1. 茶油的茶葉是常用來泡茶的茶葉嗎

早晨空腹喝最好

早晨空腹 人體胃內(nèi)食物很少 利于油沏茶的吸收 起到滋潤腸胃 潤腸通便的作用 茶油中含有多種功能性成分，長期食用，可以提高人體的免疫力.

2. 茶樹油和茶葉

食用茶油使用。是從茶的果實中壓榨而擠出來的油。 主要成分是甘油脂，具有很高的營養(yǎng)價值食用很好。而茶樹精油是提取自桃金娘科白千層屬的一種植物。與茶樹沒有關(guān)系。茶樹精油殺菌力相當(dāng)強，在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。按摩使用較多。

3. 茶葉的茶油的作用與功效

茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等。而且油煙很少。

對現(xiàn)代人來說，營養(yǎng)過剩，又想吃，有能力吃，又怕長胖，當(dāng)然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。

茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有減肥效果。

4. 油茶用的是什么茶葉

品種通常有兩種選擇：一是經(jīng)專門烘炒的末茶；二是剛從茶樹上采下的幼嫩新梢，這可根據(jù)各人口味而定。

制作油茶的主要原料，一是茶葉，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黃豆、炒花生、蔥花、糯米飯等。

油茶湯：

武陵山區(qū)土家族人的油茶湯，制作十分考究。先將茶葉、粉絲、黃豆等物，用油炸過，加煮熟的臘肉粒、豆腐顆和玉米泡，再加蔥花、姜米等佐料，摻上燒沸的油湯，吃起來清香爽口：油茶湯冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，療饑醒酒，許多人四季不離，每日必飲。它是土家人待客的傳統(tǒng)民族飲料。

油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。它是一種似茶飲湯質(zhì)類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品。

5. 茶油和茶葉

烹調(diào)方法 ：烹炒、煎炸

特點 ：茶籽油也稱山茶油、油茶籽油，它的不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用。

煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。

注意點 ：茶籽油在高溫煎炸時也不易產(chǎn)生油煙，是特別適合中國人的高溫炒菜用油，減少了由于油煙造成疾病的可能性

6. 茶油的茶葉是常用來泡茶的茶葉嗎為什么

不管茶葉品種，茶葉品質(zhì)，沖泡的茶水放置久了，茶湯表面會泛“油”。其實，茶葉中的多酚類物質(zhì)又叫單寧或鞣酸，被氧化時顏色會逐漸變深，并與鐵離子結(jié)合，形成漂浮在茶湯表面的物質(zhì)，就跟水果放久了顏色變深一個道理。所以這層“油”對人體并無傷害。

 剛泡茶水泛“油”

 1.與水質(zhì)有關(guān)

 水為茶之母，還是先檢查一下水質(zhì)是否過關(guān)吧，如果水的硬度大，水中的鎂離子、鈣離子會與茶中的鞣酸結(jié)合，漂浮在茶湯表面，看起來就像“油”。

 2.與茶具有關(guān)

 剛買回來的茶具，為了保持茶具的光潔美觀，往往會在表面涂上一層油，如果不清洗干凈就拿來泡茶的話，茶湯表面就會泛起“油”光。

 3.茶葉內(nèi)含物質(zhì)

 泡茶的時候，茶湯表面會泛起如煙似霧的油花，看起來很是好看，其實，這叫“茶氳”，是茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富的表現(xiàn)，當(dāng)茶葉中的胡蘿卜素、脂肪酸和芳香類物質(zhì)浸出后，浮在茶湯表面，形成了像薄霧一樣的氣體，看起來就像油花。

7. 油茶的茶葉用什么水泡

可以！

 既然茶籽能長出苗，就說明是一顆非常優(yōu)秀的種子，可作移栽。

油茶苗種植成活率的高低，將影響來年的產(chǎn)量，為實現(xiàn)早投產(chǎn)、多增收，需要從以下幾個方面來采取技術(shù)措施： 

1、選擇適宜的種植時間：應(yīng)選擇在油茶苗地上部分生長停止而根系生長活躍時期移栽，一般多選在早春（2月下旬～3月上旬）或深秋（10月中旬～11月），以早春最為適宜。 

2 、嚴把起苗關(guān)：起苗前苗田要灌水濕潤土壤，以防損傷更多根系。苗捆大小要適度，建議50株－100株一捆。扎好后最好用黃泥漿沾根保濕，用稻草等物包住基部。遠途運輸要防日曬風(fēng)吹，緊壓悶堆，以保證油茶苗鮮活。不能及時栽植的油茶苗應(yīng)直立置于陰涼處噴水保濕或假植。 

3 、栽種環(huán)節(jié)要細心：將油茶苗移栽于施足底肥的種植溝（穴）中，切忌過深或過淺，一般溝（穴）深20～25cm為宜，逐步雍土填平種植溝（穴），土面與原地面相平為宜，澆足定根水，再培土成饅頭形。并及時剪除離地面10～15cm以內(nèi)的枝葉，減少水分蒸騰。 

4、抗旱保苗要重視：影響成活率的關(guān)鍵是第二年的高溫季節(jié)，因此在高溫干旱到來前要中耕除草，并施足追肥，有條件的可視情況澆水，以及用新鮮的松枝等物進行季節(jié)性遮蔭；至少要用稻草或芒箕覆蓋樹盤。 

5、病蟲害防治要及時：油茶園由于行間空地多，雜草生長快，和油茶苗爭水爭肥，并容易滋生病蟲，須及時拔除雜草或在噴霧器上加保護罩用草甘膦除草劑除草。病蟲防治要特別注意地下害蟲咬食幼根，以及小綠葉蟬為害嫩芽等。

8. 茶油的茶葉是常用來泡茶的茶葉嗎對嗎

都是來自于茶樹。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等