什么是玉石保養(yǎng)白油?
白茶油是玉石保養(yǎng)白油。白茶油是天然茶油經(jīng)過特定環(huán)境下的長久存儲,由金黃色慢慢轉變?yōu)榈S色直至無色無味的晶瑩茶油。
白茶油的白,是透明,是純凈,是經(jīng)年累月時間的積淀,色澤逐漸天然蛻變的結果,而非經(jīng)過人工精煉快速提純而成的,故又稱之為陳年白茶油。
用料
花椒 1湯勺
藤椒 1湯勺
草魚 1條
燈籠椒 10粒
小米椒干 2個
香菜 3根
姜 10片
蒜 6瓣
雞蛋 1個
白芝麻 少許
玉米粉 少許
蠔油 4勺
生抽醬油 2勺
黑醋 1勺
孜然粒 少許
白胡椒粉 少許
鹽 少許
大蔥 半根
白蘿卜 1根
萵苣 1根
木耳 10朵
菜花 半顆
一魚兩吃?麻辣鮮香的干鍋魚的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1、魚片洗凈加1個蛋清、少許蠔油、鹽、姜蓉、白胡椒粉、半瓶蓋料酒、玉米粉混合均勻,最后加些油再攪拌,可防止下鍋后粘黏。首選玉米粉攪拌,魚片下鍋后不易碎。2、藤椒和花椒預先用熱水燙一下,激發(fā)香味,洗凈瀝干水分備用,最大的優(yōu)點是預泡過的不易燒焦,香味夠,品相好?。3、所有干辣椒預先剪破,能更好受熱和出味道。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蔬菜去皮切條備用,最適合搭配不易入味的蔬菜了。白蘿卜、萵苣、菜花、藕片、木耳、海帶等?
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
冷鍋大火抖鍋干炒白芝麻粒,炒香后備用。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
所有蔬菜焯水備用后,熱鍋冷油爆香蒜末、姜末,倒入倒入蔬菜、鹽、蠔油、醬油、少許醋、白胡椒粉,全程大火爆炒。爆炒蔬菜無需下料酒。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
爆炒后趁熱撒孜然粒起鍋備用。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1、熱鍋下油,等鍋中起白煙,均勻下魚片,全程大火炸煮5分鐘后翻面再煮3分鐘起鍋,倒入盆中平鋪在蔬菜上。魚片切記少翻面,不然魚片容易碎掉。技巧和煎魚一樣,魚片表面由白色變焦黃色后翻面,另一面也出現(xiàn)焦黃后立馬起鍋。2、撒上蔥白末、辣椒粉、十三香。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
不洗鍋再倒油加熱,下花椒、藤椒炒香,下干辣椒繼續(xù)翻炒至辣椒變艷色后起鍋,均勻澆在粉料、蔥白和魚片上即可。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入芫荽段,撒些白芝麻既可食用。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
品相不錯?
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
光盆行動?
一魚兩吃?麻辣鮮香的干鍋魚的小貼士