密封的山茶油保質(zhì)期多長時間?
一、密封的山茶油保質(zhì)期多長時間?
茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長達兩年之久,比大多食用油保質(zhì)期長很多。開封之后的山茶油,嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已開封,按正常的用量食用即可,短時間不會過期。但為保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度,盡量在3-6個月以內(nèi)用完!
密封的山茶油常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。
二、山茶油哪個品牌做的好?
優(yōu)秀山茶油品牌有得爾樂、山潤、千島源、贛江、秋味坊、金勺、潤心、舍記坊、千歲好和六大茶山等。
得爾樂品牌簡介:
江西得爾樂實業(yè)有限公司,茶油知名品牌,江西省著名商標,江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,集油茶的投資開發(fā)、種苗培育、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、銷售于一體綜合性集團公司。
2.山潤品牌簡介:
湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司,茶油知名品牌,湖南省著名商標,以公司連農(nóng)戶建基地模式運作的集油茶樹種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的專業(yè)化民營高科技企業(yè)。
3.千島源品牌簡介:
浙江久晟茶業(yè)發(fā)展有限公司,千島源,自有種植基地,產(chǎn)品通過了國內(nèi)有機認證及美國USDA有機認證、GMP認證、清真認證(HALAL)、ISO9001、HACCP等資質(zhì)認證,中國茶油優(yōu)秀品牌。
4.贛江品牌簡介:
江西飛得高實業(yè)有限公司,贛江,天然茶油生產(chǎn)商。
5.秋味坊品牌簡介:
秋味坊隸屬于吉安市贛之村電子商務有限公司,秋味坊專注于山茶油18年,非轉(zhuǎn)基因高品質(zhì)壓榨山茶油。在江南的中部,有一座歷史悠久的深山小鎮(zhèn)--婺源,這里群峰疊嶂,山幽水請,氣候溫潤,四季分明,百余條河流淌于高山和丘陵之間,茶油是從野生木本油科植物“油茶果”提取而成,是世界四大著名木本植物油之一,茶油在中國歷屬于皇家貢品,其經(jīng)歷秋、冬、春、夏之雨露,民間有“抱子懷胎”之佳稱,堪稱“人間奇果”,秋味坊野生山茶油就誕生于在這山野之間。
山茶油,目前在中國市場上主要還是線上的銷售比較多,因為價格問題讓它很難像普通的調(diào)和油一樣成為絕大多數(shù)人的日常家庭用油。而線上(主要是指天貓旗艦店)的銷售比較好的,想贛江山茶油,井江山茶和綠達山茶油。您要是做代理的話,可以每樣產(chǎn)品都買點,然后去相關部門做檢驗,來判斷哪種牌子更好,質(zhì)量更過關。您要是只是感興趣,買點吃吃,也可以這樣做,但是綠達山茶油在宣傳上有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,包括原材料、生產(chǎn)基地,感覺更專業(yè)。如果您想送人的話,也建議是綠達山茶油,您可以在網(wǎng)上看他的禮品類包裝,感覺是三款中做的最好的!希望對你有所幫助!
山茶油、又名山茶籽油,它是我國獨有的一種純天然無污染的食用油。目前國內(nèi)主要產(chǎn)地分布在湖南、江西、安徽、廣西等地,輻射范圍廣泛,全球山茶油90%以上產(chǎn)量都是來自中國。所以推薦國內(nèi)專做茶油的品牌齊云山,專業(yè)生產(chǎn)高純度茶油,“齊云山高純茶油”以高純品質(zhì),深受消費者喜愛,產(chǎn)品還銷到國外去了。選對油,吃好油,才能為健康加油!
純天然的山茶油,哪一種質(zhì)量比較好?
我在商場看到山茶油,好多價格都不一樣,相差很大,但不知道那種比較好!有幾十,也有幾百的!
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25 個回答
江邊飛鳥
江邊飛鳥
某金融學愛好者
我還是來回答一下吧,我們團隊有大約1w多畝的油茶基地,其中大約2k畝有有機認證,生產(chǎn)線正在申請兩萬二的認證,也就是之前的HACCP。以下開掰!
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現(xiàn)在提市面上的油,其實可以這么分,一種是調(diào)和油,一種是非調(diào)和油。所謂調(diào)和油很好理解,山茶油很貴,大豆油便宜,我把山茶油和大豆油按1:10調(diào)和,價格就下來了!
事實上,對于消費者來說,想買到純的茶油,首先看標簽!其次看價格。
那么問題來了,多少錢的茶油價格合適?這里給幾個數(shù)據(jù),
去年茶油籽收購價格在一斤6-9元(各地不一樣),
茶油籽的出油率在20-35%(茶油品種和加工工藝不一樣)。
熱榨加工一噸茶油加熱鍋爐大概需要燒掉五分之一的柴油(柴油價格請看兩桶油),整個生產(chǎn)線同期耗電總量的價格和柴油價格差不多。
再攤銷管理費用,折舊,再加上罐裝,貼簽,渠道,營銷費用!
一斤三十幾的純茶油,那就是扯淡!
同樣
一斤幾百的純茶油,那也是扯淡!
一斤七十幾到八十就基本上能讓廠家維持運轉(zhuǎn)了!
所以。選山茶油攻略來了!
1、選完標簽后,看一下價格,
2、看完價格后,看一下產(chǎn)地!湖南、江西、浙江、廣西這四個地方靠譜!
3、看完產(chǎn)地,選一下包裝。塑料不好,玻璃和馬口鐵比較好。
4、選完包裝,回家炒一炒,
4.1、發(fā)現(xiàn)茶油不那么香,這就對了,經(jīng)過精煉的茶油反而不那么香,這樣才是好油,淘寶上賣的農(nóng)家油,別買!?。?!那是毛油,沒脫磷!沒結晶!沒經(jīng)過過濾!味道香了并沒什么卵用?。。?/p>
4.2、發(fā)現(xiàn)幾乎沒油煙,這就對了,茶油煙點很高,有油煙...基本是調(diào)和的
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三、山茶油到底產(chǎn)自哪里的最好呢?
山茶油產(chǎn)至北緯25-27度的為最好。
山茶油,品牌繁多,質(zhì)量各有千秋。
總的來說,茶油品牌:北有綠達,南有湘天華。
兩個廠家都有共同之處:
一、有自己的有機油茶林;
二、都是采用低溫冷榨技術;
三、都是純茶油,未添加其他食用油;
四、都是有機的;
五、都用馬口鐵包裝,更易儲藏與運輸;
山茶油的原料來自山茶樹,山茶樹只生長在我國的秦嶺淮河以南的山地丘陵地帶。河南南部、湖南、江西、福建、廣西都有產(chǎn)出,現(xiàn)在全國所有的山茶樹林加在一起不超過5000萬畝。
山茶油是國家在最近十幾年才正式提出來的要大力發(fā)展的本土高端木本植物油。所以現(xiàn)在研究山茶樹的也是越來越多,目前國內(nèi)培育的最好的山茶樹品種基本上都是通過培育或嫁接而來。掛果率高、籽粒飽滿,出油率高。
如果要說到底哪里的山茶油最好,這個還真的不好判斷,因為要判斷一種油的好壞,它的評判標準有很多種,例如從國標要求上、也有從油茶果掛果率上、也有從茶籽粒大小上、也有從種植面積和環(huán)境上的,所以不用糾結這一點。每個地方都有每個地方的不同側(cè)面。比方說河南的綠達山茶油,其主打的就是野生、純正、有機和低溫冷壓榨技術。關鍵是看你自己怎么認為了。
現(xiàn)在市面上的山茶油就兩種,一種是壓榨、一種是浸出,浸出的成本低,價格便宜,而壓榨的成本高,價格稍貴?,F(xiàn)在的山茶油市場還不太規(guī)范,價格混亂,有一部分廠家為了利益,會將浸出當成壓榨來賣,或者少量壓榨兌上多量的浸出調(diào)和后出售,所以現(xiàn)階段還是要以廠家實力、品牌、口碑作為衡量標準。
以上是由實力品牌綠達山茶油提供的資料,希望對你會有幫助。
湖南維福告訴你:山茶油之鄉(xiāng)衡東德圳原產(chǎn)高山茶油。山林海拔200米~350米之間。茶林都是當?shù)乩狭侄嵌唐诩拗玻由贤临|(zhì)肥沃,山體向南,日照充足,氣候溫潤。所以油品醇厚香濃,乃油中佳品。
茶油買原產(chǎn)地的比較好,像湖南的大康時代野山茶油就是茶油原產(chǎn)地的
山茶油是我國特有的木本油脂,主要生產(chǎn)在廣西、江西、福建等地。廣西的一級野生山茶油原油 ,是我們農(nóng)村用傳統(tǒng)的壓榨方式生產(chǎn),不添加任何添加劑,是一種健康的綠色食品,高含量的營養(yǎng)元素。