi)生。 8、夏季君火當令,天暑地熱,暖熱之氣盛,人應(yīng)晚睡早起,順應(yīng)自然,保養(yǎng)陽氣。 9、夏天氣候炎熱,對人體消耗較大,若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑。

如果有美食基礎(chǔ)的話,學個健康家常菜短期加強一下就可以了,幾個月有針對性的提升一下,學一些常見的養(yǎng)生湯、家常菜等,菜品非常全。

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